Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

PP λαζάνια με κιμά κοτόπουλο

0
1201
Κουζίνα ιταλικός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 161,2 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 110 λεπτά
Πρωτεΐνες * 11,3 γρ.
Λίπη * 10,2 γρ
Υδατάνθρακες* 24,5 γρ
PP λαζάνια με κιμά κοτόπουλο

Η λαζάνια είναι ένα υπέροχο πιάτο που αποτελείται από κιμά κοτόπουλου, μπεσαμέλ, λαχανικά και τυρί. Σήμερα σας προσφέρουμε μια συνταγή για την παρασκευή λαζάνια για όσους τηρούν τη σωστή διατροφή, αντίστοιχα, θα αντικαταστήσουμε τη σάλτσα μπεσαμέλ υψηλής θερμιδικής αξίας με φυσικό γιαούρτι και το σκληρό τυρί με τυρί χαμηλών λιπαρών. Θα μαγειρέψουμε τα λαζάνια σε μια αργή κουζίνα, στον πάτο του οποίου θα καλύψουμε μια σακούλα ψησίματος, έτσι ώστε η σάλτσα να παραμείνει μέσα στα λαζάνια και να μην καεί στο μπολ και θα σας επιτρέψει να αφαιρέσετε εύκολα τα λαζάνια από το μπολ.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 8
Για να ετοιμάσετε λαζάνια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έτοιμο κιμά κοτόπουλου ή να το κόψετε μόνοι σας. Βάλτε τον κιμά σε προθερμασμένο τηγάνι με ελαιόλαδο, στείλτε εκεί ψιλοκομμένα κρεμμύδια, αλάτι και πιπέρι. Ανακατεύουμε και τηγανίζουμε μέχρι να μαλακώσουν.
βήμα 2 απο 8
Στη συνέχεια, προσθέστε τοματοπελτέ στο τηγάνι (μπορείτε να τον αντικαταστήσετε με ντομάτες ψιλοκομμένες σε μπλέντερ), ανακατέψτε και σιγοβράστε σε μέτρια φωτιά για 2-3 λεπτά.
βήμα 3 απο 8
Τρίψτε το τυρί σε χοντρό τρίφτη.
βήμα 4 απο 8
Στην περίπτωσή μας, η μπεσαμέλ θα αντικαταστήσει το φυσικό γιαούρτι. Βάλτε το σε ένα βαθύ μπολ, προσθέστε ψιλοκομμένα βότανα, αλάτι και μπαχαρικά. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά - η σάλτσα είναι έτοιμη!
βήμα 5 απο 8
Πριν ξεκινήσετε το μαγείρεμα, διαβάστε προσεκτικά τις οδηγίες, μερικά φύλλα για λαζάνια πρέπει πρώτα να βράσουν. Θα κατεβάσουμε τα φύλλα σε βραστό νερό για 2-3 λεπτά, μετά τα οποία θα γίνουν πιο ελαστικά και δεν θα σπάσουν.
βήμα 6 απο 8
Σκεπάζουμε τη σακούλα ψησίματος στο κάτω μέρος του μπολ πολλαπλής κουζίνας, οπότε θα είναι εύκολο να αφαιρέσετε τα τελειωμένα λαζάνια από το πολυφούρνο. Ρίχνουμε λίγη σάλτσα στο κάτω μέρος. Στη συνέχεια, στρώνουμε μερικά φύλλα για λαζάνια και μέρος του κιμά, το μοιράζουμε σε όλο το πλάτος των φύλλων, πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί και στρώνουμε μερικές κουταλιές της σούπας, και πάλι τα φύλλα λαζάνιας.
βήμα 7 απο 8
Έτσι, στρώνουμε όλα τα υλικά, το τελευταίο στρώμα είναι φύλλα λαζάνια, σάλτσα και τυρί. Κλείνουμε το καπάκι του multicooker, ρυθμίζουμε τη λειτουργία "Σβήσιμο" για 60 λεπτά.
βήμα 8 απο 8
Μετά το μπιπ της ετοιμότητας, ανοίξτε το καπάκι του multicooker και αφήστε τη λαζάνια για 15-20 λεπτά, ώστε να κρυώσει λίγο και να μην καταρρεύσει όταν αφαιρεθεί. Απλώστε απαλά το τελειωμένο λαζάνι σε ένα πιάτο, γυρίστε το μπολ πολλαπλής κουζίνας, αφαιρέστε το σακουλάκι ψησίματος, πασπαλίστε με λίγο πράσινο και σερβίρετε. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *