Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Γλυκές ντομάτες με σκόρδο

Ελαφρώς αλατισμένες ντομάτες Στον κάδο
Βαρέλι ντομάτας σε ένα κουβά

Το αλάτισμα της ντομάτας σε ένα κουβά φτιάχνει ντομάτες με γεύση βαρελιού και είναι ένας πολύ βολικός τρόπος για να προετοιμάσετε τις ντομάτες για το χειμώνα. Ταυτόχρονα, εξοικονομείται χρόνος, δεν χρειάζεται τριπλή πλήρωση και αποστείρωση. Για το τουρσί, επιλέξτε ντομάτες που έχουν το ίδιο μέγεθος και ωριμότητα. Κατά την αποθήκευση των τοματών τουρσί, η μούχλα εμφανίζεται πάντα στην επιφάνεια της άλμης. Αυτό είναι φυσιολογικό. Το καλούπι αφαιρείται απλά. Μπορείτε να πάρετε ένα κουβά οποιουδήποτε μεγέθους.

Συστατικά: φρέσκες ντομάτες, για άλμη:, αλάτι, κρυσταλλική ζάχαρη, ρίζα χρένου, σκόρδο, ομπρέλες άνηθο, φύλλα χρένου, φύλλα κερασιού, φύλλα βατόμουρου

Top 10 τα πιο χρησιμοποιημένα συστατικά κάτω από τις ντομάτες

Προϊόν 100 γρ Kcal Πρωτεΐνη Λιπαρά Υδατάνθρακες
Κρυσταλλική ζάχαρη 399 0 0 100
Σκόρδο 14.9 0.7 0 3
δάφνη 313 7.6 8.4 48.7
Κρεμμύδι 41 1.4 0.2 8.2
πιπεριά 27 1.3 0.1 5.3
Πράσινες ντομάτες 23 1.2 0.2 4
Φυτικό λάδι 899 0 99.9 0
Λεμονικό οξύ 22 0.5 0.3 6.5
Ομπρέλες άνηθο 43 3.5 1.1 4.9
Φύλλα χρένου 64 9.4 1.4 6.3