Σπίτι
➠ Σνακ
➠ Σνακ
➠ Ντομάτες με ασπιρίνη και κρεμμύδια

Ντομάτες με ασπιρίνη και κρεμμύδια

1293

Κουζίνα Ρωσική

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 60,6 kcal

Μερίδες 4 σελ.

Χρόνος μαγειρέματος 1 δ.

Πρωτεΐνες * 0,5 γρ.

Λίπη * 0,1 γρ

Υδατάνθρακες* 14,9 γρ.

Περιεχόμενο

Κάποιος μπορεί να διαφωνήσει για πολύ καιρό για τους πιθανούς κινδύνους από τη χρήση ασπιρίνης στη ραφή, αλλά έτσι οι μητέρες και οι γιαγιάδες μας ετοίμασαν λαχανικά. Επομένως, κρατήστε τη συνταγή για νόστιμες, πυκνές και ζουμερές ντομάτες με κρεμμύδια και ασπιρίνη.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

Αποστειρώστε τα βάζα με καπάκια. Τακτοποιήστε τις ντομάτες και πλύνετε. Chιλοκόψτε τις ντομάτες με μια οδοντογλυφίδα ή θραύσματα σε πολλά μέρη, έτσι ώστε το δέρμα να μην σπάσει κατά την επεξεργασία με βραστό νερό.

Στο κάτω μέρος του αποστειρωμένου βάζου, διπλώστε το κρεμμύδι, κομμένο σε ροδέλες. Αρκετές σκελίδες σκόρδο, βότανα και μπαχαρικά. Χωρίστε τα όλα στο μισό μεταξύ βάζων δύο λίτρων.

Γεμίστε τα βάζα με ντομάτες. Περιχύνουμε με βραστό νερό και αφήνουμε για 20 λεπτά. στάση. Ξεχωριστά για τη μαρινάδα, βράστε νερό, προσθέστε ζάχαρη και αλάτι, ρίξτε ξύδι. Ρίξτε ντομάτες με αυτή τη μαρινάδα. Βάλτε 1 δισκίο ασπιρίνης σε κάθε βάζο. Κλείστε τα βάζα με προ-αποστειρωμένα καπάκια.