Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Μαρμελάδα φράουλα σε βραστήρα

0
1474
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 220 kcal
Μερίδες 0,7 λτ.
Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 0,8 γρ.
Λίπη * 0,4 γρ.
Υδατάνθρακες* 53,8 γρ
Μαρμελάδα φράουλα σε βραστήρα

Η έλευση διαφόρων πολυλειτουργικών οικιακών συσκευών έχει απλοποιήσει σημαντικά τη διαδικασία προετοιμασίας κενών για το χειμώνα. Μια πολύ αρωματική και παχιά μαρμελάδα λαμβάνεται από τις φράουλες σε μια αργή κουζίνα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 4
Ταξινομήστε τις φράουλες, αφαιρέστε τις πράσινες ουρές, πλύνετε καλά και απορρίψτε τις σε ένα σουρωτήρι έτσι ώστε το υγρό να είναι γυαλί.
βήμα 2 απο 4
Για να έχει ομοιόμορφη συνοχή η μαρμελάδα, πρέπει να μαγειρευτεί από πουρέ μούρων. Για να γίνει αυτό, τα μούρα μπορούν να πολτοποιηθούν με θρυμματισμό ή να τεμαχιστούν σε μπλέντερ.
βήμα 3 απο 4
Μεταφέρετε τις πουρέ πατάτας στο μπολ πολλαπλής κουζίνας, προσθέστε ζάχαρη, ανακατέψτε. Ρυθμίστε τη λειτουργία "Διατήρηση ζεστού" στο πολυμαγειρικό, περιμένετε μέχρι να διαλυθεί εντελώς η ζάχαρη στη μάζα των μούρων. Στη συνέχεια, επιλέξτε τη λειτουργία "akingήσιμο" και ξεκινήστε το μαγείρεμα της μαρμελάδας. Δεν χρειάζεται να κλείσετε το καπάκι του multicooker, να ανακατεύετε περιοδικά τη μαρμελάδα και να αφαιρείτε τον αφρό. Όταν βράσει το μείγμα, ρυθμίστε το χρονόμετρο για 15 λεπτά.
βήμα 4 απο 4
Αποστειρώστε τα βάζα μαρμελάδας και βράστε τα καπάκια. Απλώνουμε τη μαρμελάδα πάνω στα βάζα και τα κλείνουμε σφιχτά με τα καπάκια. Και πριν σερβίρετε μαρμελάδα φράουλα για τσάι, περιμένετε μερικές ώρες για να κρυώσει και να πήξει.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *