Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Κενά για το χειμώνα
  3. ➠ Κενά φράουλα για το χειμώνα
  4. ➠ Μαρμελάδα άγριας φράουλας

Μαρμελάδα άγριας φράουλας

0
1530
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 218,6 kcal
Μερίδες 2 σελ.
Χρόνος μαγειρέματος 140 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,9 γρ.
Λίπη * 0,4 γρ.
Υδατάνθρακες* 54,5 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Μαρμελάδα άγριας φράουλας
Περιεχόμενο

Είναι γνωστό ότι τα άγρια ​​μούρα έχουν μεγαλύτερο άρωμα από τα μούρα κήπου. Κάνουν μια πολύ νόστιμη παχιά μαρμελάδα, μια εξαιρετική λιχουδιά και μια ιδανική γέμιση για σπιτικό ψήσιμο.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 4
Τακτοποιήστε τα μούρα και πλύνετε, απορρίψτε τα σε ένα σουρωτήρι για να γυαλίσετε το νερό.
βήμα 2 απο 4
Μεταφέρετε τις φράουλες σε μια κατσαρόλα, ρίξτε μισό ποτήρι νερό και σιγοβράστε τα μούρα σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας περιστασιακά για 35-40 λεπτά.
βήμα 3 απο 4
Όταν βράσουν καλά τα μούρα, αλέστε τα με ένα μπλέντερ ή συνθλίψτε τα με ένα θρυμματισμό. Προσθέστε ζάχαρη, ανακατέψτε και μαγειρέψτε για άλλα 20-30 λεπτά, μέχρι να πήξει το μείγμα.
βήμα 4 απο 4
Βάλτε τη ζεστή μαρμελάδα σε αποστειρωμένα βάζα, τυλίξτε τα με μεταλλικά καπάκια, ψύξτε κάτω από μια κουβέρτα. Αποθηκεύστε τις τελειωμένες ραφές σε δροσερό μέρος.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *