Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Μαρμελάδα δαμάσκηνο κόκκινου κερασιού για το χειμώνα

Μαρμελάδα δαμάσκηνο κόκκινου κερασιού για το χειμώνα

0
251
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 276,9 kcal
Μερίδες 2 σελ. μεγάλο.
Χρόνος μαγειρέματος 25 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,3 γρ
Λίπη * γρ.
Υδατάνθρακες* 69,5 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Μαρμελάδα δαμάσκηνο κόκκινου κερασιού για το χειμώνα
Περιεχόμενο

Η μαρμελάδα δαμάσκηνου κόκκινου κερασιού θα χρησιμεύσει ως προσθήκη στις τηγανίτες, και ως δροσιστικό στρώμα στα κέικ, και απλά ως επιδόρπιο για τσάι. Έχει ευχάριστη γλυκόξινη γεύση και πλούσιο μοβ-κόκκινο χρώμα. Και για πυκνή συνοχή, προσθέστε επιπλέον jellix.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 8
Το δαμάσκηνο κεράσι πλένεται καλά, δεν χρησιμοποιούμε χαλασμένα φρούτα, αφαιρούμε τα κοτσάνια.
βήμα 2 απο 8
Τοποθετήστε το έτοιμο δαμάσκηνο κερασιού σε ένα ογκώδες πιάτο. Γεμίστε με νερό στην επιφάνεια, βάλτε το στη σόμπα. Κλείνουμε με καπάκι και βράζουμε. Βράζουμε το δαμάσκηνο κεράσι σε χαμηλή φωτιά για πέντε λεπτά. Στη συνέχεια βάζουμε τα φρούτα σε κόσκινο και τα αφήνουμε να κρυώσουν ελαφρά.
βήμα 3 απο 8
Αφαιρούμε τα κόκαλα από το μαλακωμένο δαμάσκηνο με το χέρι.
βήμα 4 απο 8
Τρυπήστε τον πολτό δαμάσκηνου κερασιού που προκύπτει με ένα μπλέντερ εμβάπτισης.
βήμα 5 απο 8
Ανακατέψτε το gelix ξεχωριστά με δύο κουταλιές της σούπας κοκκοποιημένη ζάχαρη.
βήμα 6 απο 8
Ρίξτε το μείγμα που προκύπτει σε πουρέ πατάτας. Βάλτε τη σόμπα και βράστε, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.
βήμα 7 απο 8
Αφού βράσει, ρίξτε την υπόλοιπη ζάχαρη στον πουρέ, ανακατέψτε, βράστε ξανά και μαγειρέψτε για τρία λεπτά.
βήμα 8 απο 8
Πλύνετε και αποστειρώστε βάζα και καπάκια. Ρίξτε την τελική ζεστή μαρμελάδα σε αποστειρωμένα βάζα. Σφίγγουμε τα καπάκια, αφήνουμε να κρυώσουν εντελώς. Αφαιρούμε τη μαρμελάδα για αποθήκευση σε κελάρι ή ψυγείο. Μετά την ψύξη και την ψύξη, η μαρμελάδα πυκνώνει.
Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *