Ντομάτες
➠ Πράσινες ντομάτες με σκόρδο

Πράσινες ντομάτες με σκόρδο

Πράσινες ντομάτες γεμιστές για το χειμώνα

Οι ντομάτες γεμιστές με λαχανικά, βότανα και σκόρδο θα γίνουν ένα πολύ όμορφο και λαχταριστό σνακ στο τραπέζι σας. Η συνταγή του τουρσί δεν είναι καθόλου περίπλοκη, αλλά θα χρειαστεί λίγος χρόνος για την προετοιμασία των συστατικών. Επιλέξτε ντομάτες πυκνές και δυνατές. Μπορείτε να σερβίρετε ένα τέτοιο παρασκεύασμα με πιάτα με κρέας ή συνοδευτικά, για παράδειγμα, πατάτες.

Συστατικά: πράσινες ντομάτες, μαϊντανός, άνηθος, καρότα, αλάτι, τσίλι, πιπεριά, σκόρδο, φύλλα χρένου, κρυσταλλική ζάχαρη, δάφνη, νερό

Περιεκτικότητα σε θερμίδες: Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 53,3 Kcal

Χρόνος μαγειρέματος: Χρόνος μαγειρέματος: 60 λεπτά

Εκτίμηση

Ντομάτες τουρσί Για το χειμώνα

Πράσινες ντομάτες με σέλινο και μαϊντανό

Πολύ νόστιμο και όμορφο τουρσί με τη μορφή ντομάτας με βότανα θα διακοσμήσει το τραπέζι σας, θα διαφοροποιήσει τη συνηθισμένη διατροφή σας και θα σας ευχαριστήσει με το πικάντικο άρωμά του. ...

Συστατικά: πράσινες ντομάτες, μαϊντανό, σέλινο, αλάτι, πιπέρι τσίλι, σκόρδο, φύλλα χρένου, φύλλα κερασιού, φύλλα δάφνης, κόκκους μαύρου πιπεριού

Περιεκτικότητα σε θερμίδες: Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 17 Kcal

Χρόνος μαγειρέματος: Χρόνος μαγειρέματος: 55 λεπτά

Εκτίμηση

Ελαφρώς αλατισμένες ντομάτες Χωρίς στείρωση

Πικάντικες πράσινες ντομάτες στα κορεάτικα για το χειμώνα

Οι πράσινες ντομάτες κορεατικού τύπου είναι ένας γρήγορος τρόπος συγκομιδής πράσινων ντοματών για το χειμώνα με πολλά χόρτα και ποικιλία λαχανικών. Τα λαχανικά μαρινάρονται με το δικό τους χυμό, μετά το οποίο αρωματίζονται με μπαχαρικά, ξύδι και φυτικό έλαιο. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, τα λαχανικά δεν υποβάλλονται σε θερμική επεξεργασία, επομένως πρέπει να αποθηκεύονται μόνο στο ψυγείο.

Συστατικά: πράσινες ντομάτες, πιπεριές τσίλι, καρότα, βότανα, πιπεριές, φυτικό έλαιο, σκόρδο, ξύδι 9%, χοντρό αλάτι

Περιεκτικότητα σε θερμίδες: Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 18,8 Kcal

Χρόνος μαγειρέματος: Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.

Εκτίμηση