Ντομάτες με βούτυρο για το χειμώνα

Πόσο υπέροχο είναι να ανοίγεις ένα βάζο με αρωματικές ντομάτες το χειμώνα! Οι ντομάτες τουρσί είναι μια ασυνήθιστα νόστιμη συντήρηση που μπορεί να συμπληρώσει διάφορα πιάτα και να χρησιμεύσει ως ξεχωριστό σνακ. Οι ντομάτες είναι τόσο νόστιμες που απλά θα γλείψετε τα δάχτυλά σας!

Εδώ είναι μια συνταγή για ένα χορταστικό και νόστιμο ορεκτικό με τη μορφή ντομάτας, που παρασκευάζεται σε φέτες με κρεμμύδια. Αυτό το ορεκτικό θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε ένα ζεστό πιάτο. Οι ντομάτες τουρσί σε φέτες ή φέτες δεν είναι χειρότερες από τις ντομάτες που συλλέγονται ολόκληρες για το χειμώνα.

Τα ντοματίνια τουρσί είναι μια απλή και ταυτόχρονα πολύ νόστιμη προετοιμασία για το χειμώνα. Ο συνδυασμός ντομάτας με κρεμμύδια, βότανα και φυτικό έλαιο είναι πολύ επιτυχημένος! Αυτή η συνταγή δεν περιλαμβάνει τη χρήση αποστείρωσης. Η ποσότητα των καθορισμένων συστατικών υπολογίζεται για ένα λίτρο δοχείου του τεμαχίου εργασίας.

Οι μαριναρισμένες ντομάτες με σκόρδο είναι ένα υπέροχο ορεκτικό. Το σκόρδο δίνει στις ντομάτες όχι μόνο ένα πικάντικο άρωμα, αλλά και κάποια γλυκύτητα. Αυτή η συνταγή θα προσελκύσει τους λάτρεις των σνακ τομάτας για την απλότητα, την ταχύτητα και το εξαιρετικό τελικό αποτέλεσμα - οι ντομάτες με σκόρδο είναι πολύ ορεκτικές και αρωματικές.

Εδώ είναι μια απλή συνταγή για να φτιάξετε πράσινες ντομάτες σε adjika. Αυτό είναι ένα από τα πιο νόστιμα ορεκτικά πράσινης ντομάτας. Οι ντομάτες είναι πικάντικες, με πικάντικη γεύση. Εάν είστε υποστηρικτής μιας ποικιλίας χειμερινών προετοιμασιών, τότε φροντίστε να χρησιμοποιήσετε αυτήν τη συνταγή. Μπορείτε σίγουρα να εκπλήξετε την οικογένεια με ένα σνακ πράσινες ντομάτες στην adjika!

Η πράσινη ντομάτα έχει πολύ διαφορετική γεύση από την ώριμη κόκκινη και θα σας δώσει μια νέα γεύση. Σε αυτή τη συνταγή, είστε καλεσμένοι να ετοιμάσετε μια σαλάτα με πράσινες ντομάτες σε πάστα ντομάτας. Θα πάρετε ένα εξαιρετικό ορεκτικό και ντύσιμο για μπορς. Μπορείτε να αλλάξετε την ποσότητα αλατιού και ζάχαρης σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.

Η συνταγή για την παρασκευή ντοματών τουρσί με κρεμμύδια θα πάρει τη θέση που της αξίζει ανάμεσα στις συνταγές κονσερβοποίησης. Θα ετοιμάσετε ένα νόστιμο και αλμυρό ορεκτικό για δείπνο και γιορτινά τραπέζια. Για το τουρσί, επιλέξτε ώριμες, κρεατικές ντομάτες. Μαρινάρετε τις ντομάτες με φέτες και προσθέστε φυτικό λάδι στη μαρινάδα. Μαγείρεμα χωρίς αποστείρωση. Η βασική γεύση αυτού του κομματιού καθορίζεται από τη σωστή αναλογία ζάχαρης σε σχέση με τα υπόλοιπα συστατικά.

Εάν δεν σας αρέσουν οι ολόκληρες ντομάτες τουρσί επειδή δεν είναι πάντα βολικές για κατανάλωση, δοκιμάστε να φτιάξετε τομάτες τουρσί σε σφήνες. Ένα ορεκτικό που παρασκευάζεται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή θα είναι σίγουρα βολικό για φαγητό. Επιπλέον, τέτοιες ντομάτες παρασκευάζονται πολύ απλά και γρήγορα, το οποίο, φυσικά, είναι ένα συν για την οικοδέσποινα.

Οι διάσημες τσεχικές ντομάτες με κρεμμύδια αγαπήθηκαν από πολλούς για τη μοναδική γεύση, άρωμα και χυμό τους. Αν θέλετε να διαφοροποιήσετε τις προετοιμασίες σας με αυτές τις υπέροχες ντομάτες, φροντίστε να χρησιμοποιήσετε αυτήν τη συνταγή. Με αυτό, οι τσέχικες ντομάτες σας σίγουρα θα λειτουργήσουν και θα ευχαριστήσουν το νοικοκυριό σας.

Αν ψάχνετε για μια συνταγή για μια πρωτότυπη και νόστιμη ραφή για την κρύα εποχή, μην χάσετε τη συνταγή για πράσινες ντομάτες σε σάλτσα ντομάτας για το χειμώνα. Αυτές οι ζουμερές, πικάντικες ντομάτες απλώς σκουπίζονται από το πιάτο και, το πιο σημαντικό, η κύλιση τους δεν απαιτεί πολύ χρόνο και προσπάθεια από την οικοδέσποινα.

Το μαγείρεμα μιας ντομάτας σε ζελατίνη έχει πολλές παραλλαγές. Μπορεί να μαγειρευτεί σε λάδι για ένα ακόμη πιο χορταστικό και θρεπτικό γεύμα. Αυτές οι ντομάτες θα χρησιμεύσουν ως ένα υπέροχο σνακ στο τραπέζι σας.

Ένα απλό και νόστιμο σνακ για το τραπέζι σας μπορεί να γίνει με ντομάτες, σκόρδο και φρέσκα μυρωδικά. Τα λαχανικά μαγειρεύονται γρήγορα, η διαδικασία μαγειρέματος μπορεί να ξεκινήσει λίγο πριν το σερβίρισμα.

Ένα πικάντικο ορεκτικό ντομάτας φτιάχνεται με βασιλικό. Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, τα λαχανικά μπορούν να ετοιμαστούν για το χειμώνα και να σερβιριστούν στο τραπέζι οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου.

Οι ντομάτες τουρσί είναι τα αγαπημένα πολλά τραπέζια φαγητού. Προσπαθήστε να ετοιμάσετε ένα κομμάτι λαχανικών, κομμένο σε φέτες, μαζί με φρέσκα βότανα και άνηθο. Το ορεκτικό αποδεικνύεται ότι μοιάζει με σαλάτα, είναι βολικό να το σερβίρετε με κρέας ή με συνοδευτικό.

Οι ντομάτες μαριναρισμένες σε βάζα είναι δημοφιλείς με σπιτικά προϊόντα. Το ορεκτικό αποδεικνύεται ζουμερό και αρωματικό. Καλό είναι να το σερβίρετε με πιάτα με κρέας.

Τα κενά λαχανικών θα κάνουν το τραπέζι σας διαφοροποιημένο όλο το χρόνο. Οι ντομάτες και το λάχανο κάνουν ένα γρήγορο και εύκολο σνακ για να συμπληρώσουν τα ζεστά γεύματά σας στο τραπέζι.

Η εποχή των λαχανικών πρόκειται να ξεκινήσει και θέλω να σας μεταφέρω μια γρήγορη και εύκολη συνταγή σνακ ντομάτας για το χειμώνα. Οι ντομάτες κορεάτικου στυλ παρασκευάζονται με καρυκεύματα κορεάτικης καρότας, η ποσότητα αρωματικών καρυκευμάτων μπορεί να προσαρμοστεί ανάλογα με τις προτιμήσεις γεύσης σας.

Όταν προετοιμαστούν όλα τα κοινά και οικεία παρασκευάσματα ντομάτας για το χειμώνα, χρησιμοποιήστε την ασυνήθιστη συνταγή για ψιλοκομμένες ντομάτες σε ζελατίνη. Το αρωματικό χειμερινό σνακ ντομάτας τελειώνει πρώτα το χειμώνα, οπότε μαγειρέψτε περισσότερο και δεν θα το μετανιώσετε.

Για τους λάτρεις των πικάντικων πιάτων, σας συμβουλεύω να ετοιμάσετε ένα αρωματικό χειμερινό σνακ - μελιτζάνα με ντομάτα και σκόρδο. Η χειμερινή συγκομιδή αποδεικνύεται πολύ νόστιμη με ένα πικάντικο άγγιγμα. Ο ορεκτικό μελιτζάνας θα διακοσμήσει τη γιορτινή σας γιορτή με τα έντονα αρωματικά χρώματα.

Θέλω να προσφέρω μια απλή, αλλά πολύ νόστιμη συνταγή για φέτες ντομάτας με κρεμμύδια και λάδι για το χειμώνα. Το ορεκτικό αποδεικνύεται απίστευτο και εξαφανίζεται αμέσως από το τραπέζι. Σας συμβουλεύω λοιπόν να μαγειρεύετε πολλά ταυτόχρονα. Είμαι 1000% σίγουρος ότι δεν θα το μετανιώσετε.

Οι ντομάτες τουρσί είναι ένα συνηθισμένο σνακ που συγκομίζεται σε μεγάλες ποσότητες για το χειμώνα. Οι ντομάτες τουρσί είναι γευστικές και ταιριάζουν με όλα τα ζεστά πιάτα.

Προτείνω να ετοιμάσετε ένα νόστιμο ορεκτικό για το χειμώνα - τσέχικες ντομάτες με σκόρδο. Οι ντομάτες αποδεικνύονται αρωματικές και πολύ ορεκτικές, αφού το δοκίμασαν, είναι απλά αδύνατο να σταματήσουν. Ως εκ τούτου, συνιστώ να μαγειρεύετε σε μεγάλες ποσότητες ταυτόχρονα, προκειμένου να αποφύγετε μεταγενέστερες τύψεις.

Η σαλάτα πράσινης ντομάτας σε φέτες είναι ένα ιδανικό ορεκτικό που ταιριάζει πολύ με διάφορα πιάτα με κρέας. Το κύριο χαρακτηριστικό ενός τέτοιου λευκού είναι η πικάντικη ξινή νότα. Ακολουθώντας τις βήμα προς βήμα οδηγίες που παρουσιάζονται σε αυτή τη συνταγή, μπορείτε εύκολα να ετοιμάσετε μια σαλάτα από πράσινες ντομάτες σε φέτες στο σπίτι.

Για πολλούς, οι ντομάτες με μπλε σταφύλια μοιάζουν απροσδόκητος συνδυασμός. Χάρη στα μπλε σταφύλια, οι ντομάτες όχι μόνο αποκτούν ασυνήθιστες νότες γεύσης, αλλά και μια ορεκτική γαλαζωπή απόχρωση.Εάν θέλετε, εκτός από σταφύλια και ντομάτες, μπορείτε να προσθέσετε σκόρδο ή οποιοδήποτε άλλο λαχανικό σας αρέσει στη συγκομιδή. Σας προσφέρουμε την κλασική έκδοση του λευκού.

Για να μην ενοχλήσετε με την αποστείρωση, μπορείτε να κόψετε τις ντομάτες σε φέτες, να ρίξετε τη μαρινάδα που βράζει και να τυλίξετε. Ωστόσο, τα βάζα πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο στείρα, έτσι ώστε το τεμάχιο εργασίας να μην ζυμώνεται.

Αποδεικνύεται πολύ νόστιμο αν προετοιμάσετε ντομάτες μαζί με άλλα λαχανικά, για παράδειγμα, φτιάξτε μια σαλάτα με ντομάτες με λάχανο. Δεν χρειάζεται να αποστειρωθεί και αυτό, βλέπετε, είναι πολύ βολικό.

Οι ντομάτες, που συγκομίζονται σε φέτες, σας επιτρέπουν να ελαχιστοποιήσετε την κατανάλωση φρούτων: σε μια τέτοια ραφή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε υποτυπώδη κόβοντας τα προηγούμενα θρυμματισμένα μέρη της ντομάτας. Οι ίδιες οι ντομάτες είναι πυκνές και τα κρεμμύδια τραγανά. Μπορούν να προστεθούν το χειμώνα όταν μαγειρεύετε κρέας ή λαχανικά.

Οι κίτρινες ντομάτες είναι νόστιμες και γλυκές ποικιλίες ντομάτας που διακρίνονται από το ασυνήθιστο χρώμα τους και τον γλυκόξινο ζουμερό πολτό τους. Οι κίτρινες ντομάτες τυλιγμένες στο τραπέζι τη χειμερινή περίοδο είναι μια πραγματική υπερβολή χρώματος και γεύσης. Τους προσθέτουμε λίγο φρέσκα βότανα, πιο αρωματικά μπαχαρικά - και μια λαμπερή νόστιμη σαλάτα στο τραπέζι σας!

Σας φέρνουμε στην προσοχή έναν άλλο τρόπο συγκομιδής ντομάτας για το χειμώνα - κονσερβοποίηση με φέτες με προσθήκη κρεμμυδιών, καρότων και μαϊντανού. Τα λαχανικά διαφοροποιούν τη γεύση της ντομάτας, των μυρωδικών, των κρεμμυδιών και του σκόρδου προσθέτουν μια πικάντικη πικάντικη γεύση στη διατήρηση.

Οι ντομάτες μαριναρισμένες με σφήνες κρεμμυδιού είναι ένα υπέροχο ορεκτικό τόσο για ένα εορταστικό όσο και για ένα καθημερινό τραπέζι. Οι ντομάτες είναι ιδανικές τόσο για πιάτα με κρέας όσο και για τηγανητές ή βραστές πατάτες. Οι ντομάτες καρυκευμένες με φυτικό έλαιο και μπαχαρικά είναι αρωματικές και πικάντικες. Κάποιος δεν έχει παρά να ανοίξει ένα βάζο με τέτοιες ντομάτες - και έχουμε μια έτοιμη σαλάτα στο τραπέζι μας!

Η συνταγή για πράσινες ντομάτες τουρσί είναι ένα win-win κρύο ορεκτικό που θα είναι σχετικό τόσο για ένα οικογενειακό δείπνο ή ένα ταξίδι στο μπάρμπεκιου, όσο και για ένα γιορτινό τραπέζι. Σε αντίθεση με την προετοιμασία και το τυλίξιμο πολλών σαλατών, η σαλάτα μας δεν θα σας πάρει πολύ χρόνο και κόπο. Η σαλάτα παρασκευάζεται όσο το δυνατόν πιο απλά και γρήγορα. Ας ξεκινήσουμε λοιπόν!

Η κύλιση της ντομάτας σε ζελέ με κρεμμύδια θα διαφοροποιήσει τη διατροφή σας το χειμώνα. Αυτή είναι μια πολύ πρωτότυπη συντήρηση, η οποία διατηρεί τέλεια τις ευεργετικές ιδιότητες των λαχανικών και φαίνεται όμορφη στο τραπέζι.

Στην ανατολίτικη κουζίνα, συχνά προτιμούνται τα καυτερά μπαχαρικά. Ως εκ τούτου, οι λάτρεις του πικάντικου φαγητού συχνά προσπαθούν να υιοθετήσουν τέτοιες συνταγές και να τις εφαρμόσουν σε προϊόντα κοινά στους τόπους μας. Θα πάρετε ένα πολύ νόστιμο παρασκεύασμα από πράσινες ντομάτες, μαγειρεμένες με καυτερά μπαχαρικά στα κορεάτικα.

Οι λιαστές ντομάτες είναι μια πραγματική λιχουδιά μεταξύ των σπιτικών προϊόντων. Αυτό από μόνο του είναι ένα πολύ νόστιμο σνακ, επιπλέον, λιαστές ντομάτες μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή ζυμαρικών, στιφάδο λαχανικών, πιάτων με κρέας, αρτοσκευάσματα, σούπες και άλλα.

Είναι βολικό να μαρινάρετε τις ντομάτες σε φέτες όταν είναι τόσο μεγάλες που δεν περνούν καλά από το λαιμό του βάζου. Επιπλέον, κατά τη διαδικασία θερμικής επεξεργασίας, θα βγάλουν χυμό, ο οποίος θα ωφελήσει μόνο τη συγκομιδή σας.

Η διαδικασία τουρσί σημαίνει συντήρηση λαχανικών σε άλμη με καρυκεύματα και μπαχαρικά, λόγω των οποίων αποκτούν τόσο έντονη γεύση και διατηρούν τη δύναμή τους. Οι νοικοκυρές αγαπούν πολύ το τουρσί ντομάτες με κρεμμύδια. Όσο για τα κρεμμύδια, τα ίδια είναι τόσο νόστιμα που εξαφανίζονται από το βάζο πιο γρήγορα από τις ντομάτες.

Τα κουτάκια σαλάτας είναι πολύ βολικά για να σερβιριστούν στο τραπέζι. Μπορούν να είναι ξεχωριστό ορεκτικό ή συνοδευτικό για πιάτα με κρέας. Ο μαϊντανός με σκόρδο είναι ιδανικός για παρασκευάσματα ντομάτας · θα δώσουν στα λαχανικά μοναδική γεύση και άρωμα.

Στο τέλος της καλοκαιρινής περιόδου, θέλετε να διατηρήσετε τη γεύση των αγαπημένων σας λαχανικών για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Οι ντομάτες είναι ένα λαχανικό που χρησιμοποιείται συχνότερα στη ραφή. Τόσο φρέσκα όσο και κονσερβοποιημένα, έχουν υπέροχη γεύση. Ένα πολύ εξελιγμένο ρολό προέρχεται από έναν απλό συνδυασμό ντομάτας και κρεμμυδιού.

Αυτή η συνταγή είναι καλή γιατί κάθε ντομάτα είναι κατάλληλη για αυτήν, ακόμη και όχι πολύ "κατάσταση". Οι χαλασμένες περιοχές των λαχανικών μπορούν να κοπούν και τα υπόλοιπα μπορούν να κοπούν σε φέτες. Το μόνο που μένει είναι να προσθέσετε κρεμμύδια, μπαχαρικά και θα υπάρχει ένα εξαιρετικό σπιτικό σνακ.

Αυτή η έκδοση ντομάτας τουρσί διακρίνεται από μια λεπτή γλυκιά γεύση των ίδιων των φρούτων και μια "απαλή", λεπτή μαρινάδα. Παρά το προστιθέμενο κρεμμύδι και το σκόρδο, καθώς και το μαύρο πιπέρι, δεν υπάρχει έντονη πικάντικη και οξύτητα στη συντήρηση. Είναι όλα σχετικά με το φυτικό έλαιο και την αυξημένη ποσότητα ζάχαρης στη μαρινάδα - αυτό κάνει τις ντομάτες τρυφερές, επιδόρπιο, αλλά ταυτόχρονα αρκετά πυκνές. Μια εξαιρετική επιλογή σνακ για κάθε τραπέζι! Ο αναφερόμενος αριθμός εξαρτημάτων υπολογίζεται για ένα δοχείο ενός λίτρου.

Συχνά οι ντομάτες δεν έχουν χρόνο να ωριμάσουν το φθινόπωρο και είναι κρίμα να πετάξουμε τόσο μικρά λαχανικά. Αλλά από μικρές ολόκληρες πράσινες ντομάτες μπορείτε να φτιάξετε ένα υπέροχο ρολό.

Αυτό το νόστιμο παρασκεύασμα ντομάτας θα γίνει ακόμα πιο ορεκτικό και πιο ζουμερό αν το μαγειρέψετε με κρεμμύδια και βούτυρο! Και κόβοντας τις ντομάτες σε φέτες, θα τις βοηθήσουμε να κορεστούν καλύτερα με μπαχαρικά και το άρωμα των βοτάνων. Ένα τέτοιο πιάτο θα εκπλήξει ευχάριστα το νοικοκυριό σας και τα ράφια μαζί τους θα γίνουν γρήγορα άδεια!

Τα ρολά ντομάτας για το χειμώνα αποδεικνύονται ιδιαίτερα ορεκτικά αν προσθέσετε μερικά φύλλα βασιλικού και άλλα χόρτα σε αυτά. Το σπίτι σας σίγουρα θα εκτιμήσει ένα τόσο ζουμερό και αρωματικό σνακ!

Οι πράσινες ντομάτες είναι ένα υπέροχο σνακ για πολλά σπιτικά πιάτα. Οι ντομάτες είναι πολύ πικάντικες, ζουμερές και νόστιμες. Απολαύστε το σπίτι σας με ένα εξαιρετικό πιάτο.

Οι ντομάτες με μαϊντανό και κρεμμύδια μπορούν να σερβιριστούν ως σαλάτα ή κρύο σνακ. Το ευχάριστο μπαχαρικό, η ελαφριά πικάντικη γεύση και το εκπληκτικό σαγηνευτικό άρωμα αυτού του ορεκτικού θα σας προκαλέσουν μια ακαταμάχητη επιθυμία να το ετοιμάζετε κάθε χρόνο.

Οι ώριμες κόκκινες ντομάτες με πικάντικα κρεμμύδια θα καταναλωθούν σε βάζο μετά το βάζο το χειμώνα, καθώς είναι πολύ νόστιμες, ειδικά αν μαγειρευτούν από τις ποικιλίες δαμάσκηνο ή κυρίες. Σε αυτή την περίπτωση, η άλμη μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην παρασκευή του τουρσί. Η αποστείρωση των δοχείων σε αυτήν την έκδοση δεν απαιτείται, γεγονός που απλοποιεί τη διαδικασία προμήθειας.

Για τους λάτρεις του πικάντικου φαγητού, προτείνουμε να ετοιμάσετε ένα νόστιμο ορεκτικό για το χειμώνα - ντομάτες κορεατικού τύπου με την προσθήκη μεγάλης ποσότητας λαχανικών και μπαχαρικών. Λόγω του ότι τα λαχανικά αποστειρώνονται σε βραστό νερό για μικρό χρονικό διάστημα, διατηρούν όλες τις ευεργετικές ιδιότητες και τη γεύση των φρέσκων λαχανικών. Ο μαϊντανός, ο βασιλικός και το σκόρδο προσθέτουν ένα εκπληκτικό άρωμα στη ραφή, ενώ οι πιπεριές, τα καρότα και τα μπαχαρικά διαφοροποιούν και συμπληρώνουν τη γεύση της ντομάτας.

Σας προσφέρουμε μια άλλη απλή επιλογή για τη συγκομιδή λιαστών ντοματών για το χειμώνα, χωρίς να αφαιρέσετε τον πυρήνα. Οι ντομάτες καρυκεύονται αμέσως με αλάτι και μπαχαρικά και σε αυτή τη μορφή υποβάλλονται σε θερμική επεξεργασία σε ηλεκτρικό στεγνωτήριο. Μετά από αυτό, οι έτοιμες ντομάτες παραμένουν σε ένα βάζο και περιχύνουμε με ζεστό ελαιόλαδο. Στην πορεία, καθώς οι ντομάτες είναι κορεσμένες με λάδι, αποκτούν την απαραίτητη λεπτή συνοχή και απορροφούν το ευχάριστο άρωμα των ελιών. Μετά από 1,5-2 εβδομάδες αποθήκευσης στο ψυγείο, οι ντομάτες θα είναι εντελώς έτοιμες για κατανάλωση.

Σήμερα σας προσφέρουμε έναν άλλο απλό και γρήγορο τρόπο για να ετοιμάσετε ντομάτες κορεατικού τύπου-με μια τεράστια ποικιλία λαχανικών, ξύδι, φυτικό έλαιο και μπαχαρικά καρότου κορεατικού τύπου. Καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε όλα τα λαχανικά, αλατοπιπερώνουμε και τα στέλνουμε να μαριναριστούν για αρκετές ώρες. Προκειμένου η ραφή να αποθηκευτεί αξιόπιστα στο ψυγείο και όχι μόνο, θα την αποστειρώσουμε τοποθετώντας την σε βάζα και μετά θα την σφραγίσουμε σφιχτά με καπάκια. Ως αποτέλεσμα, θα πάρουμε πολλά βάζα με νόστιμα κρύα ορεκτικά, απλά θα γλείψετε τα δάχτυλά σας!

Για τους λάτρεις του πικάντικου φαγητού και των καρότων στα κορεάτικα, θέλουμε να προσφέρουμε μια νόστιμη προετοιμασία για το χειμώνα - κορεάτικες ντομάτες. Μαγειρεμένες με την προσθήκη μεγάλης ποσότητας χόρτων, λαχανικών, ξιδιού και μπαχαρικών, οι ντομάτες αποκτούν εκπληκτική γεύση και υπέροχο άρωμα κατά τη διαδικασία του τουρσί, που δεν είναι εγγενείς στη συνηθισμένη τουρμάτα. Μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου αφήνει το σνακ ελαφρύ χωρίς να το βαραίνει με τη συνοχή του. Λόγω του γεγονότος ότι τα λαχανικά υποβάλλονται σε βραχυπρόθεσμη θερμική επεξεργασία, μπορούν να αποθηκευτούν σε δροσερό, σκοτεινό μέρος χωρίς ψυγείο.

Οι πράσινες ντομάτες κορεατικού τύπου είναι ένας γρήγορος τρόπος συγκομιδής πράσινων ντοματών για το χειμώνα με πολλά χόρτα και ποικιλία λαχανικών. Τα λαχανικά μαρινάρονται με το δικό τους χυμό, μετά το οποίο αρωματίζονται με μπαχαρικά, ξύδι και φυτικό έλαιο. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, τα λαχανικά δεν υποβάλλονται σε θερμική επεξεργασία, επομένως πρέπει να αποθηκεύονται μόνο στο ψυγείο.