Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Κενά για το χειμώνα
  3. ➠ Δαμάσκηνα για το χειμώνα
  4. ➠ Μαρμελάδα δαμάσκηνου χωρίς ζάχαρη

Μαρμελάδα δαμάσκηνου χωρίς ζάχαρη

0
1530
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 92 kcal
Μερίδες 0,5 λ.
Χρόνος μαγειρέματος 90 λεπτά
Πρωτεΐνες * 1,4 γρ.
Λίπη * 0,6 γρ
Υδατάνθρακες* 20 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Μαρμελάδα δαμάσκηνου χωρίς ζάχαρη
Περιεχόμενο

Συνιστώ ανεπιφύλακτα να φτιάξετε μια υγιεινή μαρμελάδα δαμάσκηνου χωρίς ζάχαρη. Μια τέτοια απόλαυση θα εκτιμηθεί από άτομα με διαβήτη ή εκείνους που ακολουθούν το σχήμα τους ή θέλουν να περιοριστούν στην κατανάλωση κοκκοποιημένης ζάχαρης. Ένα διαιτητικό κέρασμα είναι εύκολο να προετοιμαστεί και δεν χρειάζεται πολύ χρόνο.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Ξεπλύνετε καλά τα δαμάσκηνα κάτω από κρύο τρεχούμενο νερό. Στεγνώστε με μια καθαρή πετσέτα κουζίνας.
βήμα 2 απο τα 7
Κόψτε τα πλυμένα δαμάσκηνα σε δύο ή τέσσερα μέρη και αφαιρέστε τους σπόρους. Τοποθετήστε τα κομμένα φρούτα σε μια βαθιά κατσαρόλα με βαρύ πάτο.
βήμα 3 απο τα 7
Στη συνέχεια, προσθέστε την απαιτούμενη ποσότητα πόσιμου νερού.
βήμα 4 απο τα 7
Τοποθετήστε μια κατσαρόλα με ξεφλουδισμένα δαμάσκηνα σε χαμηλή φωτιά. Αφήνουμε να βράσει και σιγοβράζουμε μέχρι η μάζα του δαμάσκηνου να μειωθεί περίπου στο μισό. Στο μεταξύ, ετοιμάστε τα βάζα, πλύνετε καλά και αποστειρώστε στο φούρνο μικροκυμάτων ή στο φούρνο. Οι τράπεζες πρέπει να είναι απολύτως στεγνές.
βήμα 5 απο τα 7
Χρησιμοποιώντας μια κουτάλα ή ένα μεγάλο κουτάλι, γεμίστε απαλά τα αποστειρωμένα βάζα με μαρμελάδα δαμάσκηνου. Σφίξτε τα καυτά βάζα μαρμελάδας με καπάκια, αφού τα πασπαλίσετε με βραστό νερό.
βήμα 6 απο τα 7
Γυρίστε τα βάζα ανάποδα. Αφήνουμε ως έχει μέχρι να κρυώσει εντελώς. Στη συνέχεια, αναποδογυρίστε τα βάζα, μετακινήστε τα στο ψυγείο ή σε δροσερό, σκοτεινό μέρος για αποθήκευση.
βήμα 7 απο τα 7
Η δροσερή μαρμελάδα δαμάσκηνου χωρίς ζάχαρη μπορεί να γευτεί την επόμενη μέρα.

Απολαμβάνω!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *