Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Cupcake PP στο φούρνο μικροκυμάτων

0
3852
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 192,1 kcal
Μερίδες 5 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 40 λεπτά
Πρωτεΐνες * 9,6 γρ.
Λίπη * 4,4 γρ.
Υδατάνθρακες* 33,2 γρ
Cupcake PP στο φούρνο μικροκυμάτων

Όταν θέλετε να απολαύσετε αρτοσκευάσματα, αλλά μια αυστηρή δίαιτα δεν το επιτρέπει, υπάρχει μια εξαιρετική διέξοδος - μπορείτε να φτιάξετε ένα cupcake! Η συνταγή δεν περιλαμβάνει τη χρήση ζάχαρης, αλλά αν το επιθυμείτε, μπορείτε να προσθέσετε ένα γλυκαντικό στη ζύμη για να δοκιμάσετε ή να το ρίξετε στο τελικό κέικ, για παράδειγμα, με μέλι. Ένα τέτοιο cupcake είναι τέλειο όχι μόνο ως επιδόρπιο για τσάι, αλλά και ως επιλογή για ένα γρήγορο πρωινό για πρωινό καφέ. Ας αρχίσουμε!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 8
Σπάστε το αυγό σε ένα μπολ, προσθέστε μαλακό τυρί cottage και ανακατέψτε τα πάντα με ένα σύρμα. Δεν χρειάζεται να χτυπήσετε - όταν ψήνετε στο φούρνο μικροκυμάτων, το κέικ θα εξακολουθεί να φουσκώνει.
βήμα 2 απο 8
Ρίξτε και τα δύο είδη αλευριού σε αυγά με τυρί cottage, αφού τα έχετε κοσκινίσει πρώτα. Ανακατεύουμε με ένα σύρμα για να μην μείνουν σβώλοι.
βήμα 3 απο 8
Ρίξτε σκόνη κακάο, μπέικιν πάουντερ στη ζύμη και επίσης ανακατέψτε με ένα σύρμα μέχρι να ομογενοποιηθεί εντελώς. Σε αυτό το σημείο, μπορείτε να προσθέσετε γλυκαντικό εάν το επιθυμείτε.
βήμα 4 απο 8
Απλώνουμε τη ζύμη σε φόρμες. Είναι πολύ βολικό να χρησιμοποιείτε καλούπια σιλικόνης για pp-cupcakes, καθώς δεν χρειάζεται να λαδωθούν. Βάζουμε τις φόρμες στο φούρνο μικροκυμάτων στη μέγιστη ισχύ για δυόμιση λεπτά. Εάν χρησιμοποιείτε ένα μεγάλο πιάτο, ο χρόνος ψησίματος θα είναι μεγαλύτερος - περίπου τέσσερα λεπτά. Είναι σημαντικό να μην εκθέτετε υπερβολικά τα αρτοσκευάσματα, καθώς αυτό θα τα κάνει πολύ στεγνά.
βήμα 5 απο 8
Αφαιρέστε προσεκτικά τα μάφιν από το φούρνο μικροκυμάτων χρησιμοποιώντας ένα γάντι φούρνου για να μην καείτε. Αφαιρούμε από τις φόρμες.
βήμα 6 απο 8
Τοποθετήστε σταγόνες μαύρης σοκολάτας (ή έναν κύβο από μια τυπική μπάρα) σε ένα φλιτζάνι και λιώστε στο φούρνο μικροκυμάτων για μερικά δευτερόλεπτα.
βήμα 7 απο 8
Ρίχνουμε τη λιωμένη σοκολάτα πάνω από το κέικ.
βήμα 8 απο 8
Δεν μπορείτε να ποτίσετε το τελικό κέικ, αλλά απλά πασπαλίστε το με ζάχαρη άχνη ή διακοσμήστε με μούρα.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *