Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ PP καρμπονάρα με κοτόπουλο

PP καρμπονάρα με κοτόπουλο

0
672
Κουζίνα ιταλικός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 185,2 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 55 λεπτά
Πρωτεΐνες * 10,5 γρ
Λίπη * 11 γρ.
Υδατάνθρακες* 28,6 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
PP καρμπονάρα με κοτόπουλο
Περιεχόμενο

Σήμερα θέλω να μοιραστώ μια υπέροχη συνταγή Chicken Carbonara χαμηλών θερμίδων. Το πιάτο είναι ιδανικό για όλους όσους φροντίζουν τη σιλουέτα και τη διατροφή τους. Η πάστα διατροφής θα αρέσει σε όλους. Ένα ισορροπημένο γεύμα θα σας ικανοποιήσει χωρίς να βλάψετε τη σιλουέτα σας.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 14
Προετοιμάστε τα απαραίτητα συστατικά για να φτιάξετε μια διαιτητική καρμπονάρα κοτόπουλου.
βήμα 2 απο 14
Βάλτε το κατεψυγμένο μπρόκολο σε ένα βαθύ δοχείο και καλύψτε με βραστό νερό.
βήμα 3 απο 14
Πλένουμε το φιλέτο κοτόπουλου, το στεγνώνουμε με χαρτί κουζίνας και το κόβουμε σε μικρά, μεσαίου μεγέθους κομμάτια.
βήμα 4 απο 14
Ρίχνουμε νερό σε μια κατσαρόλα, βάζουμε στη φωτιά και βράζουμε, αλατίζουμε, βάζουμε την ποσότητα της φάρσας που αναφέρεται στη συνταγή. Μαγειρέψτε μέχρι να γίνουν al dente για το χρόνο που αναγράφεται στη συσκευασία, στραγγίστε μέσα από ένα σουρωτήρι.
βήμα 5 απο 14
Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια και κόψτε σε μεσαίου μεγέθους κύβους.
βήμα 6 απο 14
Ξεφλουδίζουμε καλά τα μανιτάρια και τα κόβουμε σε μικρές φέτες.
βήμα 7 απο 14
Ζεσταίνουμε ένα βαθύ τηγάνι σε χαμηλή φωτιά, ρίχνουμε φυτικό λάδι, προσθέτουμε ψιλοκομμένα κρεμμύδια, ανακατεύοντας συνεχώς, τηγανίζουμε μέχρι να γίνει διάφανο.
βήμα 8 απο 14
Βάλτε το ψιλοκομμένο φιλέτο κοτόπουλου και τα μανιτάρια σε ένα τηγάνι στα τηγανητά κρεμμύδια και τηγανίστε μέχρι να εξατμιστεί εντελώς ο χυμός που προκύπτει. Αλατοπιπερώνουμε.
βήμα 9 απο 14
Στραγγίστε το μπρόκολο μέσα από ένα σουρωτήρι, αφήστε το επιπλέον υγρό να στραγγίξει και, στη συνέχεια, χωρίστε το πάνω μέρος από τα στελέχη.
βήμα 10 απο 14
Chιλοκόβουμε τα κοτσάνια του μπρόκολου με ένα κοφτερό μαχαίρι και προσθέτουμε στο τηγάνι στα τηγανητά υλικά. Μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά για 5-7 λεπτά, σκεπασμένο.
βήμα 11 απο 14
Στη συνέχεια, απλώστε την κορυφή του λάχανου. Σβήστε λίγο.
βήμα 12 απο 14
Ρίξτε την απαιτούμενη ποσότητα κρέμας χαμηλών λιπαρών. Ανακατεύουμε και φέρνουμε μέχρι να πήξει.
βήμα 13 απο 14
Βάλτε το βραστό farfalle στην προετοιμασμένη σάλτσα, ανακατέψτε καλά, θερμάνετε για λίγα λεπτά και, στη συνέχεια, αφαιρέστε από τη φωτιά.
βήμα 14 απο 14
Βάλτε τα μαγειρεμένα ζυμαρικά σε μερίδες, και πασπαλίστε με ψιλοκομμένα βότανα από πάνω. Σερβίρετε PP Carbonara με κοτόπουλο.

Φάτε νόστιμο φαγητό χωρίς να βλάψετε τη σιλουέτα σας!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *