Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Διαφανής μαρμελάδα μήλου με φέτες πέντε λεπτών

0
323
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 289,9 kcal
Μερίδες 0,5 λ.
Χρόνος μαγειρέματος 20 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 0,5 γρ.
Λίπη * 0,5 γρ.
Υδατάνθρακες* 71,4 γρ.
Διαφανής μαρμελάδα μήλου με φέτες πέντε λεπτών

Η μαρμελάδα σύμφωνα με αυτή τη συνταγή αποδεικνύεται αφάνταστα παρόμοια σε γεύση και άρωμα με φρέσκα φρούτα. Το μαγείρεμα δεν απαιτεί πολύ χρόνο, αλλά τα προκύπτοντα κενά αποθηκεύονται στο κελάρι για έως και πέντε χρόνια.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Για να διατηρήσετε ολόκληρες φέτες, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε σκληρά μήλα. Το "Antonovka" και το "Ριγέ φθινόπωρο" είναι τέλεια.
βήμα 2 απο 5
Ας ετοιμάσουμε το σιρόπι: ανακατεύουμε νερό με ζάχαρη και βράζουμε σε χαμηλή φωτιά και το σβήνουμε αμέσως. Ταυτόχρονα, κόβουμε τα μήλα σε λεπτές φέτες, περίπου 0,3 εκατοστά το καθένα και βγάζουμε τον πυρήνα μαζί με όλους τους σπόρους. Το δέρμα μπορεί επίσης να αφαιρεθεί εάν είναι επιθυμητό.
βήμα 3 απο 5
Στη συνέχεια, ρίξτε τα μήλα στο προκύπτον σιρόπι και μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς, όχι περισσότερο από 5 λεπτά.
βήμα 4 απο 5
Βάλτε την τελική μαρμελάδα σε αποστειρωμένα βάζα, σφίξτε τα καπάκια και αφήστε να κρυώσει κάτω από μια πετσέτα.
βήμα 5 απο 5
Μετά την ψύξη, αφαιρούμε τα κενά σε σκοτεινό, δροσερό μέρος. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *