Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Μάφιν PP με αλεύρι ρυζιού

0
4598
Κουζίνα Αμερικανός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 212,4 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 40 λεπτά
Πρωτεΐνες * 9,3 γρ.
Λίπη * 4,3 γρ.
Υδατάνθρακες* 44,3 γρ
Μάφιν PP με αλεύρι ρυζιού

Προτείνω να ετοιμάσετε ένα διαιτητικό επιδόρπιο για όσους τηρούν τη σωστή διατροφή και παρακολουθούν τη σιλουέτα τους. Τα μάφιν PP με ρυζάλευρο λαμβάνονται με απίστευτα λεπτή υφή, μέτρια γλυκά και επιπλέον, υγιεινά και διαιτητικά.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Μετρήστε την απαιτούμενη ποσότητα ρυζάλευρου και κοσκινίστε το μέσα από ένα λεπτό κόσκινο σε ένα βαθύ μπολ. Προσθέστε αυγά κοτόπουλου.
βήμα 2 απο τα 7
Στη συνέχεια, προσθέστε το γιαούρτι χαμηλών λιπαρών χωρίς ζάχαρη. Έχω γιαούρτι με χυμό φράουλας. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φυσικό γιαούρτι, αρκεί να είναι χαμηλό σε λιπαρά.
βήμα 3 απο τα 7
Προσθέστε μέλι ή οποιοδήποτε άλλο γλυκαντικό, όποιο προτιμάτε. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φυσικό γλυκαντικό ή φυσικό κιχώριο ή σιρόπι αγκινάρας Ιερουσαλήμ. Στη συνέχεια προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ. Ανακατέψτε καλά με ένα μίξερ μέχρι να γίνει λείο και ομοιογενές. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα σύρμα ή ένα μπλέντερ χειρός.
βήμα 4 απο τα 7
Τακτοποιήστε τις σταφίδες προσεκτικά. Ξεπλύνετε καλά κάτω από τρεχούμενο νερό, στη συνέχεια ρίξτε το με βραστό νερό και αφήστε το για λίγο για να αφήσετε την υπερβολική υγρασία στο ποτήρι. Στη συνέχεια ρίχνουμε στη ζύμη.
βήμα 5 απο τα 7
Ανακατέψτε καλά με μίξερ ή σύρμα μέχρι να γίνει λείο.
βήμα 6 απο τα 7
Γεμίστε τα χάρτινα καλούπια με την έτοιμη ζύμη στα 2/3 του ύψους. Γεμίστε το έτοιμο ταψί με φόρμες. Τοποθετήστε το ταψί σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς. Bήνουμε muffins για περίπου 20-25 λεπτά. Ελέγξτε την ετοιμότητα του ψησίματος με ένα ξύλινο σουβλάκι. Πρέπει να στεγνώσει τελείως.
βήμα 7 απο τα 7
Όταν περάσει ο καθορισμένος χρόνος, προσεκτικά για να μην κάψετε τα χέρια σας, αφαιρέστε το ταψί με τα μάφιν από το φούρνο. Αφήστε τα μάφινς να κρυώσουν ελαφρώς και στη συνέχεια αφαιρέστε τα από τις φόρμες του χαρτιού, αλλά αυτό δεν είναι απαραίτητο. Σερβίρετε δροσερά μάφιν PP με ρυζάλευρο στο τραπέζι με τσάι ή καφέ.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *