Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Μαρμελάδα
  3. ➠ Μαρμελάδα μήλου
  4. ➠ Μαρμελάδα από ranetki με μπλέντερ για το χειμώνα

Μαρμελάδα από ranetki με μπλέντερ για το χειμώνα

0
332
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 279,3 kcal
Μερίδες 1 λ.
Χρόνος μαγειρέματος 120 λεπτά
Πρωτεΐνες * γρ.
Λίπη * γρ.
Υδατάνθρακες* 70 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Μαρμελάδα από ranetki με μπλέντερ για το χειμώνα
Περιεχόμενο

Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από ένα χιονισμένο χειμωνιάτικο βράδυ, κάτω από ένα φλιτζάνι ζεστό τσάι, να φας ένα σάντουιτς από ένα καρβέλι, παχύρρευστο με παχιά μαρμελάδα μήλου. Ακόμα και μετά τη συντήρηση, τα ranetki δεν χάνουν την υπέροχη γεύση και άρωμα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 8
Ρίξτε 150 ml σε μια κατσαρόλα ή λεκάνη με σμάλτο. νερό και βράζουμε σε δυνατή φωτιά. Ενώ το νερό ζεσταίνεται, πλύνετε καλά τα μήλα, αφήνοντας μόνο ολόκληρα και όχι χαλασμένα φρούτα. Δεν αγγίζουμε τις ουρές, το δέρμα και τα εσωτερικά, αφήνουμε τα φρούτα άθικτα.
βήμα 2 απο 8
Ρίξτε το έτοιμο ranetki σε βραστό νερό και βράστε μέχρι να μαλακώσει.
βήμα 3 απο 8
Μεταφέρουμε μαλακά φρούτα στο μπολ ενός μπλέντερ εμβάπτισης χρησιμοποιώντας μια τρυπητή κουτάλα, δεν χρειαζόμαστε υπερβολική υγρασία.
βήμα 4 απο 8
Τρίψτε τα μήλα μέχρι να γίνουν λεία, κατά κανόνα, δεν διαρκεί περισσότερο από 2-3 λεπτά.
βήμα 5 απο 8
Προσθέστε περίπου 800 γραμμάρια ζάχαρης στον πουρέ που προκύπτει. Συνιστάται να δοκιμάσετε και να προσθέσετε περισσότερο ή λιγότερο γλυκαντικό σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.
βήμα 6 απο 8
Αναμίξτε το μείγμα που προκύπτει καλά και αφήστε για 40-60 λεπτά για να διαλυθούν εντελώς οι κρύσταλλοι ζάχαρης.
βήμα 7 απο 8
Μια ώρα αργότερα, στέλνουμε τις πουρέ μας στη σόμπα, βράζουμε σε χαμηλή φωτιά και σβήνουμε αμέσως.
βήμα 8 απο 8
Ρίχνουμε τη μάζα σε προ-αποστειρωμένα βάζα και τυλίγουμε. Το αφήνουμε στο τραπέζι μέχρι να κρυώσει εντελώς και μετά το βάζουμε στην αποθήκη. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *