Ντομάτες στο δικό τους χυμό στα μισά
0
6516
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
105,8 kcal
Μερίδες
12 λιμάνι.
Χρόνος μαγειρέματος
40 λεπτά
Πρωτεΐνες *
0,6 γρ
Λίπη *
0,1 γρ
Υδατάνθρακες*
26 γρ.
Τα ορεκτικά ντομάτας είναι ιδανικά συμπληρώματα για συνοδευτικά και κυρίως πιάτα. Οι ντομάτες στο δικό τους χυμό, κομμένες στη μέση, είναι ακόμη κατάλληλες ως σάλτσα. Το τεμάχιο εργασίας είναι ζουμερό και πλούσιο.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Το άλλο μισό πρέπει να αλέθεται σε ένα μπλέντερ ή να τεμαχίζεται μέσω ενός μύλου κρέατος. Φιλτράρουμε το περιεχόμενο και παίρνουμε το χυμό. Το ρίχνουμε σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε αλάτι, ζάχαρη και βράζουμε στη σόμπα. Ανακατεύουμε και μαγειρεύουμε βραστό χυμό για 3-4 λεπτά. Αφαιρούμε από τη σόμπα.
