Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Ντομάτες
  2. ➠ Κενά ντομάτας για το χειμώνα
  3. ➠ Κορεατικές ντομάτες για το χειμώνα

Κορεατικές ντομάτες για το χειμώνα

Κομμένες ντομάτες Για το χειμώνα
Υπέροχες κορεάτικες ντομάτες για το χειμώνα

Αν αγαπάτε τις ντομάτες και τις προετοιμάζετε για το χειμώνα, σας συνιστώ να χρησιμοποιήσετε την αγαπημένη μου συνταγή και να φτιάξετε φοβερές κορεάτικες ντομάτες για το χειμώνα. Ένα αρωματικό χειμερινό σνακ θα σας φέρει αξέχαστη απόλαυση και θα σας θυμίσει το καλοκαίρι με την αξεπέραστη γεύση λαχανικών και βοτάνων

Συστατικά: φρέσκες ντομάτες, πιπεριές τσίλι, πιπεριές, σκόρδο, μαϊντανό, κρυσταλλική ζάχαρη, αλάτι, μηλόξιδο 6%
Περιεκτικότητα σε θερμίδες: Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 58,1 Kcal
Χρόνος μαγειρέματος: Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά
Εκτίμηση
Κομμένες ντομάτες Στην ΤΡΑΠΕΖΑ
Κορεάτικες ντομάτες για το χειμώνα με κορεάτικα καρυκεύματα

Η εποχή των λαχανικών πρόκειται να ξεκινήσει και θέλω να σας μεταφέρω μια γρήγορη και εύκολη συνταγή σνακ ντομάτας για το χειμώνα. Οι ντομάτες κορεάτικου στυλ παρασκευάζονται με καρυκεύματα κορεάτικης καρότας, η ποσότητα αρωματικών καρυκευμάτων μπορεί να προσαρμοστεί ανάλογα με τις προτιμήσεις γεύσης σας.

Συστατικά: φρέσκες ντομάτες, καρότα, σκόρδο, επιτραπέζιο ξύδι 9%, σησαμέλαιο, βότανα, καρύκευμα για καρότα Κορέας, αλάτι, κρυσταλλική ζάχαρη
Περιεκτικότητα σε θερμίδες: Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 56,3 Kcal
Χρόνος μαγειρέματος: Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά.
Εκτίμηση
Κορεατικές ντομάτες Ζεστός τρόπος
Κορεάτικου στιλ πράσινες ντομάτες τουρσί

Η συνταγή για πράσινες ντομάτες τουρσί είναι ένα win-win κρύο ορεκτικό που θα είναι σχετικό τόσο για ένα οικογενειακό δείπνο ή ένα ταξίδι στο μπάρμπεκιου, όσο και για ένα γιορτινό τραπέζι. Σε αντίθεση με την προετοιμασία και το τυλίξιμο πολλών σαλατών, η σαλάτα μας δεν θα σας πάρει πολύ χρόνο και κόπο. Η σαλάτα παρασκευάζεται όσο το δυνατόν πιο απλά και γρήγορα. Ας ξεκινήσουμε λοιπόν!

Συστατικά: πράσινες ντομάτες, πιπεριές, κρεμμύδια, καρότα, κοκκοποιημένη ζάχαρη, φυτικό έλαιο, αλάτι, ξύδι 9%, καρύκευμα για καρότα Κορέας
Περιεκτικότητα σε θερμίδες: Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 59,6 Kcal
Χρόνος μαγειρέματος: Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά.
Εκτίμηση
Ντομάτες τουρσί Ζεστός τρόπος
Κορεάτικες γεμιστές πράσινες ντομάτες

Οι πράσινες ντομάτες είναι ένα εξαιρετικό προϊόν για την παρασκευή ποικιλίας σνακ. Ανάλογα με τα προστιθέμενα μπαχαρικά και άλλα συνοδευτικά συστατικά, η τελική γεύση αυτών των λαχανικών ποικίλλει αρκετά. Για τους λάτρεις των αλμυρών σνακ και των κορεατικών πιάτων, σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, προτείνουμε να ετοιμάσετε γεμιστές πράσινες ντομάτες για το χειμώνα. Η χαρακτηριστική υπόδειξη του κόλιανδρου και η ευκρίνεια του τσίλι δίνουν σε αυτό το ορεκτικό μια ιδιαίτερη γεύση.

Συστατικά: πράσινες ντομάτες, πιπεριά, σκόρδο, πιπέρι τσίλι, μαϊντανό, κόλιανδρο, νερό, κρυσταλλική ζάχαρη, αλάτι, επιτραπέζιο ξύδι 9%
Περιεκτικότητα σε θερμίδες: Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 73,5 Kcal
Χρόνος μαγειρέματος: Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.
Εκτίμηση
Κορεατικές ντομάτες Σιδερένια καπάκια
Κορεατικά ντοματίνια για το χειμώνα

Σας προσφέρουμε μια γρήγορη και εύκολη επιλογή για τη συγκομιδή ντοματών κορεατικού τύπου για το χειμώνα. Προκειμένου η διαδικασία συγκομιδής να προχωρήσει όσο το δυνατόν γρηγορότερα, δεν θα κόψουμε χόρτα, σκόρδο και καυτερές πιπεριές, αλλά απλά θα τα βάλουμε στον πάτο του βάζου. Καθώς οι ντομάτες εγχύονται και μαρινάρονται, θα είναι κορεσμένες με τη γεύση και το άρωμα του σκόρδου, του τσίλι και των βοτάνων και θα έχουμε ένα υπέροχο κρύο ορεκτικό.

Συστατικά: ντοματίνια, χοντρό αλάτι, επιτραπέζιο ξύδι 9%, πιπέρι τσίλι, άνηθο, μαϊντανό, σκόρδο
Περιεκτικότητα σε θερμίδες: Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 15 kcal
Χρόνος μαγειρέματος: Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.
Εκτίμηση
Κομμένες ντομάτες Cυχρός τρόπος
Ντομάτες κορεατικού τύπου χωρίς αποστείρωση για το χειμώνα

Υπάρχουν πολλές συνταγές για τη συγκομιδή ντομάτας στα κορεατικά. Σήμερα θέλουμε να σας προσφέρουμε το δικό μας. Προσθέτοντας πολλά σκόρδα και πιπεριές τσίλι το κάνει λίγο ζεστό. Το ξύδι κρασιού του δίνει ένα ευχάριστο άρωμα και ιδιαίτερη γεύση. Λόγω του ότι δεν χρησιμοποιείται λάδι στην παρασκευή, διατηρεί τη γεύση και το χρώμα των φρέσκων λαχανικών και παραμένει ελαφρύ.

Συστατικά: φρέσκες ντομάτες, πιπεριές τσίλι, πιπεριές, σκόρδο, μαϊντανό, ξύδι από κόκκινο κρασί, χοντρό αλάτι, κρυσταλλική ζάχαρη
Περιεκτικότητα σε θερμίδες: Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 58,1 Kcal
Χρόνος μαγειρέματος: Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά
Εκτίμηση
Ντομάτες στη μέση Σιδερένια καπάκια
Κορεατικές φέτες ντομάτας σε ένα βάζο

Για τους λάτρεις του πικάντικου φαγητού, προτείνουμε να ετοιμάσετε ένα νόστιμο ορεκτικό για το χειμώνα - ντομάτες κορεατικού τύπου με την προσθήκη μεγάλης ποσότητας λαχανικών και μπαχαρικών. Λόγω του ότι τα λαχανικά αποστειρώνονται σε βραστό νερό για μικρό χρονικό διάστημα, διατηρούν όλες τις ευεργετικές ιδιότητες και τη γεύση των φρέσκων λαχανικών. Ο μαϊντανός, ο βασιλικός και το σκόρδο προσθέτουν ένα εκπληκτικό άρωμα στη ραφή, ενώ οι πιπεριές, τα καρότα και τα μπαχαρικά διαφοροποιούν και συμπληρώνουν τη γεύση της ντομάτας.

Συστατικά: φρέσκες ντομάτες, καρότα, πιπεριές, μαϊντανό, φρέσκο ​​βασιλικό, χοντρό αλάτι, κοκκοποιημένη ζάχαρη, φυτικό έλαιο, σκόρδο, πιπεριά τσίλι, ουσία ξιδιού, γαρύφαλλο, μαύρο πιπέρι
Περιεκτικότητα σε θερμίδες: Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 98,1 Kcal
Χρόνος μαγειρέματος: Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά
Εκτίμηση
Κομμένες ντομάτες Σιδερένια καπάκια
Καρυκεύματα ντομάτες για καρότα Κορέας για το χειμώνα

Σήμερα σας προσφέρουμε έναν άλλο απλό και γρήγορο τρόπο για να ετοιμάσετε ντομάτες κορεατικού τύπου-με μια τεράστια ποικιλία λαχανικών, ξύδι, φυτικό έλαιο και μπαχαρικά καρότου κορεατικού τύπου. Καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε όλα τα λαχανικά, αλατοπιπερώνουμε και τα στέλνουμε να μαριναριστούν για αρκετές ώρες. Προκειμένου η ραφή να αποθηκευτεί αξιόπιστα στο ψυγείο και όχι μόνο, θα την αποστειρώσουμε τοποθετώντας την σε βάζα και μετά θα την σφραγίσουμε σφιχτά με καπάκια. Ως αποτέλεσμα, θα πάρουμε πολλά βάζα με νόστιμα κρύα ορεκτικά, απλά θα γλείψετε τα δάχτυλά σας!

Συστατικά: σκόρδο, φρέσκες ντομάτες, φυτικό έλαιο, πιπεριά τσίλι, πιπεριά, καρότα, επιτραπέζιο ξύδι 9%, χοντρό αλάτι, κρεμμύδια, κοκκοποιημένη ζάχαρη, καρύκευμα για καρότα Κορέας
Περιεκτικότητα σε θερμίδες: Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 90,8 Kcal
Χρόνος μαγειρέματος: Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά.
Εκτίμηση
Κορεατικές ντομάτες Λίτρα δοχεία
Κόκκινες ντομάτες στα κορεάτικα για το χειμώνα

Για τους λάτρεις του πικάντικου φαγητού και των καρότων στα κορεάτικα, θέλουμε να προσφέρουμε μια νόστιμη προετοιμασία για το χειμώνα - κορεάτικες ντομάτες. Μαγειρεμένες με την προσθήκη μεγάλης ποσότητας χόρτων, λαχανικών, ξιδιού και μπαχαρικών, οι ντομάτες αποκτούν εκπληκτική γεύση και υπέροχο άρωμα κατά τη διαδικασία του τουρσί, που δεν είναι εγγενείς στη συνηθισμένη τουρμάτα. Μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου αφήνει το σνακ ελαφρύ χωρίς να το βαραίνει με τη συνοχή του.Λόγω του γεγονότος ότι τα λαχανικά υποβάλλονται σε βραχυπρόθεσμη θερμική επεξεργασία, μπορούν να αποθηκευτούν σε δροσερό, σκοτεινό μέρος χωρίς ψυγείο.

Συστατικά: φρέσκες ντομάτες, σκόρδο, φυτικό έλαιο, καρότα, κόλιανδρο, μαϊντανό, φρέσκο ​​βασιλικό, καρύκευμα για καρότα Κορέας, πιπεριές, κοκκοποιημένη ζάχαρη, πιπέρι τσίλι, χοντρό αλάτι, επιτραπέζιο ξύδι 9%
Περιεκτικότητα σε θερμίδες: Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 98,1 Kcal
Χρόνος μαγειρέματος: Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά
Εκτίμηση
Ελαφρώς αλατισμένες ντομάτες Νάιλον καπάκια
Πικάντικες πράσινες ντομάτες στα κορεάτικα για το χειμώνα

Οι πράσινες ντομάτες κορεατικού τύπου είναι ένας γρήγορος τρόπος συγκομιδής πράσινων ντοματών για το χειμώνα με πολλά χόρτα και ποικιλία λαχανικών. Τα λαχανικά μαρινάρονται με το δικό τους χυμό, μετά το οποίο αρωματίζονται με μπαχαρικά, ξύδι και φυτικό έλαιο. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, τα λαχανικά δεν υποβάλλονται σε θερμική επεξεργασία, επομένως πρέπει να αποθηκεύονται μόνο στο ψυγείο.

Συστατικά: πράσινες ντομάτες, πιπεριές τσίλι, καρότα, βότανα, πιπεριές, φυτικό έλαιο, σκόρδο, ξύδι 9%, χοντρό αλάτι
Περιεκτικότητα σε θερμίδες: Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 18,8 Kcal
Χρόνος μαγειρέματος: Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.
Εκτίμηση
Κορεατικές ντομάτες Ζεστός τρόπος
Ντομάτες κορεατικού τύπου σε βάζα για αποθήκευση σε διαμέρισμα για το χειμώνα

Σας προσφέρουμε μια άλλη επιλογή για τη συγκομιδή ντομάτας για το χειμώνα - με την προσθήκη βοτάνων, καυτερών πιπεριών και μπαχαρικών. Η ποικιλία ντοματών για αυτήν την επιλογή συντήρησης είναι καλύτερο να επιλέξετε σαρκώδη και όχι πολύ ζουμερά, καθώς κατά τη διάρκεια της αποστείρωσης όλη η υγρασία από τις ζουμερές ντομάτες μπορεί να περάσει στη μαρινάδα. Οι πυκνές ποικιλίες διατηρούν το σχήμα τους, μαρινάρονται καλά σε ένα πικάντικο ντρέσινγκ, με αποτέλεσμα ένα εξαιρετικό κρύο ορεκτικό κατάλληλο για κάθε τραπέζι.

Συστατικά: φρέσκες ντομάτες, σκόρδο, πιπέρι, μείγμα πιπεριού, αλεσμένο κόλιανδρο, βότανα, πιπέρι τσίλι, χοντρό αλάτι, κοκκοποιημένη ζάχαρη, επιτραπέζιο ξύδι 9%, φυτικό έλαιο
Περιεκτικότητα σε θερμίδες: Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 55,3 Kcal
Χρόνος μαγειρέματος: Χρόνος μαγειρέματος: 35 λεπτά
Εκτίμηση
Ντομάτες τουρσί Για το χειμώνα
Θα γλείφετε τα δάχτυλά σας με κορεάτικες ντομάτες για το χειμώνα

Οι Κορεάτικες Ντομάτες είναι ένας νόστιμος και εύκολος τρόπος για να ετοιμάσετε ντομάτες για το χειμώνα. Λόγω του γεγονότος ότι οι ντομάτες μαρινάρονται σε μεγάλη ποσότητα χόρτων και σκόρδου, με την προσθήκη τσίλι, σάλτσας σόγιας και ξιδιού, είναι αρωματικές, ελαφρώς πικάντικες και μέτρια αλμυρές. Όσο περισσότερες ντομάτες μαρινάρονται στο ντρέσινγκ, τόσο πιο έντονη γίνεται η γεύση τους. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, οι ντομάτες δεν υποβάλλονται σε θερμική επεξεργασία, επομένως η κύρια προϋπόθεση για την αποθήκευσή τους είναι μόνο στο ψυγείο.

Συστατικά: φρέσκες ντομάτες, πιπεριά, σκόρδο, φρέσκο ​​βασιλικό, άνηθο, χοντρό αλάτι, κοκκοποιημένη ζάχαρη, σάλτσα σόγιας, φυτικό έλαιο, ξύδι 9%, πιπέρι τσίλι
Περιεκτικότητα σε θερμίδες: Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 20,2 kcal
Χρόνος μαγειρέματος: Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.
Εκτίμηση
Ντομάτες τουρσί Τομή
Ντομάτες κορεατικού στιλ σε άμεση συσκευασία

Οι ντομάτες τουρσί σε συσκευασία είναι ένα εξαιρετικό κρύο ορεκτικό που μπορεί να σερβιριστεί σε ένα γιορτινό και καθημερινό τραπέζι με πιάτα με κρέας και ψάρι. Αν σκοπεύετε να μαζέψετε καλεσμένους για μπάρμπεκιου, απλώς μαρινάρετε τις ντομάτες όλη τη νύχτα και την επόμενη μέρα πρέπει απλώς να τις βάλετε σε ένα πιάτο και να τις σερβίρετε. Η ίδια η προετοιμασία θα διαρκέσει μόνο 15-20 λεπτά, ο υπόλοιπος χρόνος θα χρειαστεί για να μαριναριστούν. Οι ντομάτες είναι μέτρια αλμυρές και πικάντικες, με εκπληκτικό άρωμα βοτάνων και σκόρδου.

Συστατικά:
Περιεκτικότητα σε θερμίδες: Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 69,3 Kcal
Χρόνος μαγειρέματος: Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά.
Εκτίμηση
Ντομάτες τουρσί Αποστείρωση
Ντομάτες κορεατικού τύπου με καρότα για το χειμώνα

Οι ντομάτες κορεατικού τύπου για το χειμώνα με την προσθήκη καρότων είναι μια άλλη επιλογή για τη συγκομιδή ντομάτας για το χειμώνα.Χρησιμοποιώντας τη συνταγή μας, μπορείτε να φτιάξετε κενά για το χειμώνα καλύπτοντάς τα με καπάκια, ή μπορείτε να φτιάξετε ένα κενό και να το αφήσετε στο ψυγείο για 1-2 ημέρες, μετά το οποίο οι ντομάτες θα είναι εντελώς έτοιμες για κατανάλωση. Το σκόρδο, οι καυτερές πιπεριές και τα μυρωδικά δίνουν στις ντομάτες μια πικάντικη γεύση και ένα μοναδικό άρωμα, ενώ οι πιπεριές και τα καρότα συμπληρώνουν τη γεύση της ντομάτας.

Συστατικά: φρέσκες ντομάτες, πιπεριές, πιπεριές τσίλι, σκόρδο, καρότα, μαϊντανό, πράσινα κρεμμύδια, φρέσκο ​​βασιλικό, χοντρό αλάτι, κρυσταλλική ζάχαρη, επιτραπέζιο ξύδι 9%, φυτικό έλαιο
Περιεκτικότητα σε θερμίδες: Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 43,5 Kcal
Χρόνος μαγειρέματος: Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά.
Εκτίμηση
Κορεατικές ντομάτες Cυχρός τρόπος
Ντομάτες κορεατικού τύπου σε ένα βάζο την ημέρα

Οι στιγμιαίες ντομάτες είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για τις τομάτες τουρσί. Η διαδικασία προετοιμασίας διαρκεί όχι περισσότερο από μισή ώρα, χρειάζεται περίπου μια μέρα για να μαριναριστούν οι ντομάτες - και τελειώσατε! Νόστιμα και μέτρια πικάντικα, με πολλά βότανα, την προσθήκη καυτερών και πιπεριών, περιέχουν μεγάλη ποικιλία γεύσεων και αρωμάτων. Μπορείτε να δοκιμάσετε ντομάτες μετά από 8-10 ώρες, ωστόσο, γίνονται οι πιο νόστιμες μετά από 24 ώρες.

Συστατικά: φρέσκες ντομάτες, πιπεριές, πιπεριές τσίλι, βότανα, σκόρδο, ξύδι 9%, κρυσταλλική ζάχαρη, χοντρό αλάτι, φυτικό έλαιο
Περιεκτικότητα σε θερμίδες: Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 55,3 Kcal
Χρόνος μαγειρέματος: Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.
Εκτίμηση

Top 10 τα πιο χρησιμοποιημένα συστατικά κάτω από τις ντομάτες

Προϊόν 100γρ Kcal Πρωτεΐνη Λιπαρά Υδατάνθρακες
Σκόρδο 14.9 0.7 0 3
πιπεριά 27 1.3 0.1 5.3
Κρυσταλλική ζάχαρη 399 0 0 100
Φυτικό λάδι 899 0 99.9 0
Καρότο 35 1.3 0.1 6.9
Χόρτα 32.6 1.9 1 3.9
Φρέσκος βασιλικός 23 3.2 0.6 1.1
Πράσινες ντομάτες 23 1.2 0.2 4
Κρεμμύδι 41 1.4 0.2 8.2
Γαρύφαλλο 274 6 13 31.6

Ντομάτες

Δείτε περισσότερα