Σπίτι
➠ επιδόρπια
➠ επιδόρπια
➠ Άπαχο μάφιν σε μηχανή ψωμιού

Άπαχο μάφιν σε μηχανή ψωμιού

594

Κουζίνα Κόσμος

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 267,9 kcal

Μερίδες 6 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 75 λεπτά

Πρωτεΐνες * 9,1 γρ.

Λίπη * 5,7 γρ

Υδατάνθρακες* 56,1 γρ.

Περιεχόμενο

Ακόμα και κατά τη διάρκεια της νηστείας, θέλετε να ευχαριστήσετε τον εαυτό σας με νόστιμα γλυκά. Με αυτή τη συνταγή, μπορείτε να φτιάξετε ένα απαλό, αρωματικό cupcake με πλούσια γεύση σοκολάτας. Και το πιο σημαντικό, αυτό το κέικ παρασκευάζεται χρησιμοποιώντας μια μηχανή ψωμιού, η οποία θα διευκολύνει σημαντικά το έργο ενός οικιακού μάγειρα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

Ετοιμάζουμε 200 ml ισχυρού καφέ με οποιονδήποτε τρόπο. Παράλληλα, κοσκινίζουμε το αλεύρι, τη σκόνη κακάο, το μπέικιν πάουντερ, τη σόδα και τη βανιλίνη. Προσθέστε ζάχαρη και ανακατέψτε καλά τα ξηρά συστατικά. Ρίξτε λάδι και ξύδι στον κρύο καφέ.

Ρίξτε το προκύπτον υγρό στο ξηρό μείγμα, ανακατέψτε γρήγορα. Η ζύμη πρέπει να είναι παχιά.

Λιπάνετε το μπολ της μηχανής ψωμιού με λάδι, πασπαλίστε ελαφρά με αλεύρι. Βάλτε τη ζύμη σε ένα μπολ.

Πασπαλίστε τη ζύμη από πάνω με ζάχαρη άχνη, η οποία μπορεί επίσης να κοσκινιστεί μέσω ενός φίλτρου. Ρυθμίζουμε τη λειτουργία "akingήσιμο" για 50 λεπτά. Ελέγχουμε την ετοιμότητα του κέικ με ένα ξύλινο ραβδί.