Πικάντικες ντομάτες στον δικό τους χυμό
0
961
Κουζίνα
ασιάτης
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
73 kcal
Μερίδες
1,5 λ.
Χρόνος μαγειρέματος
20 ώρες
Πρωτεΐνες *
0,5 γρ.
Λίπη *
0,1 γρ
Υδατάνθρακες*
17,8 γρ
Οι ντομάτες στο χυμό τους κάνουν ένα καθολικό κύλινδρο: οι ντομάτες μπορούν να τοποθετηθούν στο τραπέζι ως σνακ και ο χυμός μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως σάλτσα ή σάλτσα για σούπα. Το τεμάχιο εργασίας θα είναι αρκετά αιχμηρό, αν και ο βαθμός ευκρίνειας μπορεί να ρυθμιστεί ανεξάρτητα, ανάλογα με τις προτιμήσεις.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Βάλτε μια πετσέτα διπλωμένη σε πολλά μέρη στο κάτω μέρος σε μια φαρδιά κατσαρόλα. Βάζουμε βάζα με ντομάτες σε μια κατσαρόλα, ρίχνουμε ζεστό νερό μέχρι τους ώμους των βάζων. Ρίξτε βραστό πουρέ ντομάτας πάνω από τις ντομάτες στα βάζα. Παστεριώστε τα βάζα για 15 λεπτά, σφίξτε τα με βιδωτά καπάκια και τυλίξτε τα σε μια ζεστή κουβέρτα. Αφήστε το ζεστό μέχρι να κρυώσει τελείως.
Καλή όρεξη!