Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Σνακ
  3. ➠ Σνακ
  4. ➠ Ντομάτες στο δικό τους χυμό για τη χειμερινή συνταγή θα γλείψετε τα δάχτυλά σας

Ντομάτες στο δικό τους χυμό για τη χειμερινή συνταγή θα γλείψετε τα δάχτυλά σας

0
1547
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 105,8 kcal
Μερίδες 8 λίτρα
Χρόνος μαγειρέματος 50 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,6 γρ
Λίπη * 0,1 γρ
Υδατάνθρακες* 26 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Ντομάτες στο δικό τους χυμό για τη χειμερινή συνταγή θα γλείψετε τα δάχτυλά σας
Περιεχόμενο

Αυτή η συνταγή για να φτιάξετε μια ντομάτα στον δικό της χυμό δεν απαιτεί πολλά μπαχαρικά. Αυτό γίνεται με τη σειρά

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 4
Πλένουμε τις ντομάτες. Κόψτε μεγάλα κρεατικά λαχανικά σε φέτες, μεταφέρετε σε μια κατσαρόλα, βράστε για λίγα λεπτά μέχρι να βγει ο χυμός. Στη συνέχεια τρίψτε την πάστα ντομάτας μέσα από ένα μεταλλικό κόσκινο.
βήμα 2 απο 4
Τρυπήστε δυνατές μικρές ντομάτες με μια οδοντογλυφίδα, απλώστε χαλαρά πάνω σε καθαρά βάζα, ρίξτε βραστό νερό πάνω τους και αφήστε για 15 λεπτά.
βήμα 3 απο 4
Βάλτε τον πουρέ που προκύπτει στη σόμπα, προσθέστε αλάτι και ζάχαρη, ανακατέψτε και αφήστε το μείγμα να βράσει. Στη συνέχεια μειώστε τη φωτιά και μαγειρέψτε για 20 λεπτά, προσθέστε ξύδι στο τέλος του μαγειρέματος.
βήμα 4 απο 4
Στραγγίστε τα βάζα και γεμίστε τα αμέσως με ζεστό χυμό ντομάτας μέχρι την κορυφή, ώστε να μην μείνει αέρας κάτω από τα καπάκια. Τυλίξτε τα δοχεία, αναποδογυρίστε τα και αφήστε τα για μια μέρα μέχρι να κρυώσουν εντελώς. Αποθηκεύστε το ράψιμο σε δροσερό μέρος.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *