Ντομάτες τσίλι για το χειμώνα

Γεωργιανές ντομάτες - Ένας ασυνήθιστος τρόπος προετοιμασίας ντοματών τουρσί χρησιμοποιώντας βότανα και καρυκεύματα λαχανικών. Αυτό το ορεκτικό αποδεικνύεται πολύ αρωματικό, ελαφρώς πικάντικο και γλυκόξινο. Έχοντας μαγειρέψει μια φορά τέτοιες ντομάτες, η ετήσια συγκομιδή για το χειμώνα θα ξεκινήσει με αυτό!

Το αλάτι ντοματών σε ένα βάζο είναι συνηθισμένο πράγμα. Αλλά η τεχνολογία μαγειρέματος αλατισμένων ντοματών σε ένα κουβά δεν είναι οικεία σε όλους. Οι ντομάτες σε αυτή την περίπτωση λαμβάνονται με τυπική γεύση βαρελιού. Αμφιβολία? Αυτή η συνταγή θα διαλύσει όλες τις αμφιβολίες σας για το τουρσί ντομάτας σε ένα κουβά!

Οι μαριναρισμένες ντομάτες με σκόρδο είναι ένα υπέροχο ορεκτικό. Το σκόρδο δίνει στις ντομάτες όχι μόνο ένα πικάντικο άρωμα, αλλά και κάποια γλυκύτητα. Αυτή η συνταγή θα προσελκύσει τους λάτρεις των σνακ τομάτας για την απλότητα, την ταχύτητα και το εξαιρετικό τελικό αποτέλεσμα - οι ντομάτες με σκόρδο είναι πολύ ορεκτικές και αρωματικές.

Εδώ είναι μια συνταγή για κονσερβοποίηση ντομάτας για το χειμώνα σε βάζα 2 λίτρων. Οι ντομάτες είναι πολύ νόστιμες, με ελαφριά πικάντικη γεύση. Η προσθήκη κιτρικού οξέος κατά το μαγείρεμα θα σας επιτρέψει να διατηρήσετε το τεμάχιο εργασίας για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Μουστάρδα και πιπέρι τσίλι θα δώσουν μια ασυνήθιστη γεύση και άρωμα στις ντομάτες. L.

Οι πράσινες ντομάτες με σκόρδο και καρότα είναι μια ενδιαφέρουσα επιλογή σνακ που περιλαμβάνει αποστείρωση και χρήση ξιδιού.Οι ντομάτες είναι μέτρια πικάντικες, με υπέροχη πικάντικη γεύση. Ο συνδυασμός σκόρδου και καρότων είναι από μόνος του επιτυχημένος και η χρήση αυτών των προϊόντων για να μαγειρέψετε πράσινες ντομάτες για το χειμώνα είναι μια νικηφόρα επιλογή!

Εδώ είναι μια απλή συνταγή για να φτιάξετε πράσινες ντομάτες σε adjika. Αυτό είναι ένα από τα πιο νόστιμα ορεκτικά πράσινης ντομάτας. Οι ντομάτες είναι πικάντικες, με πικάντικη γεύση. Εάν είστε υποστηρικτής μιας ποικιλίας χειμερινών προετοιμασιών, τότε φροντίστε να χρησιμοποιήσετε αυτήν τη συνταγή. Μπορείτε σίγουρα να εκπλήξετε την οικογένεια με ένα σνακ πράσινες ντομάτες στην adjika!

Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, μπορείτε να ζυμώσετε πράσινες ντομάτες σε μια κατσαρόλα αμέσως στη χώρα, μόνο η κατσαρόλα πρέπει να είναι μεγάλη. Είναι πολύ βολικό. Για κάποιο λόγο, όταν μαγειρεύετε σε μια κατσαρόλα, οι ντομάτες είναι λιγότερο αλμυρές και πιο αρωματικές από ό, τι σε ένα κουβά. Μην γλιτώνετε χόρτα και μπαχαρικά. Δοκίμασέ το!

Με το σωστό αλάτισμα, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα εξαιρετικό φυσικό σνακ από πράσινες ντομάτες για το χειμώνα. Είστε καλεσμένοι σε αυτή τη συνταγή να τα τουρσιάσετε σε ένα βάζο και κρύα. Οι ντομάτες θα μουλιάσουν καλά με το άρωμα του σκόρδου και των βοτάνων και θα έχουν γεύση σαν ντοματίνια.

Αυτό το πράσινο ορεκτικό ντομάτας με κορεάτικες γεύσεις ετοιμάζεται γρήγορα και διαφέρει σημαντικά στο άρωμα και τη γεύση του από άλλα παραδοσιακά πιάτα. Δεν προορίζεται για χειμερινή αποθήκευση. Εάν δεν υπάρχει κορεάτικο καρύκευμα, τότε μπορείτε να το αντικαταστήσετε με κόλιανδρο, καυτερή πιπεριά και μαϊντανό. Μόλις το δοκιμάσετε, θα το μαγειρεύετε συχνά.

Όταν δεν είναι δυνατή η ζύμωση της ντομάτας σε βαρέλι, μπορείτε να ετοιμάσετε αυτό το νόστιμο ορεκτικό σε γυάλινο βάζο και κρύο τουρσί. Η γεύση αυτών των ντοματών θα είναι η ίδια με αυτή των βαρελιών. Οι κόκκινες ντομάτες όταν το προζύμι σύμφωνα με αυτή τη συνταγή θα είναι έτοιμες σε 2 εβδομάδες, ενώ οι καφέ και πράσινες ντομάτες χρειάζονται περισσότερο χρόνο.

Έχοντας ετοιμάσει ένα ασυνήθιστο ορεκτικό με πράσινες ντομάτες, θα ανακαλύψετε μια νέα γεύση του παρασκευάσματος.Οι γεωργιανές πράσινες ντομάτες στη γεύση τους διαφέρουν σημαντικά από τις αλατισμένες ντομάτες στο άρωμα των καρυκευμάτων και την πικάντικη ξινή. Θα είναι ένα καλό συνοδευτικό για πιάτα με κρέας και πατάτες και δημητριακά. Αυτό το ορεκτικό μπορεί επίσης να σερβιριστεί με γιορτινό τραπέζι. Για αυτό το πιάτο, μαζέψτε ντομάτες που έχουν ήδη χυθεί και αρχίστε να αποκτάτε χρώμα.

Ένα αδιαμφισβήτητο γεγονός ότι τα πιο νόστιμα τουρσιά, και όχι μόνο για το χειμώνα, είναι πράσινες ντομάτες τουρσί σε ένα βαρέλι. Μπορεί να ζυμωθεί σε βάζο, κουβά και μεγάλη κατσαρόλα, αλλά οι ντομάτες βαρέλι είναι ανώτερες από όλες τις άλλες για το ξεχωριστό ξυλώδες άρωμα και γεύση τους. Λόγω του μεγάλου όγκου του παρασκευάσματος, πρέπει να ζυμώσετε τις ντομάτες αμέσως σε κρύο μέρος. Όλες οι πράσινες ντομάτες είναι κατάλληλες για αλάτισμα, εκτός από τις ποικιλίες σαλάτας και σάλτσας.

Αυτή η συνταγή είναι για γρήγορες επιλογές σνακ λαχανικών. Δεν θα ξοδέψετε περισσότερο από 15 λεπτά για την προετοιμασία τουρτών ντομάτας και σε μια μέρα, αυτές οι ντομάτες μπορούν να σερβιριστούν. Τουρσί σε μια σακούλα και πάρτε μικρές ντομάτες.

Το νοικοκυριό σας λατρεύει τις πικάντικες προετοιμασίες για το χειμώνα που ταιριάζουν με οποιοδήποτε κύριο πιάτο, αλλά δεν έχετε την επιθυμία να το μπλέξετε για πολύ καιρό; Μια συνταγή για στιγμιαία πράσινες ντομάτες θα έρθει στη διάσωση. Η σαλάτα παρασκευάζεται αρκετά γρήγορα και απλά, οπότε σίγουρα θα εκτιμήσετε αυτή τη συνταγή.

Αν θέλετε να πειραματιστείτε με τις συνήθεις προετοιμασίες για το χειμώνα, σας προτείνουμε να δοκιμάσετε να μαγειρέψετε πράσινες ντομάτες με σκελίδες σκόρδου για το χειμώνα. Αυτό, όπως φαίνεται, είναι ένα οικείο κομμάτι εργασίας, κατασκευασμένο με αυτόν τον τρόπο, θα λάμψει με νέα χαρακτηριστικά γεύσης και τα μέλη της οικογένειάς σας σίγουρα θα το εκτιμήσουν.

Εάν τυχαίνει να έχετε πολλές πράσινες ντομάτες φέτος, αυτό δεν είναι λόγος απελπισίας. Αυτός είναι ένας λόγος για να κάνετε νόστιμες προετοιμασίες για το χειμώνα, που σίγουρα θα αρέσουν σε όλους. Οι πράσινες ντομάτες με σκόρδο και μαϊντανό αποδεικνύονται πικάντικες, αρωματικές και τόσο νόστιμες που θα γλείφετε τα δάχτυλά σας!

Η ιδανική συνταγή για αλατισμένες πράσινες ντομάτες είναι ένας συνδυασμός απλής και γρήγορης προετοιμασίας με εξαιρετικό αποτέλεσμα - αρωματικές, ζουμερές και νόστιμες πράσινες ντομάτες.Έχοντας ετοιμάσει ντομάτες σύμφωνα με την προτεινόμενη συνταγή, θα διαπιστώσετε ότι δεν είναι τόσο δύσκολο να φτιάξετε τέλειες ντομάτες στην πραγματικότητα.

Η συνταγή για ντομάτες σε βαρέλι με ζάχαρη έχει περάσει από γενιά σε γενιά. Για πολύ καιρό, οι πρόγονοί μας αλάτιζαν τις ντομάτες σε βαρέλια και πάντα αποδεικνύονταν πολύ νόστιμες και ζουμερές. Μπορούμε λοιπόν να πούμε ότι η προτεινόμενη συνταγή έχει δοκιμαστεί όλα αυτά τα χρόνια. Φροντίστε να μαγειρέψετε ντομάτες σε βαρέλι, δεν θα το μετανιώσετε!

Υπάρχουν πολλές συνταγές για κονσερβοποιημένες ντομάτες, αλλά δεν υπάρχουν πολλές επιτυχημένες μεταξύ αυτών. Μία από τις πιο επιτυχημένες συνταγές μπορεί να θεωρηθεί ως συνταγή για ντομάτες με μουστάρδα με κρύο τρόπο χωρίς ξύδι. Η παρασκευή ντομάτας σύμφωνα με αυτή τη συνταγή είναι εύκολη και το αποτέλεσμα θα ξεπεράσει κάθε προσδοκία: τα ζουμερά και νόστιμα λαχανικά θα γίνουν γρήγορα το κύριο πιάτο σας.

Είναι γνωστό ότι τα ζυμωμένα τρόφιμα έχουν ευεργετική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα, υποστηρίζοντας την ανοσία του. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο κάθε νοικοκυρά είναι απλά υποχρεωμένη να υιοθετήσει τη συνταγή για τουρσί πράσινες ντομάτες σε φέτες. Αυτές οι υγιείς ντομάτες είναι τραγανές, ζουμερές και νόστιμες, οπότε θα το λατρέψει όλη η οικογένεια.

Αν ψάχνετε για μια συνταγή για μια πρωτότυπη και νόστιμη ραφή για την κρύα εποχή, μην χάσετε τη συνταγή για πράσινες ντομάτες σε σάλτσα ντομάτας για το χειμώνα. Αυτές οι ζουμερές, πικάντικες ντομάτες απλώς σκουπίζονται από το πιάτο και, το πιο σημαντικό, η κύλιση τους δεν απαιτεί πολύ χρόνο και προσπάθεια από την οικοδέσποινα.

Πολλοί λάτρεις των ρολών πράσινης ντομάτας γνωρίζουν ότι στον Καύκασο αυτό είναι ένα πολύ συνηθισμένο σνακ και εκεί ξέρουν πραγματικά πώς να το φτιάξουν. Η Καυκάσια Πράσινη Συνταγή Ντομάτας θα σας βοηθήσει να αγγίξετε την υπέροχη γαστρονομική κουλτούρα. Και οι πράσινες ντομάτες για το χειμώνα, μαγειρεμένες σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, θα αποδειχθούν πικάντικες και πολύ νόστιμες.

