Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

PP λαζάνια με κοτόπουλο και κολοκυθάκια

0
6203
Κουζίνα ιταλικός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 126,8 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 75 λεπτά
Πρωτεΐνες * 7,8 γρ
Λίπη * 7,8 γρ
Υδατάνθρακες* 6,8 γρ
PP λαζάνια με κοτόπουλο και κολοκυθάκια

Τα τρόφιμα με χαμηλές θερμίδες και υγιεινά πρέπει να παραμένουν ορεκτικά και νόστιμα. Η αναρρίχηση λαχανικών από κολοκυθάκια και στήθος κοτόπουλου είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση στα ζυμαρικά, ενώ αφαιρώντας τρόφιμα με πολλές θερμίδες, αποδεικνύεται ότι είναι εύκολο και κατάλληλο για άτομα που παρακολουθούν τη διατροφή τους. Ένα τέτοιο πιάτο θα δώσει ενέργεια για όλη την ημέρα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 13
Αφαιρέστε το δέρμα από το κρεμμύδι, ξεπλύνετε και κόψτε το σε μικρά κομμάτια.
βήμα 2 απο 13
Ξεφλουδίστε τα καρότα, ξεπλύνετε και τρίψτε χοντρά.
βήμα 3 απο 13
Περιστρέψτε το φιλέτο κοτόπουλου σε κιμά σε μύλο ή μπλέντερ.
βήμα 4 απο 13
Ρίξτε λίγο λάδι σε προθερμασμένο τηγάνι και μεταφέρετε όλα τα έτοιμα υλικά. Τηγανίζουμε μέχρι να μαλακώσουν, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και ανακατεύουμε. Στη συνέχεια τηγανίζουμε για 1 λεπτό και σβήνουμε.
βήμα 5 απο 13
Θα ετοιμάσουμε μια σάλτσα λιγότερο θερμιδική και πολύ πιο υγιεινή από την κλασική. Σε ένα μπολ με ψηλό χείλος, συνδυάστε αυγό, γιαούρτι και μοσχοκάρυδο.
βήμα 6 απο 13
Αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε καλά και χτυπάμε με μπλέντερ.
βήμα 7 απο 13
Τα φύλλα ζυμαρικών θα αντικαταστήσουν τα πιάτα της ταβέρνας. Πλύνετε το λαχανικό, στεγνώστε το με μια πετσέτα, κόψτε τις ουρές του και κόψτε σε λεπτές φέτες.
βήμα 8 απο 13
Ρίξτε λίγη σάλτσα στον πάτο ενός ταψιού.
βήμα 9 απο 13
Τοποθετήστε 1/2 φέτες κολοκυθάκια το ένα πάνω στο άλλο κατά τόπους.
βήμα 10 απο 13
Απλώνουμε από πάνω τη γέμιση του κιμά και τα λαχανικά.
βήμα 11 απο 13
Απλώνουμε τα υπόλοιπα κολοκυθάκια από πάνω και από πάνω με τη σάλτσα.
βήμα 12 απο 13
Πασπαλίστε ομοιόμορφα το τυρί στην επιφάνεια του πιάτου.
βήμα 13 απο 13
Τοποθετήστε το πιάτο σε ζεστό φούρνο και μαγειρέψτε στους 190 βαθμούς για 30-40 λεπτά μέχρι να ροδίσει. Κόψτε σε υγιή λαζάνια σε μερίδες με ένα κοφτερό μαχαίρι και απολαύστε.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *