Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Νηστίσιμα ζυμαρικά με πατάτες

0
358
Κουζίνα Ταταρσκάγια
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 259,9 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 55 λεπτά
Πρωτεΐνες * 6,2 γρ.
Λίπη * 20,4 γρ
Υδατάνθρακες* 42,6 γρ.
Νηστίσιμα ζυμαρικά με πατάτες

Νόστιμα κατακόκκινα ζυμαρικά μπορούν να μαγειρευτούν νηστίσιμα. Χρησιμοποιήστε πουρέ πατάτας αντί για γέμιση κρέατος. Για το γούστο σας, μπορείτε να προσθέσετε τηγανητά κρεμμύδια ή τα αγαπημένα σας χόρτα στις πατάτες.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις πλένουμε, τις κόβουμε σε ροδέλες και τις ψήνουμε μέχρι να μαλακώσουν.
βήμα 2 απο 6
Κοσκινίστε το αλεύρι σε ένα μπολ, προσθέστε αλάτι, ένα ποτήρι ζεστό νερό και ελαιόλαδο. Ζυμώνουμε ελαστικό λάδι. Σκεπάζουμε τη ζύμη με μεμβράνη και την αφήνουμε για 20-30 λεπτά.
βήμα 3 απο 6
Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι, ψιλοκόψτε και τηγανίστε σε φυτικό λάδι.
βήμα 4 απο 6
Φτιάξτε πουρέ πατάτας από βραστές πατάτες, προσθέστε ψιλοκομμένα βότανα και αλάτι για γεύση.
βήμα 5 απο 6
Τυλίξτε τη ζύμη σε ένα λεπτό στρώμα, κόψτε στρογγυλά κέικ από αυτήν, βάλτε λίγη γέμιση πάνω τους και τυφλώστε τις ζύμες.
βήμα 6 απο 6
Τηγανίζουμε τις ζύμες σε φυτικό λάδι και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *