Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Μαρμελάδα
  3. ➠ Μαρμελάδα μήλου
  4. ➠ Μαρμελάδα από ranetki μέσω κόσκινου για το χειμώνα

Μαρμελάδα από ranetki μέσω κόσκινου για το χειμώνα

0
462
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 518,7 kcal
Μερίδες 2,5 λτ.
Χρόνος μαγειρέματος 80 λεπτά
Πρωτεΐνες * γρ.
Λίπη * γρ.
Υδατάνθρακες* 130 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Μαρμελάδα από ranetki μέσω κόσκινου για το χειμώνα
Περιεχόμενο

Μια απλή και μη ρεαλιστικά νόστιμη συνταγή για τα παράδεισα μήλα στο σπίτι. Η διαδικασία μαγειρέματος διαρκεί ελάχιστο χρόνο και προσφέρουμε τη μέγιστη ευχαρίστηση! Η τελική μαρμελάδα διατηρεί τέλεια το σχήμα της, μπορεί να εμποτιστεί με τα κέικ σπιτικών κέικ, να προστεθεί σε τυρί cottage ή να σερβιριστεί με λεπτές τηγανίτες.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 στα 10
Το Ranetki ξεπλύνετε καλά, κόψτε "άρρωστες" περιοχές χαλασμένων φρούτων, αφαιρέστε κλαδιά.
βήμα 2 στα 10
Μεταφέρουμε τα έτοιμα φρούτα σε μια κατσαρόλα κατάλληλου μεγέθους, κατά προτίμηση με επίστρωση σμάλτου.
βήμα 3 στα 10
Προσθέστε 200 ml στο δοχείο. νερό και βάζουμε σε μέτρια φωτιά.
βήμα 4 στα 10
Βράζουμε τα φρούτα στον ατμό για περίπου 40 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν. Είναι πολύ εύκολο να ελέγξετε την ετοιμότητα - απλά τρυπήστε τον πολτό με ένα σουβλάκι.
βήμα 5 στα 10
Βάλτε μαλακά μήλα σε ένα μεταλλικό κόσκινο και αλέστε με μια σπάτουλα σιλικόνης ή ένα κανονικό κουτάλι.
βήμα 6 στα 10
Παίρνουμε πουρέ πατάτας με αρκετά υγρή σύσταση.
βήμα 7 στα 10
Μεταφέρετε την προκύπτουσα μάζα πίσω στο τηγάνι, προσθέστε δύο κιλά ζάχαρης και ανακατέψτε καλά.
βήμα 8 στα 10
Βάζουμε σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς, μην αφήνουμε την σχεδόν τελειωμένη μαρμελάδα να κάψει. Μαγειρέψτε μέχρι να πήξει ελαφρά, περίπου 10-15 λεπτά.
βήμα 9 στα 10
Απλώνουμε τη ζεστή μάζα με μια κουτάλα σε προ-αποστειρωμένα βάζα και την τυλίγουμε. Αναποδογυρίστε το γεμάτο δοχείο (βάλτε τα καπάκια), καλύψτε με μια πετσέτα και αφήστε το να κρυώσει.
βήμα 10 στα 10
Η μαρμελάδα μας είναι έτοιμη. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *