Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Μαρμελάδα Ranetka με κανέλα

0
285
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 289,9 kcal
Μερίδες 0,5 λ.
Χρόνος μαγειρέματος 12 ωρες
Πρωτεΐνες * 0,5 γρ.
Λίπη * 0,5 γρ.
Υδατάνθρακες* 71,4 γρ.
Μαρμελάδα Ranetka με κανέλα

Δεν υπάρχει τίποτα πιο νόστιμο από την παχιά, αρωματική μαρμελάδα μήλου από παραδεισένια μήλα. Ένα ιδανικό «άλειμμα» στο ψωμί για τσάι και μια εξαιρετική προσθήκη σε τυρόπιτες και τηγανίτες. Για αυτή τη συνταγή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μήλα οποιασδήποτε ποικιλίας, αλλά με τη ranetka έχει μια φυσική γλυκύτητα και μια πολύ ευχάριστη υφή.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Σε αυτή τη συνταγή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όχι μόνο τέλεια φρούτα, τα ελαφρώς "χτυπημένα" μήλα είναι επίσης κατάλληλα. Το κύριο πράγμα είναι να αφαιρέσετε όλα τα κατεστραμμένα μέρη. Ξεπλύνετε καλά και στεγνώστε με χαρτοπετσέτες.
βήμα 2 απο τα 7
Αφαιρέστε τη φλούδα από το ranetki και, κόβοντας στη μέση, απαλλαγείτε από την κάψουλα των σπόρων.
βήμα 3 απο τα 7
Ρίξτε ένα ποτήρι νερό σε μια κατσαρόλα με χοντρό πάτο, προσθέστε ζάχαρη και μαγειρέψτε γλυκό σιρόπι σε χαμηλή φωτιά.
βήμα 4 απο τα 7
Όταν το σιρόπι αρχίσει να "γουργουρίζει", ρίξτε τα φρούτα και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν, περίπου 30-35 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.
βήμα 5 απο τα 7
Μόλις το ranetki γίνει διαφανές, αφαιρέστε από τη φωτιά και ψύξτε σε θερμοκρασία δωματίου.
βήμα 6 απο τα 7
Προσθέστε κανέλα και ανακατέψτε καλά με ένα μπλέντερ μέχρι να επιτευχθεί μια ομοιογενής σύσταση. Επιστρέψτε στη φωτιά και σιγοβράστε μέχρι να βράσει.
βήμα 7 απο τα 7
Βάζουμε την τελική μαρμελάδα σε αποστειρωμένα βάζα, την αφήνουμε να κρυώσει και την βάζουμε σε σκοτεινό δροσερό μέρος. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *