Σπίτι
➠ Ντομάτες
➠ Πικάντικο ορεκτικό ντομάτας
➠ Ντομάτες κορεατικού τύπου σε συσκευασία

Ντομάτες κορεατικού τύπου σε συσκευασία

3778

Κουζίνα ασιάτης

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 45 kcal

Μερίδες 6 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 135 λεπτά

Πρωτεΐνες * 0,5 γρ.

Λίπη * 1,6 γρ.

Υδατάνθρακες* 11 γρ.

Περιεχόμενο

Εάν είστε περιορισμένοι στο χρόνο και πρέπει να μαγειρέψετε κάτι ασυνήθιστο, τότε αυτή η συνταγή για ένα πικάντικο και απίστευτα αρωματικό, με εκπληκτική γεύση σνακ από ντομάτα είναι για εσάς. Οι ντομάτες κορεατικού τύπου μαγειρεύονται σε συσκευασία σε 2 ώρες.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

Προετοιμάστε τα συστατικά για το σνακ Κορεάτικης ντομάτας. Δύο τύποι ντομάτας, πιπεριές, καυτερές πιπεριές, άνηθος, μαϊντανός και βασιλικός, ξεπλύνετε καλά κάτω από τρεχούμενο νερό και στη συνέχεια στεγνώστε. Ξεφλουδίστε το σκόρδο. Ετοιμάστε τα μπαχαρικά.

Κόψτε τις ντομάτες με τρόπο βολικό για εσάς. Τρυπήστε τα ντοματίνια σε διάφορα σημεία με μια οδοντογλυφίδα, ώστε να είναι καλά κορεσμένα με τη μαρινάδα.

Κόψτε το ξεφλουδισμένο σκόρδο με ένα κοφτερό μαχαίρι ή περάστε από μια πρέσα.

Αλέστε μαύρο πιπέρι σε γουδί ή συνθλίψτε με την φαρδιά πλευρά ενός μαχαιριού.

Χρησιμοποιήστε τον αλεσμένο κόλιανδρο σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.

Το πιπέρι για ομορφιά είναι καλύτερα να το παίρνετε σε διαφορετικά χρώματα. Ξεφλουδίστε τους σπόρους και τον πυρήνα και κόψτε τους σε ροδέλες.

Κόψτε τις καυτερές πιπεριές σε ροδέλες χωρίς να αφαιρέσετε τους σπόρους.

Chιλοκόβουμε τον άνηθο, τον μαϊντανό και τον βασιλικό όχι πολύ ψιλά.

Βάλτε όλα τα συστατικά σε μια σφιχτή πλαστική σακούλα, προσθέστε επιτραπέζιο αλάτι, κοκκοποιημένη ζάχαρη, μηλόξυδο και φυτικό έλαιο. Δέστε τη σακούλα έτσι ώστε να αναμίξετε καλά τα υλικά χωρίς να καταστρέψετε τις ντομάτες. Τοποθετήστε τη σακούλα στο ψυγείο για 2 ώρες, ανακινώντας περιστασιακά. Σερβίρετε το τελικό σνακ.

Απολαμβάνω!