Οι λιαστές ντομάτες μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως σνακ και μπορούν επίσης να προστεθούν σε σπιτικές πίτσες ή σαλάτες. Η προσθήκη σκόρδου θα κάνει το ήδη πρωτότυπο πιάτο ακόμα πιο πικάντικο και ζωντανό.

Ένα ορεκτικό πράσινης ντομάτας σε κονσέρβα λαμβάνεται με μια πρωτότυπη πλούσια οξύτητα, η οποία είναι ιδανική ως προσθήκη σε πιάτα με κρέας. Δοκιμάστε μια απλή συνταγή για κονσερβοποίηση καλοκαιρινών λαχανικών.

Οι λιαστές ντομάτες είναι αρκετά επίπονες στην προετοιμασία, αλλά το αποτέλεσμα σίγουρα αξίζει τον κόπο. Το ορεκτικό ταιριάζει με το κρασί, μπορεί να σερβιριστεί με τυρί και ψωμί. Το πιάτο είναι ιδανικό για σερβίρισμα σε μπουφέ και ειδικές περιστάσεις.

Οι ντομάτες τύπου Κορέας μπορούν να παρασκευαστούν παρακάμπτοντας τα κλασικά τελετουργικά, τα οποία θα εξοικονομήσουν σημαντικά χρόνο. Το ορεκτικό μπορεί να σερβιριστεί με μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Ένα πρωτότυπο πιάτο θα συμπληρώσει τέλεια κρέας ή ψάρι.

Οι ντομάτες τύπου Κορέας είναι ένα πικάντικο και πρωτότυπο ορεκτικό για ζεστά πιάτα με κρέας. Το αποκορύφωμα της συνταγής θα είναι η χρήση μικρών και ζουμερών κερασιών. Αυτή η ορεκτική προσθήκη είναι κατάλληλη τόσο για γεύματα στο σπίτι όσο και για υπαίθρια πικνίκ.

Οι ντομάτες τουρσί είναι μια καλή προσθήκη σε ζεστά γεύματα σε οικογενειακά γεύματα και δείπνα. Δοκιμάστε να αποθηκεύσετε λαχανικά σε ένα βάζο λίτρου. Αυτή η επιλογή είναι βολική για σερβίρισμα. Θα υπάρχουν αρκετά σνακ για όλη την οικογένεια και δεν θα υπάρξει υπερβολή.

Για όσους δεν τους αρέσει να χρησιμοποιούν ξύδι σε κονσερβοποίηση στο σπίτι, είναι κατάλληλη μια συνταγή με κιτρικό οξύ. Δοκιμάστε αυτό το απλό, ζουμερό ορεκτικό ντομάτας.

Η διατήρηση της ντομάτας για το χειμώνα είναι συνηθισμένο πράγμα για κάθε νοικοκυρά. Κάθε νοικοκυρά έχει τις δικές της ιδανικές συνταγές ντομάτας για το χειμώνα. Προτείνω να ετοιμάσετε ντομάτες στον δικό τους χυμό για το χειμώνα χρησιμοποιώντας ασπιρίνη. Ένα χειμερινό σνακ λαμβάνεται με πλούσια, φωτεινή γεύση.

Αν αγαπάτε τις ντομάτες και τις προετοιμάζετε για το χειμώνα, σας συνιστώ να χρησιμοποιήσετε την αγαπημένη μου συνταγή και να φτιάξετε φοβερές κορεάτικες ντομάτες για το χειμώνα. Ένα αρωματικό χειμερινό σνακ θα σας φέρει αξέχαστη απόλαυση και θα σας θυμίσει το καλοκαίρι με την αξεπέραστη γεύση λαχανικών και βοτάνων

Υπάρχουν περιπτώσεις που οι άνθρωποι δεν ανέχονται ή απλά δεν τρώνε πιπεριές. Σήμερα θέλω να μοιραστώ μια συνταγή για κορεάτικες ντομάτες χωρίς πιπεριές. Ένα αρωματικό ορεκτικό ντομάτας αποδεικνύεται νόστιμο και παρασκευάζεται σε λίγα λεπτά.

Τι μπορεί να μαγειρευτεί σε ένα λεπτό; Ναι, έτσι ώστε να είναι νόστιμο και ασυνήθιστο; Μοιράζομαι μαζί σας την αγαπημένη και απλή συνταγή μου που με βοηθά πάντα - ντομάτες κορεατικού τύπου σε ένα λεπτό.

Θα ήθελα να προτείνω να μαγειρέψω ένα νόστιμο σνακ ντομάτας κορεατικού τύπου. Ένα τέτοιο ορεκτικό προετοιμάζεται για το χειμώνα χωρίς αποστείρωση, γεγονός που απλοποιεί σημαντικά τη διαδικασία μαγειρέματος. Οι ντομάτες σε κορεατικό στιλ σίγουρα θα σημειωθούν από τους λάτρεις των πικάντικων και πικάντικων πιάτων.

Εάν είστε περιορισμένοι στο χρόνο και πρέπει να μαγειρέψετε κάτι ασυνήθιστο, τότε αυτή η συνταγή για ένα πικάντικο και απίστευτα αρωματικό, με εκπληκτική γεύση σνακ από ντομάτα είναι για εσάς. Οι ντομάτες κορεατικού τύπου μαγειρεύονται σε συσκευασία σε 2 ώρες.

Εάν δεν έχετε δοκιμάσει ποτέ ντομάτες σε ζελέ, τότε είναι η κατάλληλη στιγμή για να το δοκιμάσετε. Οι ντομάτες σε ζελέ χωρίς μούλιασμα ζελατίνης είναι εύκολο στην προετοιμασία και πολύ νόστιμες. Ένα αρωματικό ορεκτικό το χειμώνα είναι τέλειο ως προσθήκη στα κύρια πιάτα και θα σας χαρίσει μια αξέχαστη απόλαυση.

Υπάρχει μεγάλη ποικιλία από όλα τα είδη συνταγών κορεάτικης ντομάτας. Θέλω να μοιραστώ μαζί σας μια συνταγή για ντομάτες στα Κορεάτικα «Γλείψτε τα δάχτυλά σας» με ισορροπημένο άρωμα και εξαιρετική γεύση. Το όνομα της συνταγής μιλάει από μόνο του.

Σας συνιστώ να μαγειρεύετε αρωματικές και νόστιμες ντομάτες κορεατικού τύπου. Ένα πικάντικο ορεκτικό ντομάτας θα είναι έτοιμο σε μια μέρα, ταιριάζει με πιάτα με κρέας και πουλερικά, ταιριάζει με συνοδευτικά πατάτας και ζυμαρικών.

Σαλάτες όπως κορεάτικα καρότα ή κορεάτικα παντζάρια είναι στα χείλη όλων, αλλά οι κορεάτικες ντομάτες είναι λιγότερο συχνές, αλλά αυτό δεν κάνει το ορεκτικό λιγότερο νόστιμο. Θέλω να μοιραστώ ένα κορεατικό σνακ ντομάτας, αυτή η συνταγή συχνά ονομάζεται "Καταπίνετε τη γλώσσα σας" για κάποιο λόγο.

Προτείνω μια συνταγή για ένα νόστιμο και αρκετά αρωματικό σνακ φτιαγμένο από πράσινες ντομάτες με σκόρδο και καρότα. Οι ντομάτες τουρσί είναι αρκετά πικάντικες και ταιριάζουν με οποιοδήποτε ζεστό πιάτο. Μια τέτοια προετοιμασία σπάνια επιβιώνει μέχρι το νέο έτος.

Για τους λάτρεις των πικάντικων πιάτων, σας συμβουλεύω να ετοιμάσετε ένα αρωματικό χειμερινό σνακ - μελιτζάνα με ντομάτα και σκόρδο. Η χειμερινή συγκομιδή αποδεικνύεται πολύ νόστιμη με ένα πικάντικο άγγιγμα. Ο ορεκτικό μελιτζάνας θα διακοσμήσει τη γιορτινή σας γιορτή με τα έντονα αρωματικά χρώματα.

Οι λιαστές ντομάτες είναι ένα συνηθισμένο ιταλικό σνακ με απερίγραπτη γεύση και άρωμα. Κόκκινες λιαστές ντομάτες μπορείτε να βρείτε σχεδόν σε κάθε σούπερ μάρκετ, αλλά οι πράσινες λιαστές ντομάτες είναι λιγότερο συχνές. Σήμερα προτείνω να μαγειρέψετε μόνοι σας λιαστές πράσινες ντομάτες.

Λατρεύω διάφορα μαγειρικά πειράματα. Κάποτε αυτή η συνταγή ήταν το πείραμά μου. Για να είμαι ειλικρινής, δεν ήμουν σίγουρος για το επιτυχημένο του αποτέλεσμα.Τώρα οι τουρσί πράσινες ντομάτες με γέμιση είναι συχνός καλεσμένος στο τραπέζι μας.

Οι πράσινες ντομάτες δεν διαφέρουν από τις κόκκινες ντομάτες ως προς τις συνταγές. Μπορείτε επίσης να βρείτε πολλές διαφορετικές ενδιαφέρουσες συνταγές. Σε πολλούς δεν αρέσει η πράσινη ντομάτα. Αλλά, όπως λένε, η γεύση και το χρώμα ... Μου αρέσουν πολύ οι πικάντικες πράσινες ντομάτες, φροντίστε να το μαγειρέψετε και σίγουρα δεν θα το μετανιώσετε.

Για τους λάτρεις των πικάντικων πιάτων, συνιστώ να ετοιμάσετε ένα χειμερινό πικάντικο σνακ από πράσινες ντομάτες με χρένο. Αυτό το σνακ φυλάσσεται όλο το χειμώνα σε μια μεγάλη κατσαρόλα ή βαρέλι σε δροσερό μέρος και το βγάζετε όπως χρειάζεται.

Οι ντομάτες βαρέλι μπορεί να είναι πράσινες ή κόκκινες. Και οι δύο επιλογές είναι υπέροχες με τον δικό τους τρόπο. Σήμερα θέλω να μοιραστώ μαζί σας μια συνταγή για αρωματικές ώριμες ντομάτες. Το πλεονέκτημα αυτής της συνταγής είναι ότι οι ντομάτες μπορούν να σερβιριστούν μετά από 14 ημέρες.

Σας συνιστώ να προετοιμάσετε μια νόστιμη και ασυνήθιστη ραφή για το χειμώνα - κονσέρβες ντομάτες με σταφύλια. Η χειμερινή συγκομιδή αποδεικνύεται όμορφη, πολύχρωμη και φωτεινή. Οι ντομάτες τουρσί είναι αρωματικές και πολύ ορεκτικές.

Οι ντομάτες τουρσί είναι ένα συνηθισμένο σνακ που συγκομίζεται σε μεγάλες ποσότητες για το χειμώνα. Οι ντομάτες τουρσί είναι γευστικές και ταιριάζουν με όλα τα ζεστά πιάτα.

Προτείνω να ετοιμάσετε ένα νόστιμο ορεκτικό για το χειμώνα - τσέχικες ντομάτες με σκόρδο. Οι ντομάτες αποδεικνύονται αρωματικές και πολύ ορεκτικές, αφού το δοκίμασαν, είναι απλά αδύνατο να σταματήσουν. Ως εκ τούτου, συνιστώ να μαγειρεύετε σε μεγάλες ποσότητες ταυτόχρονα, προκειμένου να αποφύγετε μεταγενέστερες τύψεις.

Σε όσους αγαπούν τα αλμυρά σνακ όπως εγώ, συνιστώ ανεπιφύλακτα να φτιάξετε πράσινες ντομάτες γεμιστές με σκόρδο. Για ένα πιο αλμυρό χειμωνιάτικο σνακ, χρησιμοποιώ επίσης κόκκινες καυτερές πιπεριές. Θέλω να σημειώσω ότι εάν έχετε προβλήματα με το γαστρεντερικό σωλήνα, αυτό το σνακ αντενδείκνυται για εσάς.

Δοκίμασα για πρώτη φορά πράσινες ντομάτες τουρσί στη γιαγιά μου στο χωριό. Wasμουν μικρή και, φυσικά, δεν μου άρεσε ένα τέτοιο ορεκτικό, καθώς και αγγούρια βαρέλι. Αλλά, όπως γνωρίζετε, οι γεύσεις αλλάζουν με την ηλικία και αυτό που δεν ήταν νόστιμο στην παιδική ηλικία γίνεται λιχουδιά σε συνειδητή ηλικία.