Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Ντομάτες με μήλα και σταφύλια

0
853
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 65,9 kcal
Μερίδες 2 σελ.
Χρόνος μαγειρέματος 50 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,8 γρ.
Λίπη * 3,1 γρ.
Υδατάνθρακες* 10,2 γρ
Ντομάτες με μήλα και σταφύλια

Φρούτα και λαχανικά μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε διάφορες ραφές. Για παράδειγμα, συνδυάστε ντομάτες, μήλα και σταφύλια. Ως αποτέλεσμα, παίρνετε φρούτα και λαχανικά τουρσί με μια πολύ ασυνήθιστη, αλλά πολύ ευχάριστη γεύση.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 4
Προετοιμάστε, πλύνετε και στεγνώστε όλα τα λαχανικά, τα φρούτα και τα βότανα. Ξεφλουδίστε τα καρότα και κόψτε σε χοντρές φέτες. Αφαιρέστε τα χωρίσματα και τους σπόρους από το πιπέρι, κομμένα σε 4-6 κομμάτια.
βήμα 2 απο 4
Τοποθετήστε όλα τα προετοιμασμένα υλικά σε καθαρά, αποστειρωμένα βάζα. Βράστε νερό σε μια κατσαρόλα και γεμίστε τα βάζα με αυτό.
βήμα 3 απο 4
Καλύψτε τα βάζα με αποστειρωμένα καπάκια και αφήστε τα για 20 λεπτά.
βήμα 4 απο 4
Στη συνέχεια, ρίξτε το νερό ξανά στο τηγάνι, προσθέστε αλάτι, ζάχαρη και κόκκους πιπεριού, βράστε τη μαρινάδα για 5-7 λεπτά μετά το βρασμό. Προσθέστε μέλι και μοσχοκάρυδο στα βάζα. Ρίξτε ζεστή μαρινάδα στα βάζα, τυλίξτε τα καπάκια. Ρυθμίστε τις ραφές ανάποδα, τυλίξτε σε μια ζεστή κουβέρτα, αφήστε σε θερμοκρασία δωματίου να κρυώσει εντελώς και, στη συνέχεια, μεταφέρετε σε δροσερό μέρος για αποθήκευση.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *