Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Λευκή γέμιση μαρμελάδας μήλου

0
1636
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 446 kcal
Μερίδες 4,5 λτ.
Χρόνος μαγειρέματος 1 δ.
Πρωτεΐνες * 0,8 γρ.
Λίπη * 0,8 γρ.
Υδατάνθρακες* 109,8 γρ
Λευκή γέμιση μαρμελάδας μήλου

Η μαρμελάδα από λευκή γέμιση είναι μια κλασική, βραστή σε ισχυρό πάχος, παρόμοια στη γεύση και τη συνοχή με τη μαρμελάδα. Μια τέτοια λιχουδιά μπορεί να απλωθεί από συνήθεια στο λευκό ψωμί και να πλυθεί με κρύο γάλα, μια απόλαυση!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Προετοιμάστε μήλα: ταξινομήστε, πλύνετε, κόψτε τις κατεστραμμένες περιοχές. Αφαιρέστε κουτιά σπόρων και μοσχεύματα. Κόψτε τα μήλα σε ροδέλες, ρίξτε λίγο νερό στην κατσαρόλα πάνω από τα μήλα και καλύψτε με ένα καπάκι. Βάζουμε την κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και ψήνουμε για 15 λεπτά. μετά το βράσιμο.
βήμα 2 απο 6
Όταν τα μήλα μαλακώσουν, τα χτυπάμε με ένα μπλέντερ μέχρι να ομογενοποιηθούν.
βήμα 3 απο 6
Ρίξτε κοκκοποιημένη ζάχαρη στο μήλο, μαγειρέψτε λίγο μέχρι να διαλυθεί η κοκκοποιημένη ζάχαρη. Θυμηθείτε να παρέμβετε ενεργά.
βήμα 4 απο 6
Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας περιστασιακά, μέχρι η λιχουδιά να αρχίσει να πυκνώνει και να αποκτήσει διαφάνεια και ένα ανοιχτό κεχριμπαρένιο χρώμα. Αυτό θα συμβεί σε περίπου 40 λεπτά. μετά το βράσιμο. Όταν ανακατεύετε, πρέπει να είστε προσεκτικοί, γιατί η μαρμελάδα βράζει και βγαίνει πολύ. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, αποστειρώστε τα βάζα με καπάκια.
βήμα 5 απο 6
Τοποθετήστε τη βραστή μαρμελάδα στις τράπεζες, εφαρμόζοντας στην κορυφή, τυλίξτε. Αφήστε το να κρυώσει εντελώς και φυλάξτε το σε σκοτεινό, δροσερό μέρος.
βήμα 6 απο 6
Η μαρμελάδα αποδεικνύεται παχιά και πολύ νόστιμη.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *