Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ επιδόρπια
  3. ➠ επιδόρπια
  4. ➠ Άπαχο μάφιν μπανάνας σε βραστήρα

Άπαχο μάφιν μπανάνας σε βραστήρα

0
650
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 168,7 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 5,9 γρ.
Λίπη * 7,2 γρ.
Υδατάνθρακες* 45,4 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Άπαχο μάφιν μπανάνας σε βραστήρα
Περιεχόμενο

Προτείνουμε να φτιάξετε ένα άπαχο μάφιν με μπανάνες σε αργή κουζίνα. Η ζύμη απαιτεί ελάχιστο φαγητό. Μεταξύ αυτών - φυσικά, μπανάνες, καθώς και μέλι. Το τελευταίο δίνει μια πλούσια, πορώδη υφή στο κέικ παρά την έλλειψη αυγών. Επιπλέον, για λαμπρότητα, βάζουμε μπέικιν πάουντερ και κοσκινίζουμε το αλεύρι. Αρωματικά αρτοσκευάσματα που είναι ιδανικά για την περίοδο της νηστείας και θα ευχαριστήσουν όσους έχουν γλυκό δόντι.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 9
Ετοιμάστε τον πουρέ μπανάνας αμέσως. Ξεφλουδίζουμε τα φρούτα, τα τοποθετούμε σε ένα μπολ και τα πιέζουμε ένα ένα με ένα πιρούνι μέχρι να είναι ομοιόμορφα και να μοιάζουν με πουρέ. Εάν τα κάνετε πουρέ με ένα μπλέντερ εμβάπτισης, τότε ο πουρές θα είναι ομαλός και δεν θα υπάρχουν μικρά κομμάτια μπανάνας, και αισθάνονται πολύ πλεονεκτικά στο τελικό μάφιν.
βήμα 2 απο 9
Ρίξτε την καθορισμένη ποσότητα νερού σε θερμοκρασία δωματίου στις θρυμματισμένες μπανάνες. Βάζουμε μέλι.
βήμα 3 απο 9
Στη συνέχεια, ρίξτε μέσα άοσμο φυτικό έλαιο. Ανακατέψτε τα πάντα μαζί με ένα πιρούνι ή χτυπήστε μέχρι να επιτευχθεί μια ομοιογενής μάζα.
βήμα 4 απο 9
Τέλος, προσθέστε το κοσκινισμένο αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ στο μπολ. Ανακατέψτε το αλεύρι με τη μάζα της μπανάνας μέχρι να αποκτήσετε μια ομοιογενή ζύμη.
βήμα 5 απο 9
Η ζύμη αποδεικνύεται αρκετά παχιά, δεν στάζει. Λιπάνετε το μπολ πολλαπλής κουζίνας με ένα λεπτό στρώμα φυτικού ελαίου. Απλώνουμε την προετοιμασμένη ζύμη σε αυτήν, ισιώνουμε την επιφάνεια.
βήμα 6 απο 9
Βάζουμε το μπολ στο multicooker, κλείνουμε το καπάκι, επιλέγουμε τη λειτουργία "akingήσιμο" για μία ώρα. Πατάμε "Έναρξη".
βήμα 7 απο 9
Αφού περάσει ο χρόνος του προγράμματος, ανοίξτε το καπάκι της συσκευής και ελέγξτε την ετοιμότητα του κέικ κολλώντας μια οδοντογλυφίδα σε αυτό: αν βγει στεγνό, το κέικ είναι έτοιμο. Η κορυφή του προϊόντος θα είναι χωρίς κρούστα και το κάτω μέρος και οι άκρες θα πρέπει να έχουν ροδίσει καλά.
βήμα 8 απο 9
Γυρίστε το τελικό κέικ ανάποδα από το μπολ στο συρμάτινο ράφι, αφήστε το να κρυώσει εντελώς έτσι ώστε να σχηματιστεί καλά η υγρή ψίχα.
βήμα 9 απο 9
Πασπαλίστε το κρυωμένο κέικ με κοσκινισμένη ζάχαρη άχνη. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μια μπανάνα για διακόσμηση - απλώστε στην επιφάνεια λεπτές φέτες ξεφλουδισμένης μπανάνας με τη μορφή λουλουδιού. Κόβουμε το κέικ σε μερίδες και το σερβίρουμε στο τραπέζι για τσάι ή καφέ.
Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *