Βασιλικές ντομάτες με κιτρικό οξύ
0
3100
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
71,5 kcal
Μερίδες
3 λίτρα
Χρόνος μαγειρέματος
50 λεπτά
Πρωτεΐνες *
0,5 γρ.
Λίπη *
0,1 γρ
Υδατάνθρακες*
14 γρ.
Σας προσφέρουμε μια επιλογή για μια πραγματικά βασιλική ντομάτα. Θα σας προσφέρουμε μια αφθονία χρώματος και ένα ευρύ φάσμα γεύσεων, επειδή οι ντομάτες δύο χρωμάτων χρησιμοποιούνται για τη συγκομιδή: κίτρινη και κόκκινη, πιπεριές, φρέσκα βότανα και μεγάλη ποσότητα μπαχαρικών. Ως συντηρητικό, θα χρησιμοποιήσουμε κιτρικό οξύ, το οποίο, σε αντίθεση με το ξύδι, δεν διακόπτει τη γεύση και τη μυρωδιά της ντομάτας με την έντονη μυρωδιά της, παραμένουν φυσικά.
