Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Ντομάτες στο δικό τους χυμό με σκόρδο

Lecho Για το χειμώνα
Ντομάτες κορεατικού τύπου σε βάζα για αποθήκευση σε διαμέρισμα για το χειμώνα

Σας προσφέρουμε μια άλλη επιλογή για τη συγκομιδή ντομάτας για το χειμώνα - με την προσθήκη βοτάνων, καυτερών πιπεριών και μπαχαρικών. Η ποικιλία ντοματών για αυτήν την επιλογή συντήρησης επιλέγεται καλύτερα σαρκώδης και όχι πολύ ζουμερή, καθώς κατά τη διάρκεια της αποστείρωσης όλη η υγρασία από τις ζουμερές ντομάτες μπορεί να περάσει στη μαρινάδα. Οι πυκνές ποικιλίες διατηρούν το σχήμα τους, μαρινάρονται καλά σε ένα πικάντικο ντρέσινγκ, με αποτέλεσμα ένα εξαιρετικό κρύο ορεκτικό κατάλληλο για κάθε τραπέζι.

Συστατικά: φρέσκες ντομάτες, σκόρδο, πιπέρι, μείγμα πιπεριού, αλεσμένο κόλιανδρο, βότανα, πιπέρι τσίλι, χοντρό αλάτι, κοκκοποιημένη ζάχαρη, επιτραπέζιο ξύδι 9%, φυτικό έλαιο
Κομμένες ντομάτες Δοχείο
Ντομάτες κορεατικού στιλ σε ένα στιγμιαίο βάζο

Οι πικάντικες ντομάτες κορεατικού τύπου είναι ένα εξαιρετικό κρύο ορεκτικό ή ένα συνοδευτικό για πιάτα με κρέας ή ψάρι, βραστές πατάτες ή ζυμαρικά. Μαγειρεμένα μέσα σε λίγα λεπτά, μαριναρισμένα όλη την ημέρα, θα είναι μια εξαιρετική επιλογή για να σερβίρετε λαχανικά στο γιορτινό τραπέζι και θα είναι μια καλή εναλλακτική λύση στη φρέσκια σαλάτα. Οι ντομάτες είναι μέτρια αλμυρές και πικάντικες, μπορείτε να προσαρμόσετε την ποσότητα τσίλι στο γούστο σας, αν θέλετε να γίνουν πικάντικες - αυξήστε τη μερίδα πιπεριού και σκόρδου.

Συστατικά: φρέσκες ντομάτες, πιπεριά, τσίλι, σκόρδο, μαϊντανό, άνηθο, φρέσκο ​​βασιλικό, κοκκοποιημένη ζάχαρη, φυτικό έλαιο, ξύδι 9%, αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι

Top 10 τα πιο χρησιμοποιημένα συστατικά κάτω από τις ντομάτες

Προϊόν 100γρ Kcal Πρωτεΐνη Λιπαρά Υδατάνθρακες
Σκόρδο 14.9 0.7 0 3
Κρυσταλλική ζάχαρη 399 0 0 100
Τοματοχυμος 21 0.5 0 4.5
πιπεριά 27 1.3 0.1 5.3
δάφνη 313 7.6 8.4 48.7
Μαύρο πιπέρι 251 10.4 3.3 38.7
Χρένο 32.1 1.1 0.2 5.8
Φυτικό λάδι 899 0 99.9 0
Κρεμμύδι 41 1.4 0.2 8.2
Φρέσκος βασιλικός 23 3.2 0.6 1.1