Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Τηγανίτες PP στο κεφίρ με μπανάνα

0
827
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 110,8 kcal
Μερίδες 2 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 6,2 γρ.
Λίπη * 7,8 γρ
Υδατάνθρακες* 16,3 γρ.
Τηγανίτες PP στο κεφίρ με μπανάνα

Υπάρχουν πολλές συνταγές ψησίματος PP με βάση την μπανάνα, αλλά η πιο γρήγορη και εύκολη συνταγή είναι για τηγανίτες μπανάνας κεφίρ. Οι τηγανίτες PP παρασκευάζονται σε κεφίρ, αλεύρι βρώμης και το μέλι μπαίνει στη ζύμη αντί για ζάχαρη. Οι εκπληκτικές ιδιότητες της μπανάνας κάνουν τις τηγανίτες παχουλές και παχιές σε υφή. Εάν τηγανίζετε τέτοιες τηγανίτες σε αντικολλητικό τηγάνι, τότε μπορείτε να το κάνετε χωρίς λάδι.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Αλέστε το πλιγούρι βρώμης στο μπλέντερ για 5-7 λεπτά για να γίνει σαν χοντρό αλεύρι.
βήμα 2 απο τα 7
Ρίξτε κεφίρ ελαφρώς ζεσταμένο στο φούρνο μικροκυμάτων σε ένα μπολ για ζύμωση της ζύμης, σπάστε ένα αυγό κοτόπουλου και ρίξτε το μαγειρεμένο πλιγούρι βρώμης από το μπλέντερ.
βήμα 3 απο τα 7
Rριμη μπανάνα, ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε με ένα πιρούνι μέχρι να γίνει πουρές.
βήμα 4 απο τα 7
Στη συνέχεια μεταφέρετε τον πουρέ μπανάνας στα υπόλοιπα υλικά και ζυμώνετε τη ζύμη τηγανίτας με ένα σύρμα. Στη συνέχεια προσθέστε λιωμένο μέλι, μια πρέζα αλάτι στη ζύμη και ανακατέψτε ξανά. Η ζυμωμένη ζύμη πρέπει να είναι παχιά και παχύρρευστη. Διορθώστε τη συνοχή του με κεφίρ ή αλεύρι.
βήμα 5 απο τα 7
Προθερμάνετε ένα τηγάνι με λίγο φυτικό λάδι ή ένα αντικολλητικό τηγάνι. Στη συνέχεια, ρίξτε τη ζύμη σε ένα τηγάνι με μια κουταλιά της σούπας και τηγανίστε τις τηγανίτες μπανάνας σε χαμηλή φωτιά μέχρι να ροδίσουν. Για τηγανίτες τηγανίτες, 45-60 δευτερόλεπτα είναι αρκετά από κάθε πλευρά, καθώς μπορούν να καούν γρήγορα.
βήμα 6 απο τα 7
Γυρίστε απαλά τις τηγανίτες με μια σπάτουλα ή δύο πιρούνια, κάτι που είναι πιο βολικό.
βήμα 7 απο τα 7
Μεταφέρετε τις ψημένες τηγανίτες μπανάνας κεφίρ από το τηγάνι σε μερίδες και σερβίρετε.
Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *