Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Ντομάτες σε χυμό ντομάτας με κρεμμύδια

0
1620
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 60,6 kcal
Μερίδες 2 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 1 δ.
Πρωτεΐνες * 0,5 γρ.
Λίπη * 0,1 γρ
Υδατάνθρακες* 14,9 γρ.
Ντομάτες σε χυμό ντομάτας με κρεμμύδια

Οι ντομάτες σε χυμό ντομάτας είναι τρυφερές και ζουμερές. Μπορείτε να φάτε μια ντομάτα και να την πιείτε με σπιτικό χυμό ντομάτας. Για τη συνταγή, πρέπει να πάρετε δύο ποικιλίες ντομάτας: κρέμα για γέμιση και βοοειδή ή άλλη ποικιλία σαλάτας για χυμό ντομάτας.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 9
Ταξινόμηση σαρκώδεις ντομάτες, πλύνετε και περάστε μέσα από έναν αποχυμωτή.
βήμα 2 απο 9
Ρίχνουμε τον χυμό που προκύπτει σε μια κατσαρόλα και βάζουμε στη φωτιά.
βήμα 3 απο 9
Γεμίστε αποστειρωμένα βάζα με κρεμώδη ντομάτα, βάλτε ψιλοκομμένο κρεμμύδι και σκόρδο μεταξύ τους. Προσθέστε ζάχαρη.
βήμα 4 απο 9
Προσθέστε επίσης αλάτι στο βάζο.
βήμα 5 απο 9
Βάλτε φύλλα δάφνης, κόκκους πιπεριού.
βήμα 6 απο 9
Ο χυμός ντομάτας έβρασε. Αφαιρέστε τον αφρό και βράστε το χυμό για άλλα 15 λεπτά.
βήμα 7 απο 9
Ρίχνουμε βραστό χυμό ντομάτας πάνω στις ντομάτες σε βάζα και σκεπάζουμε.
βήμα 8 απο 9
Συλλέξτε ζεστό νερό σε μια κατσαρόλα, βάλτε ένα πανί στο κάτω μέρος. Τοποθετήστε τα βάζα από πάνω και αποστειρώστε για 15 λεπτά.
βήμα 9 απο 9
Σφίξτε τα βάζα με αποστειρωμένα καπάκια ή τυλίξτε τα. Cύξτε σε θερμοκρασία δωματίου, αφού αναποδογυρίσετε και τυλίξετε. Αποθηκεύστε σε δροσερό, ξηρό μέρος.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *