Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Ντομάτες με κρεμμύδια χωρίς αποστείρωση για το χειμώνα

ΓΕΜΙΣΤΕΣ ΝΤΟΜΑΤΕΣ Για το χειμώνα
Πράσινες ντομάτες γεμιστές με βότανα και σκόρδο

Σας προσφέρουμε μια συνταγή για μέτρια πικάντικη, πικάντικη πράσινη ντομάτα. Για τη γέμιση ντομάτας, θα χρησιμοποιήσουμε σκόρδο, καρότα και μυρωδικά. Μια μεγάλη ποικιλία από φύλλα μούρων, φρέσκα βότανα και μπαχαρικά θα δώσουν στις ντομάτες ένα ευχάριστο άρωμα και το σκόρδο θα προσθέσει μια πικάντικη νότα. Οι ντομάτες που παρασκευάζονται σύμφωνα με τη συνταγή μας είναι μέτρια αλμυρές, πικάντικες και διατηρούν το σχήμα τους καλά.

Συστατικά: πράσινες ντομάτες, καρότα, σκόρδο, κρεμμύδια, μαϊντανό, φύλλα δάφνης, μαύρα μπιζέλια, μπαχάρι, γαρίφαλο, κόλιανδρο, ομπρέλες άνηθο, φύλλα μαύρης σταφίδας, φύλλα κερασιού, φύλλα χρένου, για μαρινάδα:, νερό, κοκκοποιημένη ζάχαρη, αλάτι, επιτραπέζιο ξύδι 9 %

Top 10 τα πιο χρησιμοποιημένα συστατικά κάτω από τις ντομάτες

Προϊόν 100γρ Kcal Πρωτεΐνη Λιπαρά Υδατάνθρακες
Κρυσταλλική ζάχαρη 399 0 0 100
Κρεμμύδι 41 1.4 0.2 8.2
δάφνη 313 7.6 8.4 48.7
Μαύρο πιπέρι 251 10.4 3.3 38.7
Σκόρδο 14.9 0.7 0 3
Βρώσιμη ζελατίνη 355 87.2 0.4 0.7
Καρότο 35 1.3 0.1 6.9
πιπεριά 27 1.3 0.1 5.3
Ομπρέλες άνηθο 43 3.5 1.1 4.9
Γαρύφαλλο 274 6 13 31.6