Ντομάτες σε ζελατίνη με κρεμμύδια για το χειμώνα
0
2346
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
65 kcal
Μερίδες
8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
30 λεπτά.
Πρωτεΐνες *
1,2 γρ.
Λίπη *
0,2 γρ
Υδατάνθρακες*
14,6 γρ.
Η ιδιαιτερότητα των ντοματών για το χειμώνα σε ζελατίνη είναι ότι ακόμη και τα πιο ιδανικά φρούτα δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη συγκομιδή. Αυτή η συνταγή είναι ένα πραγματικό δώρο Θεού για σπασμένα λαχανικά. Και η προσθήκη κρεμμυδιών θα δώσει στο κονσερβοποιημένο πιάτο μια ιδιαίτερη πικάντικη και πρωτοτυπία.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Απλώστε ομοιόμορφα τις ντομάτες στο κρεμμύδι και στα φύλλα δάφνης. Ξεχωριστά, ετοιμάζουμε τη γέμιση ζελατίνης. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, βυθίστε το σε ζεστό νερό. Βράζουμε νερό με αλάτι και ζάχαρη σε μια κατσαρόλα. Αφού βράσει, ρίξτε τη διογκωμένη ζελατίνη στο νερό. Ανακατεύουμε και ρίχνουμε μέσα τις ντομάτες. Στο τέλος, προσθέστε μια κουταλιά ξύδι σε κάθε βάζο και κλείστε το καπάκι. Οι ντομάτες σε ζελατίνη με κρεμμύδια είναι έτοιμες για το χειμώνα!