Ντομάτες κάτω από το χιόνι με σκόρδο

Οι ντομάτες στο χιόνι με χρένο είναι ένα ασυνήθιστο και γιορτινό σνακ για όλη την οικογένεια. Αυτές οι ντομάτες θα ευχαριστήσουν εσάς και τους καλεσμένους σας με την ιδιαίτερη εμφάνισή τους. Αυτό το παρασκεύασμα δελεάζει όχι μόνο για την ασυνήθιστη εμφάνισή του, αλλά και για την πικάντικη γεύση. Όταν κάνετε τέτοια συντήρηση για το χειμώνα, φροντίστε να ετοιμάσετε αρκετά βάζα από αυτό το υπέροχο κενό τομάτας!

Σας προτείνουμε να μαρινάρετε τις ντομάτες σας "κάτω από το χιόνι". Αυτό το όμορφο και νόστιμο σνακ προέρχεται από τον κιμά σκόρδου που χιονίζει πάνω από τις κόκκινες ντομάτες. Για προετοιμασία, επιλέξτε μικρές, πυκνές ντομάτες. Μαρινάρετε σε βάζα 1,5 λίτρου και με τη μέθοδο της διπλής έκχυσης.

Οι ντομάτες στο χιόνι χωρίς ξύδι είναι ένα πρωτότυπο και εύκολο στην προετοιμασία πιάτο που θα ευχαριστήσει ακόμη και μια αρχάρια νοικοκυρά. Οι ντομάτες, ακόμη και χωρίς ξύδι, είναι ολόκληρες και δυνατές, αλλά ταυτόχρονα τόσο ζουμερές, νόστιμες και αρωματικές που είναι απλά αδύνατο να ξεκολλήσουν από αυτές.

Αρωματικές ντομάτες με σκόρδο σε χυμό μήλου - ένα πρωτότυπο παρασκεύασμα που θα σας ευχαριστήσει όλο το χρόνο. Οι ντομάτες γίνονται ακόμη πιο ζουμερές με την προσθήκη χυμού και το σκόρδο κάνει το σνακ πικάντικο.

Ορεκτικά μικρά ντοματίνια κάτω από το χιόνι - μια απλή και νόστιμη προετοιμασία για τη χειμερινή περίοδο. Η λεπτή γεύση του κερασιού με το πικάντικο άρωμα τουρσί σκόρδου θα εκπλήξει ευχάριστα τους γευστικούς σας κάλυκες. Η προετοιμασία είναι αρκετά απλή, ακόμη και όσοι αποφάσισαν να διατηρήσουν για πρώτη φορά θα αντιμετωπίσουν την προετοιμασία.

Οι ντομάτες κάτω από το χιόνι ονομάζονται μια πολύ νόστιμη πικάντικη προετοιμασία ντομάτας και σκόρδου. Αυτό το πιάτο παρασκευάζεται πολύ εύκολα και φυλάσσεται καλά σε σκοτεινό μέρος. Σύμφωνα με τη συνταγή μας, μπορείτε να μαγειρέψετε ζουμερές αρωματικές ντομάτες με σκόρδο και μουστάρδα, που θα διακοσμήσουν τέλεια όλα τα ζεστά πιάτα.

Κάτω από ένα τόσο ρομαντικό όνομα είναι οι ντομάτες μαριναρισμένες σε νιφάδες τριμμένου σκόρδου. Οι ντομάτες είναι πυκνές, αρωματικές και εξωτερικά αρκετά θεαματικές.

Σας προσφέρουμε μια συνταγή για τομάτες τουρσί με σκόρδο, την οποία ονομάζουμε "Ντομάτες στο χιόνι". Η αρχή της προετοιμασίας είναι ότι σε κάθε βάζο θα προσθέσουμε μια μικρή ποσότητα σκόρδου, τριμμένη σε λεπτό τρίφτη, λόγω της οποίας δημιουργείται η επίδραση του χιονιού. Οι ντομάτες που παρασκευάζονται σύμφωνα με τη συνταγή μας είναι αρωματικές, γλυκόξινες και αλμυρές στη γεύση.

Οι πικάντικες, ζουμερές ντομάτες με σκόρδο "χιόνι" είναι ένα εξαιρετικό ορεκτικό για ζεστά πιάτα με κρέας. Μπορείτε να προετοιμάσετε τέτοιες ντομάτες τόσο με ξύδι όσο και με κιτρικό οξύ. Σε αυτή τη συνταγή, χρησιμοποιούμε τη δεύτερη επιλογή. Το σκόρδο μπορεί να τεμαχιστεί με ένα μαχαίρι ή να τρίβεται σε λεπτό τρίφτη. Παρεμπιπτόντως, είναι τριμμένο σκόρδο που μοιάζει περισσότερο με χιόνι και δικαιολογεί οπτικά πλήρως το όνομα αυτής της συντήρησης.

Οι ντομάτες σε κονσέρβα με αυτόν τον τρόπο φαίνονται πολύ εντυπωσιακές. Το τριμμένο σκόρδο μιμείται το χιόνι που "πέφτει" ανάμεσα στις ντομάτες, κινείται ελεύθερα πάνω από τη μαρινάδα. Εκτός από εντυπωσιακές, οι ντομάτες είναι εύκολο να ετοιμαστούν και έχουν μια ευχάριστη, μέτρια πικάντικη γεύση. Θα συμπληρώσουν τέλεια κάθε πιάτο με κρέας, προσθέτοντας ζουμερότητα και χαρακτηριστικό άρωμα. Ο αριθμός των εξαρτημάτων υπολογίζεται για ένα δοχείο δύο λίτρων.

Το ρόλο του χιονιού σε αυτό το αριστούργημα θα παίξει το γνωστό σκόρδο. Η αποστείρωση των δοχείων με αυτήν την έκδοση του λευκού δεν χρειάζεται και ταυτόχρονα θα αποθηκευτεί καλά. Είναι βολικό να διατηρήσετε τις ντομάτες σε μικρά βάζα, οπότε το ορεκτικό τρώγεται 1-2 φορές και οι ντομάτες θα διατηρήσουν την εκπληκτική τους γεύση.

Ντομάτες με ψιλοκομμένο σκόρδο, σαν να περιβάλλεται από χιόνι. Ένα πικάντικο και μέτρια πικάντικο σνακ θα είναι στο τραπέζι σας οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου, συμπεριλαμβανομένου του χειμώνα, όταν θέλετε ιδιαίτερα λαχανικά και στερούνται βιταμινών στο σώμα μας. Για ραφή, χρησιμοποιήστε μικρές ντομάτες με παχύ δέρμα.

Οι ντομάτες τοποθετούνται σε βάζα, ψιλοκομμένο σκόρδο τοποθετείται πάνω τους. Τα λαχανικά χύνονται με ξύδι και ζεστή μαρινάδα νερού, αλάτι, ζάχαρη. Τα δοχεία τυλίγονται, ανακινούνται λίγο και όλα αφήνονται να κρυώσουν εντελώς. Αποδεικνύεται ένα πολύ νόστιμο και όμορφο ορεκτικό.