Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Ντομάτες σε χυμό μήλου για το χειμώνα

0
713
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 18 kcal
Μερίδες 1 θύρα.
Χρόνος μαγειρέματος 1 δ.
Πρωτεΐνες * 0,6 γρ
Λίπη * 0,1 γρ
Υδατάνθρακες* 5,2 γρ.
Ντομάτες σε χυμό μήλου για το χειμώνα

Εάν για κάποιο λόγο είναι ανεπιθύμητο να χρησιμοποιείτε ξύδι όταν διατηρείτε τις ντομάτες για το χειμώνα, μπορείτε να τις τυλίξετε σε χυμό μήλου. Ο χυμός μπορεί να αγοραστεί στο κατάστημα, το κύριο πράγμα είναι να βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχει περίσσεια ζάχαρης σε αυτό. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε σπιτικό χυμό.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Επιλέξτε τις πιο ώριμες ντομάτες, ελέγξτε για ζημιές. Πλένουμε τις ντομάτες και τις στεγνώνουμε σε κόσκινο.
βήμα 2 απο 6
Πάρτε ξύλινες οδοντογλυφίδες και κάντε τρύπες στη βάση του φρούτου.
βήμα 3 απο 6
Διπλώστε τις προετοιμασμένες ντομάτες σε ένα προ-αποστειρωμένο βάζο λίτρων.
βήμα 4 απο 6
Βράζουμε νερό, ρίχνουμε σε ένα βάζο και αφήνουμε για 15 λεπτά. Στραγγίστε το βραστό νερό και ρίξτε ξανά βραστό νερό πάνω στις ντομάτες για 10 λεπτά. Στραγγίστε το νερό.
βήμα 5 απο 6
Ρίξτε αλάτι στις ντομάτες, αν θέλετε, μπορείτε να βάλετε τυχόν μπαχαρικά και μπαχαρικά.
βήμα 6 απο 6
Βράζουμε χυμό μήλου, ρίχνουμε ντομάτες σε ένα βάζο μέχρι τους ώμους τους. Τυλίξτε και γυρίστε ανάποδα, τυλίξτε σε μια ζεστή κουβέρτα. Αφήνουμε να κρυώσει εντελώς και πάμε στο υπόγειο.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *