Τηγανίτες PP στο νερό
0
2141
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
334 kcal
Μερίδες
3 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
30 λεπτά.
Πρωτεΐνες *
10,3 γρ
Λίπη *
1,1 γρ.
Υδατάνθρακες*
68,9 γρ
Σήμερα θα μοιραστούμε μαζί σας μια συνταγή για τηγανίτες χαμηλών θερμίδων. Η συνταγή θα είναι χρήσιμη, παρεμπιπτόντως, την παραμονή της Maslenitsa. Λόγω της απουσίας ζάχαρης και βουτύρου στη συνταγή, περιέχουν μόνο 117 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια, που είναι το μισό από ό, τι στις συνηθισμένες τηγανίτες. Και λόγω της έλλειψης ζωικών συστατικών στη συνταγή, οι τηγανίτες μας είναι τέλειες κατά τη διάρκεια της νηστείας!
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Κοσκινίστε το αλεύρι σίτου σε ένα μπολ, προσθέστε αλάτι και σόδα, ανακατέψτε. Σταδιακά προσθέστε μεταλλικό νερό στο ξηρό μείγμα και ανακατέψτε καλά με ένα σύρμα, ώστε να μην υπάρχουν σβώλοι. Πήραμε μια ομοιογενή ζύμη χωρίς σβώλους. Δεδομένου ότι δεν υπάρχουν αυγά στη συνταγή, οι τηγανίτες είναι λίγο χλωμές. Μπορείτε να προσθέσετε λίγο κουρκουμά στη ζύμη για να προσθέσετε χρώμα.
