Ντομάτες με σκόρδο για το χειμώνα χωρίς αποστείρωση
0
1091
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
73 kcal
Μερίδες
2 σελ.
Χρόνος μαγειρέματος
50 λεπτά
Πρωτεΐνες *
0,5 γρ.
Λίπη *
0,1 γρ
Υδατάνθρακες*
17,8 γρ
Τα κλασικά σπιτικά σκευάσματα για το χειμώνα είναι, φυσικά, τομάτες τουρσί. Οποιαδήποτε οικοδέσποινα μπορεί να το κάνει αυτό. Και αυτή η απλή συνταγή για ντομάτες με σκόρδο χωρίς αποστείρωση είναι αρκετή για να τη χρησιμοποιήσετε μία φορά και την επόμενη φορά που μπορείτε εύκολα να την επαναλάβετε μόνοι σας χωρίς φύλλα εξαπατήσεων.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Βάλτε το υπόλοιπο σκόρδο σε βάζα με ντομάτες και ρίξτε μέσα την καυτή άλμη. Κλείστε καλά τα καπάκια ή τυλίξτε τα δοχεία με ένα στεγανωτικό. Τυλίξτε τα ζεστά ρολά σε μια ζεστή κουβέρτα και αφήστε τα να κρυώσουν εντελώς, στη συνέχεια μεταφέρετε τις ντομάτες σε δροσερό μέρος όπου θα αποθηκευτούν μέχρι το χειμώνα.
Καλή όρεξη!