Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Κενά για το χειμώνα
  3. ➠ Βερίκοκα για το χειμώνα
  4. ➠ Μαρμελάδα βερίκοκο με ζελατίνη

Μαρμελάδα βερίκοκο με ζελατίνη

0
2215
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 528,7 kcal
Μερίδες 1,2 λτ.
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 88,1 γρ.
Λίπη * 0,5 γρ.
Υδατάνθρακες* 73,1 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Μαρμελάδα βερίκοκο με ζελατίνη
Περιεχόμενο

Μια νόστιμη και πλούσια μαρμελάδα βερίκοκο είναι εύκολο να ετοιμαστεί στο σπίτι και να αποθηκευτεί για το χειμώνα, αν το επιθυμείτε. Αυτή η υπέροχη γλυκιά μαρμελάδα ταιριάζει με τηγανίτες, τηγανίτες και οποιοδήποτε άλλο φαγητό. Η παχιά μαρμελάδα βερίκοκο θα σας θυμίσει καλοκαιρινές μέρες με το άρωμα και το έντονο χρώμα της.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Ετοιμάστε τα βερίκοκα για τη μαρμελάδα. Για να το κάνετε αυτό, επιλέξτε ολόκληρα, όχι τσαλακωμένα, ίσως και υπερβολικά, βερίκοκα.
βήμα 2 απο 5
Αφαιρέστε τους σπόρους και χωρίστε τα ίδια τα φρούτα στη μέση και χαμηλώστε τα σε μια κατσαρόλα. Προσθέστε ένα ποτήρι νερό και βράστε τα βερίκοκα για δεκαπέντε λεπτά μετά το βρασμό.
βήμα 3 απο 5
Όταν τα βερίκοκα είναι μαλακά, στραγγίστε το νερό και αφήστε τα να κρυώσουν ελαφρώς. Μετά από αυτό, θα πρέπει να συνεχίσετε να φτιάχνετε τη μαρμελάδα.
βήμα 4 απο 5
Αλέστε τα βερίκοκα σε πουρέ χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ, προσθέστε κοκκοποιημένη ζάχαρη με ζελατίνη στον πουρέ βερίκοκου και ανακατέψτε καλά όλα τα συστατικά.
βήμα 5 απο 5
Επιστρέψτε το δοχείο στη σόμπα και συνεχίστε να μαγειρεύετε τη μαρμελάδα μέχρι να πήξει και, στη συνέχεια, μοιράστε τη μαρμελάδα σε αποστειρωμένα βάζα και τυλίξτε για το χειμώνα.

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *