Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Ντομάτες κορεατικού τύπου για το χειμώνα χωρίς αποστείρωση

0
2675
Κουζίνα ασιάτης
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 54,4 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 24 ώρες
Πρωτεΐνες * 0,5 γρ.
Λίπη * 2,5 γρ.
Υδατάνθρακες* 14 γρ.
Ντομάτες κορεατικού τύπου για το χειμώνα χωρίς αποστείρωση

Θα ήθελα να προτείνω να μαγειρέψω ένα νόστιμο σνακ ντομάτας κορεατικού τύπου. Ένα τέτοιο ορεκτικό προετοιμάζεται για το χειμώνα χωρίς αποστείρωση, γεγονός που απλοποιεί σημαντικά τη διαδικασία μαγειρέματος. Οι ντομάτες σε κορεατικό στιλ σίγουρα θα σημειωθούν από τους λάτρεις των πικάντικων και πικάντικων πιάτων.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 4
Ξεπλύνετε καλά το κεράσι, το πιπέρι, το πιπέρι τσίλι, τον άνηθο και τον μαϊντανό κάτω από τρεχούμενο νερό και στη συνέχεια αφήστε τα να στεγνώσουν. Ξεφλουδίστε το σκόρδο. Κόψτε το πιπέρι και το τσίλι στη μέση, αφαιρέστε τους σπόρους και τον πυρήνα. Κόψτε το τσίλι και το πιπέρι σε λεπτές λωρίδες. Κόψτε το σκόρδο και τα μυρωδικά με ένα μαχαίρι. Κόψτε το κεράσι στη μέση.
βήμα 2 απο 4
Σε ένα βαθύ μπολ, συνδυάστε κοκκοποιημένη ζάχαρη, επιτραπέζιο αλάτι, φυτικό έλαιο και ξύδι κρασιού. Προσθέστε όλα τα έτοιμα συστατικά και ανακατέψτε καλά χρησιμοποιώντας δύο κουταλιές της σούπας. Πλύνετε καλά τα βάζα και αποστειρώστε τα σε φούρνο μικροκυμάτων, υδατόλουτρο ή φούρνο.
βήμα 3 απο 4
Απλώστε το μαγειρεμένο ορεκτικό ντομάτας. Ρίξτε βραστό νερό στα καπάκια, βιδώστε τα βάζα με αυτά. Αναποδογυρίστε τα βάζα ντομάτας. Αφήστε τα ανεστραμμένα βάζα σε θερμοκρασία δωματίου για 6 ώρες και στη συνέχεια ψύξτε.
βήμα 4 απο 4
Γυρίστε τα βάζα την επόμενη μέρα για ένα υπέροχο σνακ ντομάτας. Αυτό το ορεκτικό μπορεί επίσης να γίνει από συνηθισμένες ντομάτες. Θα φανεί όμορφο αν χρησιμοποιείτε κίτρινες ντομάτες. Αποθηκεύστε ντομάτες κορεατικού τύπου στο ψυγείο.

Απολαμβάνω!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *