Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Φούσκα ζύμη για ζυμαρικά με βότκα

0
2013
Κουζίνα καυκάσιος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 266,7 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 15,1 γρ.
Λίπη * 14,2 γρ
Υδατάνθρακες* 30,6 γρ.
Φούσκα ζύμη για ζυμαρικά με βότκα

Μια νόστιμη, ελαστική ζύμη για ζυμαρικά λαμβάνεται προσθέτοντας λίγη βότκα σε αυτό. Θα κάνει τη ζύμη ακόμα πιο αέρινη και στο φούρνο θα δώσει στα ζυμαρικά μια όμορφη τραγανή κρούστα με φυσαλίδες. Θα είναι πολύ ορεκτικό και ικανοποιητικό!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 3
Βράζουμε νερό και το συνδυάζουμε με ένα αυγό, βότκα, φυτικό έλαιο και αλάτι.
βήμα 2 απο 3
Κοσκινίστε το αλεύρι και προσθέστε το σε μικρές μερίδες σε υγρά προϊόντα. Ανακατέψτε καλά για να σχηματιστεί μια ζύμη.
βήμα 3 απο 3
Όταν η ζύμη γίνει αρκετά πηχτή, βάλτε την στο τραπέζι και ζυμώστε την καλά με τα χέρια σας για 5-7 λεπτά.

Η ζύμη είναι έτοιμη και μπορείτε να αρχίσετε να γεμίζετε για ζύμες. Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *