Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Σαλάτες για το χειμώνα
  3. ➠ Ανάμεικτη σαλάτα λαχανικών για το χειμώνα
  4. ➠ Ντομάτες με λάχανο για το χειμώνα σε βάζα

Ντομάτες με λάχανο για το χειμώνα σε βάζα

0
3170
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 51,8 kcal
Μερίδες 4 σελ.
Χρόνος μαγειρέματος 35 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,7 γρ
Λίπη * 1,3 γρ.
Υδατάνθρακες* 12,7 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Ντομάτες με λάχανο για το χειμώνα σε βάζα
Περιεχόμενο

Ένα υπέροχο σνακ λαχανικών για το χειμώνα φτιαγμένο από ντομάτα και λάχανο. Ένα πολύ ζουμερό, πικάντικο πιάτο που θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη στα μαγειρικά αριστουργήματά σας.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Πλένουμε τα λαχανικά. Κόβοντας το λάχανο σε λεπτές λωρίδες.
βήμα 2 απο τα 7
Κόψτε τις ντομάτες σε 4 κομμάτια και αφαιρέστε τους μίσχους.
βήμα 3 απο τα 7
Οι πιπεριές αφαιρούνται από τους σπόρους και κόβονται σε μικρές λωρίδες.
βήμα 4 απο τα 7
Ξεφλουδίστε τα καρότα και τα κρεμμύδια. Τρία καρότα σε χοντρό τρίφτη και κόψτε το κρεμμύδι σε μισά δαχτυλίδια.
βήμα 5 απο τα 7
Ανακατεύουμε όλα τα προϊόντα, προσθέτουμε ζάχαρη, αλάτι, ξύδι και φυτικό έλαιο. Ανακατέψτε καλά και αφήστε σε αυτή τη μορφή για μισή ώρα, έτσι ώστε όλα τα προϊόντα να εμποτιστούν.
βήμα 6 απο τα 7
Στη συνέχεια μεταφέρουμε το μείγμα λαχανικών σε μια κατσαρόλα και το τοποθετούμε στη σόμπα. Αφήστε τη μάζα να βράσει, μειώστε τη φωτιά και σιγοβράστε τα λαχανικά για 25 λεπτά.
βήμα 7 απο τα 7
Απλώνουμε τη φυτική μάζα σε αποστειρωμένα βάζα και την τυλίγουμε καλά.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *