Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Khachapuri
  3. ➠ Khachapuri στο σπίτι
  4. ➠ PP Adjarian khachapuri με τυρί cottage

PP Adjarian khachapuri με τυρί cottage

0
1665
Κουζίνα Γεωργιανή
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 134,8 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 45 λεπτά
Πρωτεΐνες * 9,9 γρ.
Λίπη * 7,6 γρ.
Υδατάνθρακες* 11,2 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
PP Adjarian khachapuri με τυρί cottage
Περιεχόμενο

Με μεγάλη μου χαρά θέλω να μοιραστώ μια απλή, γρήγορη, υγιεινή και νόστιμη συνταγή για το Adharian PP khachapuri με τυρί cottage. Αυτή η συνταγή σίγουρα θα αρέσει σε όλους όσους προσέχουν τη διατροφή και το σχήμα τους.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 12
Προετοιμάστε τα απαραίτητα συστατικά για το Adjarian khachapuri με τυρόπηγμα.
βήμα 2 απο τα 12
Τοποθετήστε τυρί cottage χαμηλών λιπαρών ή χαμηλών λιπαρών σε ένα βαθύ δοχείο. Πολτοποιήστε με ένα πιρούνι.
βήμα 3 απο τα 12
Προσθέστε αλεύρι σίκαλης ολόκληρο σε ένα δοχείο με τριμμένο τυρί cottage.
βήμα 4 απο τα 12
Ρίξτε την απαιτούμενη ποσότητα κεφίρ χωρίς λιπαρά.
βήμα 5 απο τα 12
Στη συνέχεια προσθέστε το μπέικιν πάουντερ.
βήμα 6 απο τα 12
Χωρίστε τα αυγά κοτόπουλου σε κρόκους και ασπράδια. Προσθέστε τα ασπράδια των 3 αυγών κοτόπουλου στη ζύμη.
βήμα 7 απο τα 12
Βάλε αλάτι. Ανακατέψτε καλά το μείγμα. Συγκεντρώστε τη ζύμη σε ένα κομμάτι. Τοποθετήστε τη ζύμη σε ένα μπολ και καλύψτε με μεμβράνη. Αφήστε σε ζεστό μέρος για 10-15 λεπτά.
βήμα 8 απο τα 12
Ενεργοποιήστε τον φούρνο να προθερμανθεί, ρυθμίζοντας τη θερμοκρασία στους 180 βαθμούς. Σχηματίστε βάρκες από τη ζύμη που έχει ξεκουραστεί βρέχοντας τα χέρια σας σε κρύο νερό. Τοποθετήστε τα σκάφη σε στρώμα σιλικόνης. Βουρτσίστε 2 αυγά κοτόπουλου με προ-χτυπημένους κρόκους. Τοποθετήστε το ταψί με τις βάρκες στο φούρνο για 20 λεπτά.
βήμα 9 απο τα 12
Στη συνέχεια, αλείψτε τις ψημένες βάρκες με μια κουταλιά της σούπας ξινή κρέμα.
βήμα 10 απο τα 12
Τρίψτε τυρί χαμηλών λιπαρών ή χαμηλών λιπαρών σε χοντρό τρίφτη και μοιράστε ομοιόμορφα πάνω στις βάρκες.
βήμα 11 απο τα 12
Πιέστε λίγο τη γέμιση τυριού με μια κουταλιά της σούπας και κάντε μια κατάθλιψη στο κέντρο. Χτυπήστε απαλά ένα αυγό κοτόπουλου σε κάθε σκάφος και τοποθετήστε το χαχαπούρι στο φούρνο για άλλα 5-10 λεπτά.
βήμα 12 απο τα 12
Σερβίρετε έτοιμα PP khachapuri τύπου Adjarian με τυρί cottage σε μερίδες.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *