Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Μαρμελάδα
  3. ➠ Μαρμελάδα μήλου
  4. ➠ Μαρμελάδα μήλου σε φέτες

Μαρμελάδα μήλου σε φέτες

0
1655
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 464 kcal
Μερίδες 2 σελ.
Χρόνος μαγειρέματος 180 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,8 γρ.
Λίπη * 0,8 γρ.
Υδατάνθρακες* 109,8 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Μαρμελάδα μήλου σε φέτες
Περιεχόμενο

Η μαρμελάδα μήλου σε κομμάτια θα είναι μια εξαιρετική προετοιμασία που μπορείτε να απολαύσετε όλο το χρόνο. Τα μήλα είναι γλυκά και ζουμερά με μια ευχάριστη κεχριμπαρένια απόχρωση. Και το σιρόπι είναι παχύ και παχύρρευστο.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Ξεπλύνετε καλά τα μήλα και χωρίστε τα σε φέτες, αφαιρώντας προσεκτικά όλους τους σπόρους. Βυθίστε τις φέτες σε κρύο νερό και εγχύστε τις για 10 λεπτά.
βήμα 2 απο 6
Ρίχνουμε τη ζάχαρη σε μια ξεχωριστή κατσαρόλα, τη γεμίζουμε με νερό, ανακατεύουμε και βάζουμε στη σόμπα. Αφήνουμε να βράσει και μαγειρεύουμε το σιρόπι μέχρι να διαλυθεί τελείως η ζάχαρη.
βήμα 3 απο 6
Επιστρέφουμε στα μήλα. Αδειάζουμε όλο το νερό από αυτά και το γεμίζουμε με ζεστό σιρόπι. Σκεπάζουμε με ένα καπάκι και αφήνουμε να εγχυθεί για 2-3 ώρες.
βήμα 4 απο 6
Αφού τα μήλα έχουν μπει στο σιρόπι, τοποθετήστε την κατσαρόλα στη σόμπα. Αφήστε το περιεχόμενο να βράσει, προσθέστε κιτρικό οξύ, ανακατέψτε και συνεχίστε να μαγειρεύετε για 20-30 λεπτά. Στη συνέχεια, αφαιρέστε από τη φωτιά και αφήστε τα μήλα να κρυώσουν.
βήμα 5 απο 6
Αφού κρυώσει, βάλτε τα μήλα ξανά στη σόμπα και τελειώστε το μαγείρεμα της μαρμελάδας. Βράζουμε, μαγειρεύουμε μετά από άλλα 20 λεπτά. Ετοιμος!
βήμα 6 απο 6
Ρίχνουμε τη μαρμελάδα με φέτες μήλου σε βάζα. Όταν είναι ζεστό, η λιχουδιά θα είναι υδαρής, αλλά μετά την ψύξη θα πυκνώσει αισθητά. Στη συνέχεια, μπορείτε να το σερβίρετε στο τραπέζι. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *