Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Μαρμελάδα κολοκυθιού με λεμόνι και πορτοκάλι

0
804
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 162,5 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 70 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,8 γρ.
Λίπη * 0,4 γρ.
Υδατάνθρακες* 68 γρ.
Μαρμελάδα κολοκυθιού με λεμόνι και πορτοκάλι

Λαμβάνεται μια αρωματική και πλούσια μαρμελάδα κολοκυθιού με την προσθήκη λεμονιού και πορτοκαλιού. Το κέρασμα μπορεί να απλωθεί σε λευκό ψωμί και να σερβιριστεί με τσάι. Επίσης η μαρμελάδα κολοκυθιού είναι ιδανική ως προσθήκη στα γλυκά δημητριακά.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Καθαρίζουμε τα κολοκυθάκια από τη φλούδα και τους σπόρους. Αλέστε τα υπόλοιπα φρούτα για τη μαρμελάδα.
βήμα 2 απο τα 7
Ρίξτε ζάχαρη σε μια κατσαρόλα, γεμίστε με νερό και ανακατέψτε καλά.
βήμα 3 απο τα 7
Στέλνουμε κομμένα κολοκυθάκια στη ζάχαρη. Βάζουμε αργή φωτιά.
βήμα 4 απο τα 7
Αλέστε τον πολτό του λεμονιού και του πορτοκαλιού σε ρολό. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ.
βήμα 5 απο τα 7
Στέλνουμε πουρέ εσπεριδοειδών στα κολοκυθάκια. Κρατήστε το περιεχόμενο στη φωτιά για 50 λεπτά. Μην ξεχάσετε να ανακατεύετε και να ξαφρίζετε.
βήμα 6 απο τα 7
Αποστειρώνουμε το βάζο. Ρίξτε ζεστή μαρμελάδα στο δοχείο. Κλείστε με ένα καπάκι και αφήστε σε θερμοκρασία δωματίου μέχρι να κρυώσει εντελώς.
βήμα 7 απο τα 7
Μετά από αυτό, η αρωματική μαρμελάδα είναι έτοιμη! Μπορεί να γευτεί ή να αποθηκευτεί σε δροσερό μέρος.

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *