Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Ζύμη
  3. ➠ ζύμη πίτσας
  4. ➠ Αφράτη ζύμη πίτσας χωρίς μαγιά

Αφράτη ζύμη πίτσας χωρίς μαγιά

0
2151
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 255,2 kcal
Μερίδες 8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 15 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 10,6 γρ.
Λίπη * 11 γρ.
Υδατάνθρακες* 53,4 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Αφράτη ζύμη πίτσας χωρίς μαγιά
Περιεχόμενο

Το κύριο πλεονέκτημα της ζύμης χωρίς μαγιά είναι ότι δεν χρειάζεται επιμονή. Σχεδόν αμέσως μετά την προετοιμασία, είναι έτοιμο για χρήση. Αυτή η συνταγή για την παρασκευή ζύμης πίτσας ανήκει επίσης στην κατηγορία χωρίς μαγιά. Παρ 'όλα αυτά, η τελική ζύμη θα είναι αφράτη και απαλή χάρη στον συνδυασμό των συστατικών και τη σωστή αναλογία τους.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Στείλτε το αυγό κοτόπουλου σε ένα βαθύ δοχείο, χτυπήστε το ελαφρά με ένα σύρμα. Συμπληρώστε το μείγμα αυγών με αλάτι, ζάχαρη και μαγειρική σόδα, όπως απαιτείται.
βήμα 2 απο τα 7
Το κεφίρ πρέπει να ζεσταθεί ελαφρώς (μέχρι να ζεσταθεί). Ρίξτε κεφίρ σε δοχείο εργασίας.
βήμα 3 απο τα 7
Μετά την ανάδευση, η σόδα θα αρχίσει να σβήνει με το οξύ που λαμβάνεται από το κεφίρ. Επομένως, θα εμφανιστεί αφρός στην επιφάνεια της υγρής βάσης.
βήμα 4 απο τα 7
Προσθέστε φυτικό έλαιο στο προκύπτον μείγμα, ανακατέψτε.
βήμα 5 απο τα 7
Στη συνέχεια προσθέστε κοσκινισμένο αλεύρι σίτου στα υπόλοιπα υλικά.
βήμα 6 απο τα 7
Ζυμώνουμε τη ζύμη με τα χέρια μέχρι να γίνει λεία.
βήμα 7 απο τα 7
Η αφράτη ζύμη πίτσας χωρίς μαγιά είναι έτοιμη! Με τη ζύμη που παρασκευάζεται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, κάθε πίτσα θα αποδειχθεί χορταστική και πολύ νόστιμη!

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *