Αλατισμένες ντομάτες για το χειμώνα

Τα αγγουράκια τουρσί για το χειμώνα είναι ζουμερά και αρωματικά, όπως από ένα βαρέλι. Προτείνουμε να ετοιμάσετε ξινά αγγούρια σύμφωνα με μια απλή συνταγή κάτω από ένα σιδερένιο καπάκι. Το πιάτο θα χρησιμεύσει ως μια ευέλικτη απόλαυση για το τραπέζι σας.

Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, μπορείτε να ζυμώσετε πράσινες ντομάτες σε μια κατσαρόλα αμέσως στη χώρα, μόνο η κατσαρόλα πρέπει να είναι μεγάλη. Είναι πολύ βολικό. Για κάποιο λόγο, όταν μαγειρεύετε σε μια κατσαρόλα, οι ντομάτες είναι λιγότερο αλμυρές και πιο αρωματικές από ό, τι σε ένα κουβά. Μην γλιτώνετε χόρτα και μπαχαρικά. Δοκίμασέ το!

Με το σωστό αλάτισμα, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα εξαιρετικό φυσικό σνακ από πράσινες ντομάτες για το χειμώνα. Είστε καλεσμένοι σε αυτή τη συνταγή να τα τουρσιάσετε σε ένα βάζο και κρύα. Οι ντομάτες θα μουλιάσουν καλά με το άρωμα του σκόρδου και των μυρωδικών και θα έχουν γεύση σαν ντοματίνια.

Όταν δεν είναι δυνατή η ζύμωση της ντομάτας σε βαρέλι, μπορείτε να ετοιμάσετε αυτό το νόστιμο ορεκτικό σε γυάλινο βάζο και κρύο τουρσί. Η γεύση αυτών των ντοματών θα είναι η ίδια με αυτή των βαρελιών. Οι κόκκινες ντομάτες όταν το προζύμι σύμφωνα με αυτή τη συνταγή θα είναι έτοιμες σε 2 εβδομάδες, ενώ οι καφέ και πράσινες ντομάτες διαρκούν περισσότερο.

Οι νοικοκυρές χρησιμοποιούν μουστάρδα όχι μόνο ως καρύκευμα για πιάτα με κρέας, αλλά και ως καλό συντηρητικό για παρασκευάσματα για το χειμώνα.Σε αυτή τη συνταγή, είστε καλεσμένοι να τουρσίσετε πράσινες ντομάτες με μουστάρδα. Αλατίζουμε τις ντομάτες με κρύο τρόπο, σε βάζα και κάτω από νάιλον καπάκι. Μπορείτε να τουρσίσετε πολλές ντομάτες με αυτόν τον τρόπο, γιατί είναι γρήγορο και εύκολο.

Αυτή είναι μια συνταγή για μια υπέροχη προετοιμασία για τις νοικοκυρές που θέλουν να φτιάξουν γρήγορα και νόστιμα τομάτες τουρσί για το χειμώνα. Για το τουρσί, επιλέξτε δυνατές καφέ ντομάτες. Θα πάρετε τόσο ένα ορεκτικό για πιάτα με κρέας και ψάρι, όσο και ένα συστατικό για πολλές σαλάτες. Οι ντομάτες αλατίζονται σε βάζα και με κρύο τρόπο.

Ένα αδιαμφισβήτητο γεγονός ότι τα πιο νόστιμα τουρσιά, και όχι μόνο για το χειμώνα, είναι πράσινες ντομάτες τουρσί σε ένα βαρέλι. Μπορεί να ζυμωθεί σε βάζο, κουβά και μεγάλη κατσαρόλα, αλλά οι ντομάτες βαρέλι είναι ανώτερες από όλες τις άλλες για το διακριτικό ξυλώδες άρωμα και τη γεύση τους. Λόγω του μεγάλου όγκου του παρασκευάσματος, πρέπει να ζυμώσετε τις ντομάτες αμέσως σε κρύο μέρος. Όλες οι πράσινες ντομάτες είναι κατάλληλες για αλάτισμα, εκτός από τις ποικιλίες σαλάτας και σάλτσας.

Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, οι αλατισμένες ντομάτες μαγειρεύονται γρήγορα, αποδεικνύονται ένα εξαιρετικό ορεκτικό και μπορούν να γίνουν συχνός καλεσμένος του τραπεζιού σας. Για γρήγορο τουρσί, επιλέξτε ντομάτες ίδιου μεγέθους και χρώματος, γιατί κάθε χρώμα ντομάτας έχει τη δική του γεύση. Αυτό το πιάτο θα εκτιμηθεί επίσης από τους επισκέπτες στο εορταστικό τραπέζι.

Σε αυτή τη συνταγή, σας προσκαλούμε να μαγειρέψετε ντομάτες κρύες και να προσθέσετε ασπιρίνη στην άλμη. Θα είναι ένα καλό συντηρητικό και θα δώσει σε αλατισμένες ντομάτες μια ασυνήθιστη και πρωτότυπη γεύση. Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, οι ντομάτες δεν είναι αποστειρωμένες και φυλάσσονται καλά κάτω από νάιλον καπάκι. Για 1 λίτρο όγκου, 1 δισκίο ασπιρίνης είναι αρκετό. Μπορείτε να αποθηκεύσετε ένα τέτοιο τεμάχιο εργασίας σε σκοτεινό μέρος στο διαμέρισμα. Για το τουρσί, χρειάζονται ντομάτες με παχύ φλοιό και πυκνό πολτό.

Το νοικοκυριό σας λατρεύει τις πικάντικες προετοιμασίες για το χειμώνα που ταιριάζουν με οποιοδήποτε κύριο πιάτο, αλλά δεν θέλετε να το μπλέξετε για πολύ καιρό; Μια συνταγή για στιγμιαία πράσινες ντομάτες θα έρθει στη διάσωση. Η σαλάτα παρασκευάζεται αρκετά γρήγορα και απλά, οπότε σίγουρα θα εκτιμήσετε αυτή τη συνταγή.

Εάν τυχαίνει να έχετε πολλές πράσινες ντομάτες φέτος, αυτό δεν είναι λόγος απελπισίας. Αυτός είναι ένας λόγος για να κάνετε νόστιμες προετοιμασίες για το χειμώνα, που σίγουρα θα αρέσουν σε όλους. Οι πράσινες ντομάτες με σκόρδο και μαϊντανό αποδεικνύονται πικάντικες, αρωματικές και τόσο νόστιμες που θα γλείφετε τα δάχτυλά σας!

Αν θέλετε να προσθέσετε νέα χαρακτηριστικά γεύσης σε ένα οικείο σνακ, μαγειρέψτε αλατισμένες ντομάτες με κορυφές καρότου. Η γεύση των ντοματών σύμφωνα με αυτή τη συνταγή αποδεικνύεται λίγο διαφορετική, ενδιαφέρουσα και αξεπέραστη και οι ίδιες οι ντομάτες βγαίνουν πολύ ζουμερές και αρωματικές.

Η ιδανική συνταγή για αλατισμένες πράσινες ντομάτες είναι ένας συνδυασμός απλής και γρήγορης προετοιμασίας με εξαιρετικό αποτέλεσμα - αρωματικές, ζουμερές και νόστιμες πράσινες ντομάτες. Έχοντας ετοιμάσει τις ντομάτες σύμφωνα με την προτεινόμενη συνταγή, θα διαπιστώσετε ότι στην πραγματικότητα δεν είναι τόσο δύσκολο να προετοιμάσετε τις τέλειες ντομάτες.

Οι λάτρεις της τομάτας τουρσί γνωρίζουν σίγουρα ότι η τέλεια ντομάτα έρχεται σε ένα βαρέλι. Η συνταγή για ντομάτες σε βαρέλι για το χειμώνα θα σας κάνει έναν πραγματικό επαγγελματία στη συγκομιδή λαχανικών για το χειμώνα. Οι ντομάτες σύμφωνα με αυτή τη συνταγή είναι πολύ ζουμερές, νόστιμες και αρωματικές.

Η συνταγή για ντομάτες σε βαρέλι με ζάχαρη έχει περάσει από γενιά σε γενιά. Για πολύ καιρό, οι πρόγονοί μας αλάτιζαν τις ντομάτες σε βαρέλια και πάντα αποδεικνύονταν πολύ νόστιμες και ζουμερές. Μπορούμε λοιπόν να πούμε ότι η προτεινόμενη συνταγή έχει δοκιμαστεί όλα αυτά τα χρόνια. Φροντίστε να μαγειρέψετε τις ντομάτες σε βαρέλι, δεν θα το μετανιώσετε!

Είναι γνωστό ότι τα ζυμωμένα τρόφιμα έχουν ευεργετική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα, υποστηρίζοντας την ανοσία του. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο κάθε νοικοκυρά είναι απλά υποχρεωμένη να υιοθετήσει τη συνταγή για τουρσί πράσινες ντομάτες σε φέτες. Αυτές οι υγιείς ντομάτες είναι τραγανές, ζουμερές και νόστιμες, οπότε θα το λατρέψει όλη η οικογένεια.

Οι ζουμερές ντομάτες τουρσί ταιριάζουν πολύ με το σκόρδο, κάνοντας το ορεκτικό αρωματικό και πικάντικο.Μπορείτε να σερβίρετε αυτήν την επιλογή κονσερβοποιημένων λαχανικών όλο το χρόνο με κρέας και άλλα πιάτα.

Οι αλατισμένες ντομάτες είναι ένα ευέλικτο σνακ για το τραπέζι σας. Η σπιτική προετοιμασία είναι κατάλληλη τόσο για οικογενειακά δείπνα όσο και για γιορτινά τραπέζια. Η ζεστή μέθοδος μαγειρέματος δεν απαιτεί πολύ χρόνο.

Σε πολλούς ανθρώπους δεν αρέσουν οι πράσινες ντομάτες, επίσης δεν τις έφαγα για αρκετό καιρό, μέχρι που δοκίμασα πράσινες ντομάτες μαγειρεμένες σε βάζο με κρύο τρόπο. Προτείνω να χρησιμοποιήσετε τη συνταγή και να ετοιμάσετε πράσινες ντομάτες τουρσί χωρίς ραφές.

Οι ντομάτες βαρέλι μπορεί να είναι πράσινες ή κόκκινες. Και οι δύο επιλογές είναι υπέροχες με τον δικό τους τρόπο. Σήμερα θέλω να μοιραστώ μαζί σας μια συνταγή για αρωματικές ώριμες ντομάτες. Το πλεονέκτημα αυτής της συνταγής είναι ότι οι ντομάτες μπορούν να σερβιριστούν μετά από 14 ημέρες.

Εάν αγαπάτε τις πράσινες ντομάτες, χρησιμοποιήστε αυτήν τη συνταγή. Οι πράσινες ντομάτες βαρέλι είναι αρκετά αρωματικές και ιδιαίτερα νόστιμες. Οι πράσινες ντομάτες που παρασκευάζονται με αυτόν τον τρόπο θα διαφοροποιήσουν τα πιάτα στις οικογενειακές σας γιορτές και γιορτές.

Δοκίμασα για πρώτη φορά πράσινες ντομάτες τουρσί στη γιαγιά μου στο χωριό. Wasμουν μικρή και, φυσικά, δεν μου άρεσε ένα τέτοιο ορεκτικό, καθώς και αγγούρια βαρέλι. Αλλά, όπως γνωρίζετε, τα γούστα αλλάζουν με την ηλικία και αυτό που δεν ήταν νόστιμο στην παιδική ηλικία γίνεται λιχουδιά σε συνειδητή ηλικία.

Οι αλατισμένες ντομάτες με διάφορα πρόσθετα και μπαχαρικά είναι μια εξαιρετική επιλογή προετοιμασίας για το χειμώνα. Το κρύο τουρσί δεν χάνει τη σημασία του μέχρι σήμερα, καθώς εξοικονομεί πολύ χρόνο στον μάγειρα. Αυτό το ορεκτικό ορεκτικό είναι καλό για ζεστά πιάτα, δυνατά ποτά.

Το κρύο αλάτισμα των λαχανικών είναι μια πολύ απλή και αποτελεσματική μέθοδος διατήρησης των συγκομιδών για το χειμώνα. Σε αυτή τη συνταγή, θα μοιραστούμε μια μέθοδο προετοιμασίας ντομάτας για το χειμώνα, σαν να μαραζούσαν σε βαρέλια. Η κρύα μέθοδος συγκομιδής θα σας εξοικονομήσει χρόνο και θα δώσει μια νέα γεύση στις αλμυρές πράσινες ντομάτες.

Οι πικάντικες ντομάτες τουρσί σε βάζα 3 λίτρων θα μοιάζουν πολύ με τις ντομάτες από ένα βαρέλι, αλλά είναι πιο εύκολο να προετοιμαστούν και να αποθηκευτούν στο σπίτι. Πρέπει να έχετε κρύο υπόγειο, κελάρι ή αρκετό χώρο στο ψυγείο. Η συνταγή είναι αρκετά απλή και ανεπιτήδευτη, αλλά η γεύση του παρασκευάσματος είναι απλά υπέροχη.

Οι ορεκτικές ελαφρώς αλατισμένες ντομάτες θα σας μείνουν καλά όλο το χειμώνα και ακόμη λίγο περισσότερο αν προσθέσετε ένα δισκίο ασπιρίνης σε αυτές. Η ασπιρίνη δεν θα αφήσει το δοχείο με το τεμάχιο εργασίας να ζυμωθεί και χάρη στη μουστάρδα στο πιάτο, θα αποτρέψει την εμφάνιση μούχλας. Εάν έχετε ένα κρύο υπόγειο ή κελάρι, τότε αυτή η απλή συνταγή θα είναι θεόσταλτο για εσάς.

Οι ορεκτικές ντομάτες τουρσί με μουστάρδα είναι ένα υπέροχο σνακ στην κρύα εποχή. Μπορείτε να αποθηκεύσετε το τελικό προϊόν για περίπου έξι μήνες, το οποίο είναι αρκετά αρκετό για να έχετε έναν γευστικό χειμώνα. Από τα συστατικά που αναφέρονται στη συνταγή, θα πάρετε ένα γεμάτο δοχείο τριών λίτρων με λαχταριστές ντομάτες μουστάρδας.

Οι ορεκτικές ζουμερές ντομάτες για το χειμώνα λαμβάνονται με ζύμωση, χρησιμοποιώντας ασπιρίνη. Λόγω της προσθήκης ασπιρίνης κατά τη ζύμωση, οι ντομάτες αποθηκεύονται πολύ καλύτερα, δεν ζυμώνουν και διατηρούν εξαιρετική γεύση. Αυτή η συνταγή είναι ένας από τους πιο απλούς αλλά αποδεδειγμένους τρόπους ζύμωσης για το χειμώνα. Δοκίμασέ το!

Η συνταγή για το μαγείρεμα αλατισμένης ντομάτας, η οποία παρουσιάζεται στην προσοχή σας, θα σας βοηθήσει να ετοιμάσετε τα αγαπημένα σας λαχανικά σε μόλις 20 λεπτά. Ο αριθμός των συστατικών υπολογίζεται για ένα δοχείο τριών λίτρων. Μετά από ενάμιση μήνα, οι ντομάτες θα μαριναριστούν καλά και μπορούν να σερβιριστούν στο τραπέζι με τα αγαπημένα σας πιάτα με κρέας.

Οι ελαφρώς αλατισμένες ντομάτες σε ένα βαρέλι είναι μια δοκιμασμένη στο χρόνο επιλογή για τη συγκομιδή των αγαπημένων σπιτικών λαχανικών σας. Δεν πρέπει να σημειωθεί ότι οι τομάτες που συγκομίζονται με αυτόν τον τρόπο διακρίνονται από τη μοναδική τους γεύση. Και όλα αυτά οφείλονται στο γεγονός ότι η άλμη περιέχει φύλλα χρένου, σταφίδας και κερασιού. Μόλις 20 ημέρες μετά το τουρσί ντομάτας, μπορείτε να απολαύσετε την υπέροχη γεύση τους.

Οι σπιτικές ντομάτες που χρησιμοποιούν ασπιρίνη είναι μία από τις πιο δημοφιλείς μεθόδους συγκομιδής σήμερα. Και όλα χάρη στην ασπιρίνη, η παρουσία της οποίας βοηθά στην αποφυγή της "έκρηξης" των δοχείων. Παρ 'όλα αυτά, η παρουσία ασπιρίνης δεν επηρεάζει τη γεύση της ντομάτας. Ακολουθήστε τις οδηγίες βήμα προς βήμα που παρουσιάζονται στην προσοχή σας και δείτε μόνοι σας.

Χάρη στη συνταγή που σας παρουσιάζεται, μπορείτε να αποθηκεύσετε ένα αρωματικό σνακ που ταιριάζει με μια μεγάλη ποικιλία πιάτων με κρέας, ξοδεύοντας ελάχιστο χρόνο. Φυσικά, τώρα μπορείτε να βρείτε μεγάλο αριθμό συνταγών για τορσί ντομάτας, αλλά επιλέξαμε τη δοκιμασμένη στο χρόνο μέθοδο που χρησιμοποιούσαν οι γιαγιάδες μας - ντομάτες σε βαρέλι με μουστάρδα με κρύο τρόπο.

Οι ντομάτες σε κρύα άλμη μπορούν να σταθούν μέχρι τον Ιανουάριο σε κρύο υπόγειο, μπαλκόνι ή ψυγείο. Οι ντομάτες είναι δυνατές και πικάντικες.

Οι ντομάτες με ξηρή μουστάρδα και ασπιρίνη διατηρούνται καλά και είναι αρκετά πικάντικες. Η ασπιρίνη εμποδίζει τη ζύμωση της ντομάτας.

Οι αλατισμένες ντομάτες διαφέρουν πολύ στη γεύση από τις τουρσί. Έχουν γεύση σαν αλμυρός φυσικός χυμός ντομάτας. Συνιστάται να επιλέξετε μεσαίου μεγέθους ντομάτες.

Οι πικάντικες πράσινες ντομάτες με χρένο και σκόρδο έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής και έχουν γεύση σαν τα περίφημα σνακ του καταστήματος. Ωστόσο, διάφορα συνθετικά συστατικά δεν προστίθενται εκεί, μόνο φυσικά και εγκεκριμένα από την ίδια την οικοδέσποινα.

Οι πράσινες ντομάτες είναι μια εξαιρετική επιλογή χειμερινής αποθήκευσης που είναι χρήσιμη για μια ποικιλία από σνακ τουρσί στο τραπέζι σας. Οι ντομάτες διατηρούν το σχήμα τους, παραμένουν σφριγηλές και αποκτούν μια πικάντικη γεύση. Συμπληρώνονται τέλεια με λαχανικά που μαρινάρονται μαζί τους σε ένα βάζο και η ασπιρίνη, που θα προσθέσουμε στη ραφή, θα διατηρήσει την αρχική σφριγηλότητα της ντομάτας και θα καταστρέψει τα βακτήρια, επιτρέποντας στη ραφή μας να σταθεί όλο το χειμώνα.

Οι πράσινες ντομάτες τουρσί διαφέρουν σημαντικά από τις κόκκινες: είναι πιο πυκνές και σαρκώδεις. Σήμερα θα φτιάξουμε κενά από πράσινες ντομάτες με ζεστό τρόπο. Αυτή η επιλογή για την παρασκευή της μαρινάδας σας επιτρέπει να φράξετε τα βάζα με καπάκια, οι ντομάτες μαγειρεύονται πολύ πιο γρήγορα, καθώς προσφέρονται για θέρμανση. Χάρη στην προσθήκη ξιδιού, καυτερού πιπεριού και σκόρδου και μπαχαρικών, οι ντομάτες είναι αλμυρές και μέτρια αλμυρές.

Σας προσφέρουμε μια συνταγή για νόστιμες πράσινες ντομάτες γεμιστές με καρότα, πιπεριές, σκόρδο και φρέσκα μυρωδικά. Θα μαρινάρετε τις ντομάτες σε κρύα άλμη σε γυάλινα βάζα κάτω από ένα νάιλον καπάκι. Ως αποτέλεσμα, παίρνουμε μέτρια πικάντικες, σκληρές γεμιστές πράσινες ντομάτες, οι οποίες, παρεμπιπτόντως, είναι τέλειες ως ορεκτικό για κύρια πιάτα σε ένα καθημερινό ή γιορτινό τραπέζι.

Η συνταγή για την προετοιμασία της ντομάτας με κρύο τρόπο περιλαμβάνει τη συγκομιδή και την αποθήκευση της ντομάτας σε ένα βαρέλι. Ωστόσο, η διαδικασία παρασκευής και αποθήκευσης αυτού του τεμαχίου εργασίας μπορεί να πραγματοποιηθεί σε συμβατικά δοχεία. Απλώς πρέπει να τηρείτε τη συνταγή και την τεχνολογία μαγειρέματος. Οι ντομάτες μαγειρεμένες σύμφωνα με τη συνταγή μας στη γεύση τους δεν διαφέρουν από τις βαρέλι, αποδεικνύονται πικάντικες και πεντανόστιμες.

Η μουστάρδα είναι ένα καλό συντηρητικό και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να μαγειρέψετε κρύα ελαφρώς αλατισμένες ντομάτες. Αυτό το υπέροχο κομμάτι θα ευχαριστήσει εσάς και τους αγαπημένους σας την κρύα εποχή.

Ακόμα και οι σκληρές πράσινες ντομάτες, όταν αλατιστούν σωστά, μπορεί να είναι μια πραγματική λιχουδιά. Οι νοικοκυρές θέλουν πάντα να πετύχουν τη γεύση των ντοματών βαρελιού που πωλούνται στην αγορά. Αυτή η συνταγή θα σας δείξει πώς να το κάνετε.

Νόστιμες ζωηρές ντομάτες όπως σε ένα βαρέλι, μπορείτε να τουρσίσετε σε συνηθισμένα γυάλινα βάζα. Όταν δαγκώνετε το δέρμα μιας καλά αλατισμένης ντομάτας, μπορείτε να αισθανθείτε ακόμη και μια μικρή "έκρηξη", αυτό το αποτέλεσμα προκαλείται από την παρουσία ζάχαρης στην άλμη.

Οι αλατισμένες ντομάτες είναι πάντα ευπρόσδεκτες στις γιορτές, ειδικά με πατάτες και πιάτα με κρέας. Ένα τουρσί από ντομάτες μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή σούπας, μπορς, χότζο και άλλων πιάτων.

Οι πράσινες ντομάτες, παστωμένες σε κρύο νερό, δεν απαιτούν πολύ χρόνο και κόπο για την παρασκευή τους και έχουν τη γεύση σχεδόν σαν ντομάτα βαρέλι. Είναι βολικό να τα αλατίσετε σε έναν συνηθισμένο κάδο σμάλτου. Μπορείτε να το αποθηκεύσετε με τον συνήθη τρόπο τοποθετώντας το σε κελάρι ή υπόγειο.

Υπάρχουν πολλές μέθοδοι και συνταγές για την προετοιμασία πράσινων γεμιστών ντοματών για το χειμώνα. Ανάλογα με τη γέμιση και τα επιλεγμένα μπαχαρικά, προκύπτουν διαφορετικές γεύσεις και αποχρώσεις. Η πιο απλή και πάντα win-win «παρέα» για τις πράσινες ντομάτες θα είναι το σκόρδο, ο άνηθος και το αλατοπίπερο. Με ένα τέτοιο σετ, τα λαχανικά θα είναι μέτρια πικάντικα, αρωματικά, ζουμερά και τραγανά. Θα μαγειρέψουμε οι ίδιες τις ντομάτες με τη μέθοδο της ζύμωσης - αυτό θα προσθέσει επιπλέον ξινίλα και μια χαρακτηριστική γεύση.

Τέτοιες ντομάτες, σε πλήρη συμφωνία με τις παραδόσεις της αρμενικής κουζίνας, είναι πικάντικες, πικάντικες και αρωματικές. Αλλά η ποσότητα πιπεριού και σκόρδου, φυσικά, μπορεί να προσαρμοστεί στο δικό σας γούστο. Τέτοιες ντομάτες μπορούν να συγκομιστούν το χειμώνα με το τουρσί ή το τουρσί. Αυτή η συνταγή αφορά το τελευταίο.

Στις συνθήκες των σύγχρονων διαμερισμάτων, μπορείτε να κάνετε τουρσιά με επιτυχία, όπως έκαναν στους παλιούς σλαβικούς χρόνους. Για να προετοιμάσετε και να αποθηκεύσετε νόστιμα τουρσιά, μπορείτε να κάνετε χωρίς παραδοσιακά δρύινα βαρέλια. Η διαδικασία αλάτισης και ζύμωσης πραγματοποιείται σε βάζα, στα οποία μπορείτε επίσης να αποθηκεύσετε το προϊόν εάν υπάρχει κελάρι ή υπόγειο.Εάν δεν υπάρχουν τόσο δροσεροί χώροι αποθήκευσης, θα πρέπει να τυλίξετε τις έτοιμες ντομάτες τουρσί μετά από μια σειρά προκαταρκτικών χειρισμών. Όλες οι λεπτομέρειες βρίσκονται στη συνταγή.

Οι ζουμερές, πικάντικες και νόστιμες ντομάτες είναι ένα εξαιρετικό σνακ για μια ποικιλία πιάτων. Το ιδιαίτερο μυστικό αυτού του πιάτου είναι το μαγείρεμα κάτω από ένα σιδερένιο καπάκι. Οι ντομάτες αποδεικνύονται εξαιρετικά νόστιμες!

Όταν μαγειρεύετε ντομάτες με κρύα κορυφή, είναι σημαντικό να κόψετε τις ντομάτες με ένα πιρούνι και να κάνετε μια τομή για καλύτερο αλάτισμα. Η μουστάρδα δίνει στο ορεκτικό μια πικάντικη και πικάντικη γεύση. Προκειμένου οι ντομάτες να είναι καλά αλατισμένες, είναι απαραίτητο να τις αφήσετε να βράσουν για περίπου 2 μήνες.

Μια πικάντικη και πικάντικη γέμιση για ντομάτες με πιπεριές και σκόρδο θα κάνει την προετοιμασία πικάντικη. Ένα τέτοιο κρύο ορεκτικό μπορεί να σερβιριστεί με οποιοδήποτε πιάτο, κρέας ή ψάρι και μπορεί να διακοσμήσει οποιοδήποτε τραπέζι με αυτό, ξοδεύοντας μόνο χρόνο ανοίγοντας το βάζο.