Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Αφράτη ζύμη πίτσας γάλακτος με μπέικιν πάουντερ

0
663
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 81,3 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 10 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 5,1 γρ.
Λίπη * 5,2 γρ.
Υδατάνθρακες* 15,1 γρ.
Αφράτη ζύμη πίτσας γάλακτος με μπέικιν πάουντερ

Για τους λάτρεις μιας αφράτης και ταυτόχρονα τραγανής βάσης πίτσας, προτείνεται να παρασκευάσετε μια ζύμη με βάση το γάλα με μπέικιν πάουντερ. Αυτή η συνταγή είναι απλή και ίσως η πιο δημοφιλής. Λίγη δυσκολία - ζυμώστε ενεργά τη ζύμη με το χέρι σας. Επιλέξτε τη γέμιση σύμφωνα με το γούστο σας - και σας εγγυάται ένα υπέροχο χορταστικό δείπνο.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Σπάστε τα αυγά σε πιάτα που είναι βολικά για το ζύμωμα της ζύμης, ρίξτε δύο κουταλιές της σούπας εκλεπτυσμένο ηλιέλαιο, γάλα σε αυτά και ανακατέψτε τα πάντα με ένα σύρμα.
βήμα 2 απο 5
Στη συνέχεια, προσθέστε αλάτι και μπέικιν πάουντερ σε αυτό το μείγμα και χτυπήστε ξανά.
βήμα 3 απο 5
Ρίξτε αλεύρι σίτου σε αυτή τη υγρή βάση σε μερίδες και ανακατέψτε αμέσως με ένα κουτάλι.
βήμα 4 απο 5
Όταν η ζύμη συλλέγεται σε ένα κομμάτι, ζυμώστε ενεργά με το χέρι σας. Ζυμώνουμε μέχρι να κολλήσει η ζύμη στο χέρι σας.
βήμα 5 απο 5
Η ζύμη αναμεμειγμένη σε γάλα με μπέικιν πάουντερ δεν χρειάζεται χρόνο για να αποδειχθεί. Μπορείτε να σχηματίσετε αμέσως μια πίτσα από αυτό.

Νόστιμο και επιτυχημένο ψήσιμο!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *