Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Σνακ
  3. ➠ Σνακ
  4. ➠ Ντομάτες με ασπιρίνη και κιτρικό οξύ

Ντομάτες με ασπιρίνη και κιτρικό οξύ

0
1184
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 53,2 kcal
Μερίδες 5 λίτρα
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,6 γρ
Λίπη * 0,1 γρ
Υδατάνθρακες* 12,8 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Ντομάτες με ασπιρίνη και κιτρικό οξύ
Περιεχόμενο

Το τουρσί ντομάτας είναι μια πολύ διασκεδαστική διαδικασία με τα δικά του κόλπα και μυστικά. Για παράδειγμα, όχι μόνο το ξύδι μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως συντηρητικό, αλλά και η ασπιρίνη και το κιτρικό οξύ.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Πλένουμε τις ντομάτες, τις πιπεριές, τα καρότα, αφήνουμε στην άκρη για να ποτήρι το νερό. Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι. Κόψτε τις πιπεριές, τα καρότα και τα κρεμμύδια σε μεγάλα κομμάτια.
βήμα 2 απο τα 7
Αποστειρώστε βάζα με ραφή. Τοποθετήστε ψιλοκομμένα κρεμμύδια, καρότα και πιπεριές στο κάτω μέρος των βάζων.
βήμα 3 απο τα 7
Στη συνέχεια, τοποθετήστε τις ντομάτες στα βάζα μέχρι την κορυφή.
βήμα 4 απο τα 7
Βράστε νερό σε μια κατσαρόλα, ρίξτε τις ντομάτες σε βάζα με αυτό, αφήστε για 15 λεπτά.
βήμα 5 απο τα 7
Στη συνέχεια, ρίξτε το νερό στην κατσαρόλα, βράστε ξανά.
βήμα 6 απο τα 7
Ρίξτε αλάτι, ζάχαρη, δισκία ασπιρίνης, κιτρικό οξύ και κόκκους πιπεριού στα βάζα.
βήμα 7 απο τα 7
Γεμίστε τα βάζα με βραστό νερό και τυλίξτε αμέσως τα καπάκια. Γυρίστε τα βάζα ανάποδα και αφήστε τα σε αυτή τη θέση μέχρι να κρυώσουν εντελώς.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *