Μάφιν καρότου PP
0
3434
Κουζίνα
Αμερικανός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
92,3 kcal
Μερίδες
8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
40 λεπτά
Πρωτεΐνες *
7,8 γρ
Λίπη *
10,7 γρ
Υδατάνθρακες*
13,5 γρ
Ακόμη και ακολουθώντας μια δίαιτα, μπορείτε μερικές φορές να γευματίσετε με αρωματικά γλυκά. Είναι σημαντικό να επιλέξετε τα σωστά συστατικά για να καταλήξετε σε ένα υγιεινό, υγιεινό γεύμα που δεν θα είναι βαρύ για το στομάχι και θα ωφελήσει μόνο. Προσφέρουμε να μαγειρέψουμε muffins καρότου, η συνταγή των οποίων βασίζεται στην παραπάνω αρχή.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Για να προετοιμάσετε τη ζύμη, σπάστε το αυγό σε ένα μπολ, προσθέστε μέλι, κανέλα και μια πρέζα αλάτι. Ανακατέψτε τα συστατικά με ένα σύρμα μέχρι να ομογενοποιηθούν πλήρως. Στη συνέχεια, ρίξτε φυτικό έλαιο και άπαχο γάλα, ανακατέψτε ξανά. Πλένουμε τα καρότα, τα στεγνώνουμε και τα ξεφλουδίζουμε. Τρίβουμε τα λαχανικά ρίζας σε λεπτό τρίφτη και προσθέτουμε στην προετοιμασμένη υγρή μάζα, ανακατεύουμε.
Βάλτε την προετοιμασμένη ζύμη σε φόρμες για μάφιν σιλικόνης. Δεν είναι απαραίτητο να λιπαίνετε τέτοιες μορφές. Τα βάζουμε σε σχάρα ή ταψί και τα μεταφέρουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς στο μεσαίο επίπεδο. Bήνουμε τα μάφιν για σαράντα λεπτά περίπου, μέχρι να ροδίσουν καλά. Μπορείτε επίσης να ελέγξετε την ετοιμότητα κολλώντας το σε ένα από τα cupcakes με μια οδοντογλυφίδα. Εάν βγήκε στεγνό, χωρίς ίχνη υγρής ζύμης, τα προϊόντα είναι έτοιμα.
Καλή όρεξη!